Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Penfolds Koonunga Hill 76

Penfolds Koonunga Hill 76

La referència contemporània d'una anyada excepcional.
Penfolds Koonunga Hill 76
75 cl.
2021
75 cl.
2018
91 Decántalo
redeemAconsegueix 0,42 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 14.50%
Zona d’elaboració South Australia
Denominació d\'origen South Australia
Celler Penfolds
Conté sulfits
Varietats 72% Syrah, 28% Cabernet Sauvignon
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Penfolds Koonunga Hill 76 2021

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 10 mesos en bóta de roure americà.

Estil Penfolds Koonunga Hill 76
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Carns vermelles

Sobre Penfolds Koonunga Hill 76

A diferència d'Europa i, fins i tot, d'Amèrica, Austràlia no compta amb cap varietat de raïm autòctona. Totes les que posseeix actualment van ser introduïdes en el seu moment des d'altres parts del món com Espanya o França. El cert és que van ser els antics colons els que van saber identificar les millors àrees vinícoles, avui dividides en fins a 65 regions ben diferenciades i destacant, sobretot, les del sud, on el clima és més fresc. Els impulsors d'aquesta iniciativa vinícola van ser els immigrants anglesos que, malgrat la seva ignorància en les tècniques de conreu i vinificació, van aplicar la seva experiència com a degustadors aficionats per a l'elaboració dels seus primers vins. És el cas de Christopher Rawson Penfold, un metge que va arribar amb la seva família el 1844 des del Regne Unit i que, veient les possibilitats que oferia l'entorn de la seva nova residència campestre a Adelaida, es va decidir a cultivar i elaborar els seus propis vins. Una tasca reeixida que, després de 170 anys fidel als seus inicis, la bodega s'ha consolidat com una de les referències vinícoles australianes de més qualitat.

Dins de l'ampli ventall que ofereix, Penfolds Koonunga Hill 76 és una referència que es va llançar per primera vegada al mercat el 2006 com a homenatge a un gran vi que la bodega va elaborar el 1976. D'aquí el seu nom. Es tracta d'una versió depurada que pretén commemorar l'estil que antany es practicava a la bodega per a garantir una llarga vida al vi en ampolla. Per a la seva elaboració, els raïms de syrah i cabernet sauvignon provenen de vinyes situades en diverses zones vinícoles australianes: Barossa Valley, McLaren Vale, Clare Valley, Coonawarra, Padthaway, Langhorne Creek i Bordertown. En aquestes es duu a terme una agricultura sostenible i, un cop veremades, en bodega fermenten en dipòsits d'acer inoxidable amb temperatura controlada. Posteriorment, amb l'objectiu d'afegir complexitat i elegància, el vi envelleix durant 10 mesos en bótes usades i noves (10%) de roure americà.

El cert és que l'anada original de 1976 va ser un vi llegendari que encara es pot gaudir avui dia. Això sí, si tens la sort de trobar una ampolla i pots pagar-la. Però si no és així, no et preocupis, tens l'oportunitat de gaudir de Penfolds Koonunga Hill 76. La referència moderna del savoir-faire australià amb una relació qualitat/preu formidable.

2018 Penfolds Koonunga Hill 76 2018 desplega en nas aromes a fruites madures com les cireres i les mores, entrellaçats amb tocs de vainilla i un lleu record a pebre negre. En boca, es presenta amb potència i una estructura sòlida. Aquest vi negre mostra una concentració de sabors que reflecteixen la seva aroma fruitera, amb una potència carnosa i amb una persistència que convida a continuar gaudint. Ideal per als qui aprecien un vi negre amb cos i caràcter.
2017

Penfolds Koonunga Hill 76 2017 és un vi negre concentrat amb aromes de fruita vermella madura, notes d'espècies picants i toc de vainilla. Al paladar és carnós, cruixent i equilibrat. Un vi amb uns tanins fins, un pas untuós i una acidesa ben equilibrada. El final és llarg i persistent.

 
2017
90 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

21,20 € IVA inc.