Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Penfolds Bin 8 Shiraz Cabernet Sauvignon

Penfolds Bin 8 Shiraz Cabernet Sauvignon

Un equilibri magistral entre potència, elegància i complexitat
Penfolds Bin 8 Shiraz Cabernet Sauvignon
75 cl.
2020
redeemAconsegueix 0,76 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
South Australia
Zona d’elaboració South Australia
Penfolds
Celler Penfolds
Conté sulfits
60% Syrah, 40% Cabernet Sauvignon
Varietats 60% Syrah, 40% Cabernet Sauvignon
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Penfolds Bin 8 Shiraz Cabernet Sauvignon 2020

Vi negre Envellit en fusta. 12 meses en barricas de roble.

Penfolds Bin 8 Shiraz Cabernet Sauvignon 2020 et captiva amb els seus vibrants aromes de grosella negra i mores, acompanyats d'un subtil toc de clau d'olor. En boca, aquest vi es presenta potent, amb una excel·lent estructura que embolcalla el paladar en cada glop. L'anyada 2020 a Austràlia va ser desafiant, amb un clima més sec de l'habitual, la qual cosa va resultar en raïms amb una notable concentració de sabors. Aquest vi destaca pel seu equilibri entre la frescor afruitada i els delicats matisos especiats, oferint una experiència robusta i complexa. Ideal per a aquells que busquen un vi amb caràcter i profunditat.

Estil Penfolds Bin 8 Shiraz Cabernet Sauvignon
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Caça, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Penfolds Bin 8 Shiraz Cabernet Sauvignon

Tot i que hi ha molts tipus de gurús del vi, la veritat és que quan algú com Robert Parker parla, el món sencer hi presta atenció. I això va ser exactament el que va passar amb Grange, el vi de Penfolds que l'any 1995 Parker va descriure com "un dels millors candidats a ser el vi més ric i concentrat d'aquest planeta". No eren només elogis; era la confirmació que Penfolds s'havia guanyat un lloc d'honor en l'escena internacional.

Però Penfolds no es va quedar aquí. Al llarg dels anys, el celler ha continuat innovant i creant noves joies. Entre aquestes, els famosos Bin, vins que van néixer als anys 1960 i que ràpidament es van convertir en referents per a amants i col·leccionistes.

Per entendre els Bin, primer cal conèixer una mica la història darrere del nom. "Bin" significa Batch Identification Number (Número d'Identificació de Lot) i va ser introduït per l'enòleg Max Schubert. Cada Bin identifica un lot específic: el seu estil, el tipus de raïm i el lloc exacte al celler on va madurar. Originalment, els números feien referència a la ubicació del contenidor, però amb el temps alguns van adquirir un significat propi. Per exemple, el Bin 8 rep el seu nom perquè es va elaborar utilitzant roure més antic, que ja s'havia emprat en els contenidors 128, 28 i 389, sent el "8" el fil conductor de tota aquesta tradició.

Avui, Penfolds Bin 8 Shiraz Cabernet Sauvignon mostra com la tradició i la innovació poden anar de la mà. Aquest cupatge de syrah i cabernet sauvignon comença amb una curta maceració en fred dels raïms. Després, el most fermenta en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada durant 3 setmanes. Finalment, el vi envelleix durant 12 mesos en bótes usades de roure francès i americà, assolint un equilibri perfecte entre potència, elegància i complexitat.

Penfolds Bin 8 Shiraz Cabernet Sauvignon és un homenatge a la història de Penfolds i a l'esperit de Max Schubert, un recordatori que, de vegades, les paraules d'un gurú només confirmen el que els amants del vi ja saben: un gran vi transcendeix el temps i Bin rere Bin demostra que la passió per la qualitat mai passa de moda.

 

2020

Penfolds Bin 8 Shiraz Cabernet Sauvignon 2020 et captiva amb els seus vibrants aromes de grosella negra i mores, acompanyats d'un subtil toc de clau d'olor. En boca, aquest vi es presenta potent, amb una excel·lent estructura que embolcalla el paladar en cada glop. L'anyada 2020 a Austràlia va ser desafiant, amb un clima més sec de l'habitual, la qual cosa va resultar en raïms amb una notable concentració de sabors. Aquest vi destaca pel seu equilibri entre la frescor afruitada i els delicats matisos especiats, oferint una experiència robusta i complexa. Ideal per a aquells que busquen un vi amb caràcter i profunditat.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

37,90 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.