
Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA
-
Alemanya
-
Austràlia
-
Àustria
-
Bèlgica
-
Bulgària
-
Corea del Sur
-
Croàcia
-
Dinamarca
-
Eslovàquia
-
Eslovènia
-
Espanya
-
Estats Units
-
Estònia
-
Finlàndia
-
França
-
Grècia
-
Hong Kong
-
Hongria
-
Islàndia
-
Itàlia
-
Japó
-
Letònia
-
Liechtenstein
-
Lituània
-
Luxemburg
-
Malta
-
Noruega
-
Països Baixos
-
Polònia
-
Portugal
-
Regne Unit
-
República Txeca
-
Romania
-
Singapur
-
Suècia
-
Suïssa
-
Taiwan
-
Xipre

-
Vi ViVarietat de raïm
-
Varietat de raïm
- Pedro Ximénez
- Verdejo
- Godello
- Tempranillo
- Cariñena
- Chardonnay
- Mencía
- Merlot
- Moscatel
- Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
- Ribera de Duero
- Rioja
- Rueda
- El Priorat
- Ribeiro
- Oporto
- Toro
- Jumilla
- La Borgonya
- El Bierzo
ViViVarietat de raïm-
Varietat de raïm
-
Pedro Ximénez
-
Verdejo
-
Godello
-
Tempranillo
-
Cariñena
-
Chardonnay
-
Mencía
-
Merlot
-
Moscatel
-
Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Ribera de Duero
-
Rioja
-
Rueda
-
El Priorat
-
Ribeiro
-
Oporto
-
Toro
-
Jumilla
-
La Borgonya
-
El Bierzo
ViEnvelliment-
Envelliment
-
Vi jove
-
Criança
-
Reserva
-
Gran Reserva
-
Roble
Vi -
-
Escumosos EscumososZona d'elaboració
-
Zona d'elaboració
- Champagne
- Cava
- Prosecco
- Lambrusco
- Moscato d'Asti
- Franciacorta
- Corpinnat
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra Brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
- Champagne en format Magnum
- Cava en format Magnum
- Top 10 Champagne
- Top 10 Cava
- Cava i champagne per a regalar
EscumososEscumososZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Champagne
-
Cava
-
Prosecco
-
Lambrusco
-
Moscato d'Asti
-
Franciacorta
-
Corpinnat
EscumososPuntuacions-
Puntuacions
-
Puntuats per Parker
-
Puntuats per Decántalo
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
-
Champagne Brut
-
Champagne Brut Nature
-
Champagne Extra Brut
-
Cava Brut
-
Cava Brut Nature
-
Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
-
Champagne en format Magnum
-
Cava en format Magnum
-
Top 10 Champagne
-
Top 10 Cava
-
Cava i champagne per a regalar
Escumosos -
-
Destil·lats
-
Regals
-
Seleccions
-
Sense alcohol
-
Accesoris
-
Outlet
-
Blog

Luis Pérez El Triángulo

2023 Oferta!









Notes de cata Luis Pérez El Triángulo 2023
Vi negre Envellit en fusta. 5 mesos en bóta de roure francès usada i 15 meses en depósitos de acero inoxidable.
Afruitat |
|
Especiat | |
Jove |
|
Barrica | |
Lleuger |
|
Amb cos |
Sobre Luis Pérez El Triángulo
Luis Pérez El Triángulo és un vi negre elaborat per la Bodegas Luis Pérez a Jerez de la Frontera, V.T. Cádiz.
Després d'una dilatada trajectòria en el món enològic, sobretot en el camp de la investigació, Luis Pérez inicia l'any 2002 aquest projecte amb la intenció de recuperar la tradició del vi negre a les terres de Jerez. A la finca Hacienda Vistahermosa de 25 hectàrees, decideix plantar varietats negres en 14 d'elles.
Aquesta singular finca està situada al cor de la vinya de Jerez sobre l'elevat turó del Pago del Corchuelo, amb unes característiques que la fan única:
- la seva elevada altitud influenciada pels vents marítims i un microclima específic.
- la naturalesa del sòl, amb argiles calcàries amb margues guixenques úniques a la zona. L’Albariza.
- la plantació i la conducció està dirigida a obtenir vins de gran qualitat.
Cellers Luis Pérez compta amb les més modernes instal·lacions, pensades per la mínima intervenció en tots els processos, per obtenir així, vins amb la màxima expressió de la varietat i de la terra on neixen.
Luis Pérez El Triángulo és un vi elaborat amb Tintilla de Rota del Pago Balbaína. Vinya costanera plantada sobre sòls calcaris de albariza amb més de 15 anys d'edat.
La verema és nocturna i manual en caixes de 15kg, amb selecció de raïm a la vinya i al celler amb taula de selecció. El raïm és derrapat (85%), rebregada i encubat per gravetat, realitza una maceració pre-fermentativa a 5°C, fermenta amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada, 22°C, practicant remenades constants. La fermentació malolàctica és en bótes de roure francès. El 15% del vi realitza una criança de 5 mesos en bótes usades. El vi s'embotella sense clarificar ni filtrar.
2022 | Luis Pérez El Triángulo 2022 és un vi negre jove i vibrant, idoni per a aquells que cerquen frescor i desenfado en el seu got. A l'olfacte, desplega un ventall de fruites vermelles com cireres i maduixes, amb una pinzellada subtilment balsàmica. Al paladar, es mostra lleuger i directe, amb una acidesa que convida a continuar bevent i un final nítid. La seva textura fluïda i el seu caràcter espontani el converteixen en una opció deliciosa per a qualsevol instant. |
|
2017 | Luis Pérez El Triángulo 2017 és un vi vigorós, directe i fresc. Molt fruiter amb refrescants notes de joventut que ens conviden a beure. Un deliciós negre d'estiu. |
2023 |
92
Parker
|