Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Luis Pérez El Triángulo

Luis Pérez El Triángulo

Una interpretació jove i vivaç de l'albarissa
Luis Pérez El Triángulo
priority_high 75 cl.
2023 Oferta!
92 Parker
redeemAconsegueix 0,29 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Andalusia
Zona d’elaboració Andalusia
VT Cádiz
Denominació d\'origen VT Cádiz
Bodegas Luis Pérez
Celler Bodegas Luis Pérez
Conté sulfits
100% Tintilla de Rota
Varietats 100% Tintilla de Rota
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Luis Pérez El Triángulo 2023

Vi negre Envellit en fusta. 5 mesos en bóta de roure francès usada i 15 meses en depósitos de acero inoxidable.

Estil Luis Pérez El Triángulo
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Pasta, Formatges tous

Sobre Luis Pérez El Triángulo

Luis Pérez El Triángulo és un vi negre elaborat per la Bodegas Luis Pérez a Jerez de la Frontera, V.T. Cádiz.

Després d'una dilatada trajectòria en el món enològic, sobretot en el camp de la investigació, Luis Pérez inicia l'any 2002 aquest projecte amb la intenció de recuperar la tradició del vi negre a les terres de Jerez. A la finca Hacienda Vistahermosa de 25 hectàrees, decideix plantar varietats negres en 14 d'elles.

Aquesta singular finca està situada al cor de la vinya de Jerez sobre l'elevat turó del Pago del Corchuelo, amb unes característiques que la fan única:

- la seva elevada altitud influenciada pels vents marítims i un microclima específic.

- la naturalesa del sòl, amb argiles calcàries amb margues guixenques úniques a la zona. L’Albariza.

- la plantació i la conducció està dirigida a obtenir vins de gran qualitat.

Cellers Luis Pérez compta amb les més modernes instal·lacions, pensades per la mínima intervenció en tots els processos, per obtenir així, vins amb la màxima expressió de la varietat i de la terra on neixen.

Luis Pérez El Triángulo és un vi elaborat amb Tintilla de Rota del Pago Balbaína. Vinya costanera plantada sobre sòls calcaris de albariza amb més de 15 anys d'edat.

La verema és nocturna i manual en caixes de 15kg, amb selecció de raïm a la vinya i al celler amb taula de selecció. El raïm és derrapat (85%), rebregada i encubat per gravetat, realitza una maceració pre-fermentativa a 5°C, fermenta amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada, 22°C, practicant remenades constants. La fermentació malolàctica és en bótes de roure francès. El 15% del vi realitza una criança de 5 mesos en bótes usades. El vi s'embotella sense clarificar ni filtrar.

2022

Luis Pérez El Triángulo 2022 és un vi negre jove i vibrant, idoni per a aquells que cerquen frescor i desenfado en el seu got. A l'olfacte, desplega un ventall de fruites vermelles com cireres i maduixes, amb una pinzellada subtilment balsàmica. Al paladar, es mostra lleuger i directe, amb una acidesa que convida a continuar bevent i un final nítid. La seva textura fluïda i el seu caràcter espontani el converteixen en una opció deliciosa per a qualsevol instant.
2017 Luis Pérez El Triángulo 2017 és un vi vigorós, directe i fresc. Molt fruiter amb refrescants notes de joventut que ens conviden a beure. Un deliciós negre d'estiu.
2023
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

14,30 € IVA inc.
-10% 15,90 €