Scala Dei Prior

Una viva imagen de los primeros Priorat

75cl 2017

Scala Dei Prior 2017

91
Peñin
89
Parker
94
Atkin
92
Suckling
Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en barrica de roble francés y americano.
21,95 €
IVA incl.
6x
-5%
20,84 €
unidad
IVA incl.

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Alcohol: 15.00%
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Scala Dei
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah
Contiene sulfitos
Scala Dei Prior
Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en barrica de roble francés y americano.
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Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Scala Dei Prior 2017

Características Scala Dei Prior

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Scala Dei Prior es un vino tinto de la D.O. Priorat elaborado por la bodega Scala Dei. Se trata de un coupage de las variedades Garnacha (55%), Samsó (20%), Cabernet Sauvignon (15%) y Syrah (10%).

Las uvas utilizadas por Scala Dei Prior provienen de diferentes pequeñas parcelas seleccionadas minuciosamente. Las viñas estan plantadas en "costers", nombre catalán con el cual se conocen las características pendientes del Priorat.

Los suelos sobre los cuales crecen las cepas son de pizarra, llamada "licorella" en la zona.
La uva, antes de pasar por una maceración en frío, pasa por un despalillado. EL mosto de Scala Dei Prior realiza entonces una fermentación a temperatura controlada.

Scala Dei Prior envejece finalmente durante unos doce meses en barricas nuevas y de un año de roble francés -el 80% de ellas- y americano -el 20% restante-.

Antes de salir al mercado, Scala Dei Prior reposa en última instancia un mínimo de 4 meses en botella.

Scala Dei es una bodega histórica situada a los pies de la Sierra del Montsant cuyo edificio fue escogido ya en el siglo XII por unos monjes cartujos llegados de la Provenza francesa para construir un monasterio.
Fueron estos mismos monjes quienes empezaron a cultivar la vid y convirtieron los terrenos en la primera bodega del Priorat.

Scala Dei
198260
2000 Artículos

Puntuaciones añadas Scala Dei Prior

Notas de cata Scala Dei Prior

Alcohol: 15.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Scala Dei
Contiene sulfitos
Alcohol: 15.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Scala Dei
Contiene sulfitos
Alcohol: 15.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Scala Dei
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Scala Dei
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Scala Dei
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Scala Dei
Contiene sulfitos
Alcohol: 15.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Scala Dei
Contiene sulfitos
Alcohol: 15.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Scala Dei
Contiene sulfitos
Alcohol: 15.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Scala Dei
Contiene sulfitos
Alcohol: 15.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Scala Dei
Contiene sulfitos
Scala Dei es la bodega más antigua del Priorat. Fue establecida por los monjes Cartujanos en el año 1163 y hoy por hoy conserva el mismo espíritu del trabajo artesanal hecho a mano. Los vinos de Scala Dei capturan la esencia del abrupto paisaje, el intenso clima y las viejas cepas, y el resultado son vinos con una auténtica expresión del “terroir”. La entrada del grupo Codorníu Raventós en la sociedad a mediados del año 2000, ha permitido ampliar y modernizar las instalaciones y virar el objetivo empresarial hacia la consolidación de los vinos tintos, lo que ha propiciado que la prensa especializada y los concursos les concedan en los últimos años los mejores halagos y reconocimientos.
Imágenes y situación Scala Dei
Priorat es artesanía y tradición, viejas y robustas vides que crecen y nacen muy en el interior de la provincia de Tarragona y se cultivan sobre laderas escarpadas y bancales pizarrosos de escasa fertilidad y muy difícil cultivo. En el Priorat se elaboran grandes tintos de una excelente calidad, de color granate, robustos, de sabor denso y rico y aroma muy intenso, muchas veces con el reflejo mineral de sus suelos muy presente.
Imágenes y situación D.O.Q. Priorat