Eviament a Península: 6 ampolles 3,95€. 12 ampolles o més de 150€ gratuit.Més informació

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Parés Baltà Honeymoon

Name: Parés Baltà Honeymoon 2021
Brand: Parés Baltà
Price: 9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (9 reviews)

Un blanc suau i abocat que enamora

Aconsegueix 0.27 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte

Vi blanc Jove Ecològic i Vegà.

Alcohol: 11.50%

Denominació d\'origen: D.O. Penedès

Celler: Parés Baltà

Volum: 75 cl.

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Conté sulfits

Varietats: 100% Parellada

Ecològic

Vegà

Vi blanc Jove Ecològic i Vegà.

Servei

Servir a: 5.0°C

Maridatge

Aperitiu, Sushi, Fumats, Foie, Peix blanc

Característiques Parés Baltà Honeymoon

Parés Baltà Honeymoon és un vi blanc de la DO Penedès elaborat per Parés Baltà, un celler fundada per la família Cusiné. Actualment es troba al volant de la direcció del celler la tercera generació de la família, Joan i Josep Cusiné Carol i les seves respectives dones, María Elena Jiménez i Marta Casas, enòlogues del celler.
El clima en aquesta zona és mediterrani, propi del litoral i prelitoral català, parlem d'un clima suau i càlid.
Aquest vi és un monovarietal de Parellada (100%) procedents de la finca El Subal, situada a uns 630 metres sobre el nivell del mar.
Pel que fa a l'elaboració, es porta a terme una fermentació a 15ºC en dipòsits d'acer inoxidable durant 3 setmanes.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Notes de cata Parés Baltà Honeymoon

A la boca és elegant i equilibrat, presenta una bona acidesa. Postgust suau i agradable.

Color groc palla amb reflexos daurats.

Al nas es presenta intens, apareixen notes florals juntament amb fruites blanques molt madures.

En boca és elegant, amb bon equilibri entre acidesa i sucres residuals. Suau i agradable en postgust.

Color groc palla amb reflexos daurats.

Aroma intens, amb delicades aromes florals de fruites blanques molt madures.

Un vi alegre, fresc, molt saborós. Pas lleuger i sec, de textura untuosa, amb la fruita i els florals molt presents i intensos. Acidesa molt equilibrada complementada amb uns refrescants cítrics. Bon final deixant sensacions llamineres.

Brillant i net groc palla amb delicats reflexos daurats. Untuós.

Aromes intenses, molt expressives i seductores. Molta fruita blanca molt madura al costat de fruita groga d'os i un marcat aroma de plàtan entremesclat amb aromàtics records de flors blanques. De fons, apareixen subtils notes herbàcies molt fresques.

Molt bona entrada. Pas saborós i untuós. Afruitat i floral amb tocs balsàmics que el refresquen. Acidesa equilibrada. Bon final. Un vi blanc fresc, saborós i elegant.

Groc pàl·lid amb reflexos daurats. Brillant. Bastant glicèric.

Intenses aromes. Les delicades notes florals es presenten al costat de expressives aromes de fruita blanca madura. Tocs herbacis.

Alcohol

11.50%

Zona d’elaboració

Catalunya

Denominació d\'origen

D.O. Penedès

Celler

Parés Baltà

Varietats

100% Parellada

Volum

75 cl.

Conté sulfits

Altres vins Parés Baltà

Parés Baltà és avui la culminació del somni d'una saga de viticultors i elaboradors, la família Cusiné, en el seu afany de superació per crear vins que captin i exhibeixin les bondats de les millors zones vitivinícoles del Penedès. Al costat de la tradició i la modernitat, Parés Baltà és una d'aquestes bodegues familiars que processen una veritable passió pel que és natural. El cultiu de les vinyes, respectuós amb el medi ambient, és una de les màximes senyals d'identitat d'aquest celler familiar, pel que els seus vins estan certificats de cultiu ecològic i tractats com a biodinàmics per Demeter.