Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Depaula Monastrell

Monastrell viva i amb nervi
75 cl.
2023
93+ Parker
Detalls
Alcohol 14.00%
Zona d’elaboració Castilla La Mancha
Denominació d\'origen D.O. Manchuela
Celler Ponce
Conté sulfits
Varietats 100% Monastrell
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Depaula Monastrell 2023

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 6 mesos en fudres.

Depaula Monastrell 2023 és un vi negre viu i lleugerament afruitat. Al nas, destaquen aromes de fruits vermells com maduixes i cireres. En boca, és fàcil de beure, amb un perfil fluid que convida a continuar gaudint-ne. El seu final és llarg i agradable, deixant una sensació plaent. Ideal per a aquells que busquen un vi fresc i accessible.                      

Estil Depaula Monastrell
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Aperitiu, Plats especiats, Verdures

Sobre Depaula Monastrell

Depaula Monastrell és un vi negre elaborat a la V.T Castilla per Bodegas y Viñedos Ponce. Aquest celler es situa en el municipi d'Iniesta al sud-est de Conca, a l'extrem oriental de Castella-la Manxa.

Aquest jove viticultor va voler realitzar el seu projecte personal en el lloc que el va veure néixer. Però abans d'això ja havia realitzat veremes en diverses zones del país i a França per veure com elaboraven. Llavors sí, es va posar mans a l'obra. La finalitat la tenia clara, respectar les varietats autòctones i respectar el medi realitzant una viticultura orgànica.

Depaula Monastrell s'elabora a partir del raïm Monastrell de la veïna Jumilla. Una vinya que es troba a 800 metres d'altitud, plantada en peu franc a la recerca de la frescor de la zona.

Depaula Monastrell fermenta en tines de fusta de 4500 litres amb els seus propis llevats i amb una mica de rapa procedent d'una de les vinyes.

2023

Depaula Monastrell 2023 és un vi negre viu i lleugerament afruitat. Al nas, destaquen aromes de fruits vermells com maduixes i cireres. En boca, és fàcil de beure, amb un perfil fluid que convida a continuar gaudint-ne. El seu final és llarg i agradable, deixant una sensació plaent. Ideal per a aquells que busquen un vi fresc i accessible.                      

2022 Depaula Monastrell 2022 és un vi negre que al nas ofereix aromes intensos de fruits vermells i negres acompanyats per matisos herbacis i balsàmics, així com fines notes minerals. En boca flueix amb frescor, ple de fruita, amb un caràcter suculent mediterrani. Un vi que sorprèn per la seva elegància i el seu agradable gust que el converteix en un vi negre molt amable i fàcil de beure.
2021

Depaula Monastrell 2021 és un vi negre lleuger amb aromes de maduixes madures juntament amb notes herbàcies, especiades i balsàmiques. Al paladar és fresc, balsàmic i herbaci. Un vi suculent de caràcter mediterrani, amb una acidesa viva i uns tanins rugosos. S'han produït 20.000 ampolles.

 

2017 Depaula 2017 és un vi que desplega aromes de fruita negra i vermella, amb matisos de garriga, especiats, balsàmics i torrats. Al paladar, brinda fruita vermella licorosa i sumament madura acompanyada d'una acidesa mitjana i un bon cos.
2023
93+ Parker
2022
93 Parker
2021
92 Parker
2020
93 Parker
2019
93 Parker
2017
93 Parker
93 Suckling
2016
91 Parker
2015
91 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible