Samaruco

2019

Samaruco 2019

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès.
15,70 €
IVA inc.
6x
-5%
14,90 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.47 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.47 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte

Samaruco 2019 és un vi madur, potent i llarg. Destaca per un inusual equilibri entre calidesa i frescor i per la gran expressió varietal, amb aromes de fruita negra madura, notes florals i d'herba mediterrània.

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès.
Alcohol: 15.00%
Denominació d\'origen: VT Cádiz
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Conté sulfits
Tipo de Uva: 50% Petit Verdot, 50% Syrah
  • Nou
Samaruco
Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Samaruco 2019

Característiques Samaruco

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Samaruco és un vi negre elaborat per la Bodegas Luis Pérez a Jerez de la Frontera, V.T. Cádiz.

 

Després d'una dilatada trajectòria en el món enològic, sobretot en el camp de la investigació, Luis Pérez inicia l'any 2002 aquest projecte amb la intenció de recuperar la tradició del vi negre a les terres de Jerez. A la finca Hacienda Vistahermosa de 25 hectàrees, decideix plantar varietats negres en 14 d'elles.

Aquesta singular finca està situada al cor de la vinya de Jerez sobre l'elevat turó del Pago del Corchuelo, amb unes característiques que la fan única:

- la seva elevada altitud influenciada pels vents marítims i un microclima específic.

- la naturalesa del sòl, amb argiles calcàries amb margues guixenques úniques a la zona. L’Albariza.

 

- la plantació i la conducció està dirigida a obtenir vins de gran qualitat.

Cellers Luis Pérez compta amb les més modernes instal·lacions, pensades per la mínima intervenció en tots els processos, per obtenir així, vins amb la màxima expressió de la varietat i de la terra on neixen.

 

Samaruco és un vi elaborat amb Syrah i Petit Verdot de la Hacienda Vistahermosa.

La verema és manual en caixes de 15kg, amb selecció de raïm a la vinya i al celler amb taula de selecció. Cada varietat es vinifica per separat, després de fer una maceració pre-fermentativa a 5°C, fermenten en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada allargant la maceració fins als 20 dies. Després de la fermentació malolàctica es seleccionen els dipòsits a acoblar i posteriorment es envelleixen durant 12 mesos en bótes de roure francès amb un torrat mig. El vi s'embotella sense clarificar ni filtrar. Abans de sortir al mercat reposa un mínim d’un any en ampolla.

 

 

245108
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8423120100023

Puntuacions anyades Samaruco

Notes de cata Samaruco

Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Tipus de Raïm: Merlot, Syrah
Denominació d\'origen: VT Cádiz
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Tipus de Raïm: Merlot, Syrah
Denominació d\'origen: VT Cádiz
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Tipus de Raïm: Merlot, Syrah
Denominació d\'origen: VT Cádiz
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Tipus de Raïm: Merlot, Syrah
Denominació d\'origen: VT Cádiz
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Denominació d\'origen: VT Cádiz
Tipo de Uva: 50% Petit Verdot, 50% Syrah
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Denominació d\'origen: VT Cádiz
Tipo de Uva: 50% Petit Verdot, 50% Syrah
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Denominació d\'origen: VT Cádiz
Tipo de Uva: 50% Petit Verdot, 50% Syrah
Conté sulfits
El 2002 s'inicia, sota un projecte familiar, la plantació d'una vinya de varietats negres a la finca anomenada Hacienda Vistahermosa, amb el propòsit de revitalitzar la vocació vitivinícola del marc del xerès, que durant tres mil·lennis ha produït vins procedents de moltes varietats i de gran qualitat.
Imatges i situació Bodegas Luis Pérez
Imatges i situació VT Cádiz