Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Podere Il Castellaccio Bolgheri Rosso Superiore

Podere Il Castellaccio Bolgheri Rosso Superiore

Un viatge sensorial meravellós
Ecològic
Podere Il Castellaccio Bolgheri Rosso Superiore
75 cl.
2021
95 Decántalo
redeemAconsegueix 1,40 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Toscana
Zona d’elaboració Toscana
DOC Bolgheri Superiore
Denominació d\'origen DOC Bolgheri Superiore
Podere Il Castellaccio
Celler Podere Il Castellaccio
Conté sulfits
95% Cabernet Franc, 5% Pugnitello
Varietats 95% Cabernet Franc, 5% Pugnitello
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Podere Il Castellaccio Bolgheri Rosso Superiore 2021

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 12 meses en barricas de roble i 12 mesos en àmfores.

Podere Il Castellaccio Bolgheri Rosso Superiore 2021 es mostra en una seductora tonalitat vermell rubí que convida a descobrir-lo. Al nas, es despleguen aromes de cireres, gerds i un toc de mores, entrellaçats amb subtiles notes de vainilla i una gamma d'espècies que afegeixen profunditat. Al paladar, els seus tanins són sedosos i suaus, equilibrats amb una acidesa refrescant que fa d'aquest vi negre una opció intensa i, alhora, plaent, destacant per la seva concentració i elegància.

Estil Podere Il Castellaccio Bolgheri Rosso Superiore
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Embutits, Carns vermelles, Caça

Sobre Podere Il Castellaccio Bolgheri Rosso Superiore

Molt s'ha debatut sobre el síndrome de Stendhal, l'insòlita reacció que alguns visitants pateixen a Florència en ser exposats a tanta sublimitat artística i que va ser descrita clínicament el 1989 com a trastorn psiquiàtric. Es tracta d'una malaltia psicosomàtica que provoca una acceleració del ritme cardíac, eufòria, taquicàrdies, sensacions inigualables i commoció. Una experiència incontrolable que es produeix generalment entre 10 i 20 vegades a l'any en certes persones d'una sensibilitat extrema i que potser han somiat tota la seva vida amb venir a la Toscana. Així que, si dins dels teus plans hi ha viatjar a l'esplèndida Florència, considera fer una pausa de la multitud de turistes i evadir-te a Bolgheri, la terra de la Súper Toscana. És aquí on se situa Podere Il Castellaccio, una finca emplaçada precisament a la colina de Segalari i que ja en els anys 60 l'avi de l'actual propietari, Alessandro Scappini, va apostar per ella.

Avui dia, Scappini, reprenent els ceps autòctons plantats pel seu avantpassat, elabora vins d'alta qualitat que reflecteixen a la perfecció l'esplendorós paisatge toscà. Podere Il Castellaccio Bolgheri Rosso Superiore és un cupatge de cabernet franc i pugnitello de vinyes antigues plantades en terres riques en pissarra i margues i conreades d'acord amb els preceptes ecològics. En la bodega, la fermentació es duu a terme amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada amb maceració amb la pell durant 45 a 50 dies. Després, el vi roman durant 12 mesos en barriques de roure francès i durant 12 mesos en àmfores. Finalment, es refina en ampolla al llarg de 6 mesos abans de ser llançat al mercat.

Fruit de la combinació perfecta entre una varietat de raïm francesa amb una varietat de raïm històrica toscana, Podere Il Castellaccio Bolgheri Rosso Superiore és un vi negre amb tota l'elegància de la Toscana. Un meravellós viatge sensorial que et farà capitular davant de tanta bellesa, però sense caure en els excessos.

 

2021

Podere Il Castellaccio Bolgheri Rosso Superiore 2021 es mostra en una seductora tonalitat vermell rubí que convida a descobrir-lo. Al nas, es despleguen aromes de cireres, gerds i un toc de mores, entrellaçats amb subtiles notes de vainilla i una gamma d'espècies que afegeixen profunditat. Al paladar, els seus tanins són sedosos i suaus, equilibrats amb una acidesa refrescant que fa d'aquest vi negre una opció intensa i, alhora, plaent, destacant per la seva concentració i elegància.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

69,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.