Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Scala Dei Prior

Scala Dei Prior

Una viva imatge dels primers Priorat
Scala Dei Prior
priority_high 75 cl.
2022 Oferta!
92 Parker
91 Atkin
93 Suckling
92 Peñín
90 Decanter
redeemAconsegueix 0,43 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
15.00%
Alcohol 15.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O.Q. Priorat
Denominació d\'origen D.O.Q. Priorat
Scala Dei
Celler Scala Dei
Conté sulfits
Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah
Varietats Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Scala Dei Prior 2022

Vi negre Envellit en fusta. 12 mesos en bóta de roure francès i americà.

Scala Dei Prior 2022 és un negre del Priorat que destaca pel seu color robí intens, brillant i net. En apropar-lo al nas, t'envolta una fragància intensa de maduixes silvestres i móres, acompanyades d'un delicat toc floral de violetes. Aquests aromes s'enriqueixen amb subtils notes especiades i un lleuger fons torrat. En boca, revela el seu exquisit cos i elegància; resulta sedós, amb tanins madurs que acaricien el paladar. El toc mineral característic del sòl de "llicorella" afegeix profunditat als seus sabors. Recomanable pel seu equilibri i la complexitat que ofereix cada glop.

Estil Scala Dei Prior
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Aperitiu, Embutits, Xocolata, Carns vermelles, Caça

Sobre Scala Dei Prior

Scala Dei Prior és un vi negre de la D.O. Priorat elaborat pel celler Scala Dei. Es tracta d'un cupatge de les varietats Garnatxa (55%), Samsó (20%), Cabernet Sauvignon (15%) i Syrah (10%)

Els raïms utilitzats per Scala Dei Prior provenen de diferents petites parcel·les seleccionades minuciosament. Les vinyes estan plantades en costers, que són les característiques pendents del Priorat.

Els sòls sobre els quals creixen els ceps són de pissarra, anomenada llicorella a la zona.

El raïm, abans de passar per una maceració en fred, passa per un desrapat. El most de Scala Dei Prior realitza llavors una fermentació a temperatura controlada.

Scala Dei Prior envelleix finalment durant uns dotze mesos en bótes noves i d'un any de roure francès -el 80% d'elles- i americà -el 20% restant-.

Abans de sortir al mercat, Scala Dei Prior reposa en última instància un mínim de 4 mesos en ampolla.

Scala Dei és un celler històric situat als peus de la Serra del Montsant l'edifici del qual va ser escollit ja al segle XII per uns monjos cartoixans arribats de la Provença francesa per construir un monestir.

Van ser aquests mateixos monjos qui van començar a conrear la vinya i van convertir els terrenys en el primer celler del Priorat.

2022

Scala Dei Prior 2022 és un negre del Priorat que destaca pel seu color robí intens, brillant i net. En apropar-lo al nas, t'envolta una fragància intensa de maduixes silvestres i móres, acompanyades d'un delicat toc floral de violetes. Aquests aromes s'enriqueixen amb subtils notes especiades i un lleuger fons torrat. En boca, revela el seu exquisit cos i elegància; resulta sedós, amb tanins madurs que acaricien el paladar. El toc mineral característic del sòl de "llicorella" afegeix profunditat als seus sabors. Recomanable pel seu equilibri i la complexitat que ofereix cada glop.
2013 Estructurat i amb cos. Afruitat, de tanins fins i perfecta acidesa. Mineral i lleugerament especiat, presenta un final llarg i sec.

Atractiu color robí amb tints granats i violacis. Intens i de capa alta.

Expressiu i fi. Intenses notes de fruites vermelles al costat de tocs de violetes i aromes especiats de pebre o matisos del bosc.
2012 Scala Dei Prior és un vi negre amb cos i bona estructura.
El pas per boca resulta molt saborós. Molta fruita, amb els tanins madurs i elegants, molt ben complementats amb una meravellosa acidesa. Records minerals de la pissarra sobre la qual creix. Molt harmònic. Final llarg i sec amb records especiats en el retronasal.

Bonic color robí molt intens de capa alta amb tons granats i violetes.

Nas molt expressiu i elegant. Intens. Fruites vermelles, violetes, algunes espècies com el pebre, records de vainilla, bosc.
2009 És un vi negre amb cos i molt ben estructurat. Pas per boca saborós i sedós. Té una bona càrrega de fruita. Molt equilibrat, els tanins, madurs i fins, es complementen perfectament amb una magnífica acidesa. Molt harmònic. Final llarg i persistent.

Color vermell robí de capa alta amb el rivet amb tons violacis. Net i brillant.

Nas net amb una intensitat aromàtica mitja-alta on destaquen notes a fruites vermelles i negres. Apareixen també notes especiades i torrades pròpies del seu pas per bóta i una marcada mineralitat de fons.
2008 És un vi negre amb cos i molt ben estructurat. Pas en boca saborós, fruitós i sedós. Molt equilibrat, on els tanins, madurs i fins, s’equilibren perfectament amb una magnífica acidesa. Molt harmònic i rodó. Final llaminer i persistent.

Color roig robí de capa alta amb el ribet amb tons granats i violacis. Net i brillant.

Elevada intensitat aromàtica on destaquen notes a fruites vermelles i negres i notes florals que recorden a les violetes. Apareixen també notes especiades i torrades pròpies de seu pas per bóta així com una marcada mineralitat.
2022
92 Peñín
92 Parker
93 Suckling
2021
92 Parker
2019
92 Suckling
2018
91 Parker
92 Suckling
2017
91 Peñín
89 Parker
92 Suckling
2015
90 Peñín
2014
91 Peñín
91 Parker
2013
92 Parker
2009
88 Peñín
84 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

21,60 € IVA inc.
-3% 22,25 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.