Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
PF Ponce Pie Franco

PF Ponce Pie Franco

Fruit del respecte per una terra i una tradició
Ecològic
PF Ponce Pie Franco
75 cl.
2025
redeemAconsegueix 0,32 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Castilla La Mancha
Zona d’elaboració Castilla La Mancha
D.O. Manchuela
Denominació d\'origen D.O. Manchuela
Ponce
Celler Ponce
Conté sulfits
100% Bobal
Varietats 100% Bobal
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata PF Ponce Pie Franco 2025

Vi negre Envellit en fusta Ecològic i Agricultura respectuosa. 10 mesos en bóta de roure francès.

PF Ponce Pie Franco 2025 et convida a gaudir d'un negre expressiu i vibrant. En servir-lo, el seu color vermell cirera captiva a primera vista. Al nas, desplega intenses notes de móra i cirera, acompanyades de tocs subtils de flors silvestres i un fons mineral que reflecteix el seu terroir únic. En boca, sorprèn amb una textura suau i fluida, on les fruites vermelles tornen a ser protagonistes, complementades per un lleuger toc d'espècies dolces provinent del seu temps en fusta. L'anyada 2025 es caracteritza per un equilibri excepcional i una frescor captivadora, convertint-lo en una elecció segura per a aquells que busquen un vi negre afruitat i ben estructurat.

Estil PF Ponce Pie Franco
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Aperitiu, Embutits, Carns vermelles

Sobre PF Ponce Pie Franco

PF Ponce Pie Franco és un vi negre de la D.O. Manchuela elaborat per Bodegas y Viñedos Ponce. Aquest vi és un monovarietal de la varietat Boval.

Les dures condiciones climàtiques que pateix la vinya provoca que les plantacions siguin de molt baixa producció però de gran concentració aromàtica.

PF Ponce Pie Franco procedeix d'una petita vinya de mitja hectàrea i uns 60 anys.

La maduració dels grans de PF Ponce Pie Franco és més llarga que la de la resta de raïms.

La fermentació alcohòlica es perllonga fins a un mes i utilitza llevats autòctons. Aquests són capaços de metabolitzar completament els sucres.

La posterior fermentació malolàctica es realitza sobre les seves mares en bótes de roure francès de diferents capacitats i PF Ponce Pie Franco envelleix finalment durante 10 mesos en bóta de roure francès de 600 litres.

Cellers i Vinyes Ponce es troba a municipi d'Iniesta, situat a 870 metres d'altitud a la província de Conca.

PF Ponce Pie Franco s'embotella sense filtrar i sense aclarir per no perdre la seva pròpia personalitat.

La família Ponce, propietària del celler, posseeix 22 hectàrees de terreny en les quals practica una filosofia que vincula necessàriament l'home, el treball i la vinya.

2025

PF Ponce Pie Franco 2025 et convida a gaudir d'un negre expressiu i vibrant. En servir-lo, el seu color vermell cirera captiva a primera vista. Al nas, desplega intenses notes de móra i cirera, acompanyades de tocs subtils de flors silvestres i un fons mineral que reflecteix el seu terroir únic. En boca, sorprèn amb una textura suau i fluida, on les fruites vermelles tornen a ser protagonistes, complementades per un lleuger toc d'espècies dolces provinent del seu temps en fusta. L'anyada 2025 es caracteritza per un equilibri excepcional i una frescor captivadora, convertint-lo en una elecció segura per a aquells que busquen un vi negre afruitat i ben estructurat.
2024

PF Ponce Pie Franco 2024 és un vi negre que captiva des del primer moment amb el seu equilibri entre potència i elegància, com un passeig aromàtic per un jardí mediterrani de farigola, romaní i espígol. En boca, desplega una textura sedosa sobre un fons mineral i especiat que reflecteix l'energia de la seva terra. Amb una estructura ferma i un caràcter únic, aquest vi és la definició d'harmonia i distinció, una autèntica ganga que sorprèn els paladars més exigents sense perdre la seva accesibilitat.
2023

PF Ponce Pie Franco 2023 es presenta amb un atractiu color cirera i vores granat. Al nas, destaquen aromes de fruites fresques com mores i gerds, seguides per un toc més profund i autèntic del raïm bobal. En boca, mostra una acidesa equilibrada i tanins suaus, oferint un perfil fluid i ben arrodonit. Ideal per a aquells que busquen un vi negre afruitat i jove.                      
2021

PF Ponce Pie Franco 2021 és un vi negre amb aromes de fruits negres, notes de garriga i matisos balsàmics. Al paladar és ben estructurat, amb una acidesa notable, uns tanins suaus i un final mineral extremadament satisfactori. 
2020

PF Ponce Pie Franco 2020 és un negre aromàtic. Al nas mostra notes de fruits negres, matollar i aromes balsàmiques. Al paladar és estructurat i equilibrat, amb abundants tanins dolços i notes minerals de sorra i roca.
2013 Fresc i molt ben estructurat. De tanins dolços i envoltants. Es mostra persistent.

Viu color cirera. De vora granat.

Aromes de fruits negres madurs sumats a matisos herbacis, florals i minerals.
2024
96 Parker
2023
96+ Parker
2022
96 Parker
2021
95 Parker
2020
95+ Parker
2018
95 Parker
94 Suckling
2017
94 Parker
93 Peñín
2016
94 Parker
94 Peñín
2015
93 Peñín
2014
91 Parker
93 Peñín
2013
92 Parker
92 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

15,90 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o CTT Collectt Express.