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Parés Baltà Honeymoon

Name: Parés Baltà Honeymoon 2022
Brand: Parés Baltà
Price: 9.45 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (9 reviews)

Un blanco suave y abocado que enamora

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Vino blanco Joven Ecológico y Vegano.

Alcohol: 11.50%

Denominación de origen: D.O. Penedès

Bodega: Parés Baltà

Volumen: 75 cl.

Zona de elaboración:

Cataluña

Contiene sulfitos

Variedades: 100% Parellada

Nuevo

Ecológico

Vegano

Vino blanco Joven Ecológico y Vegano.

Servicio

Servir a: 5.0°C

Maridaje

Aperitivo, Sushi, Ahumados, Foie, Pescado blanco

Características Parés Baltà Honeymoon

Parés Baltà Honeymoon es un vino blanco de la D.O. Penedès elaborado por Parés Baltà, una bodega fundada por la familia Cusiné. Actualmente se encuentra al volante de la dirección de la bodega la tercera generación de la familia, Joan y Josep Cusiné Carol y sus respectivas mujeres, María Elena Jiménez y Marta Casas, enólogas de la bodega.
El clima en esta zona es mediterráneo, propio del litoral y pre-litoral catalán, hablamos de un clima suave y cálido.
Este vino es un monovarietal de Parellada (100%) procedentes de la finca El Subal, situada a unos 630 metros sobre el nivel del mar.
En cuanto a la elaboración, se lleva a cabo una fermentación a 15ºC en depósitos de acero inoxidable durante 3 semanas.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Notas de cata Parés Baltà Honeymoon

Parés Baltà Honeymoon 2021 es un blanco muy agradable. En nariz es intenso, con notas florales (flor de naranjo) y frutas blancas maduras. En boca es elegante, con una acidez equilibrada. Suave y muy gustoso.

En boca es elegante y equilibrado, presenta una buena acidez. Posgusto suave y agradable.

Color amarillo paja con reflejos dorados.

En nariz se presenta intenso, aparecen notas florales junto a frutas blancas muy maduras.

En boca es elegante, con buena acidez equilibrado por los azucares residuales. Suave y agradable postgusto.

Color amarillo paja con reflejos dorados.

Aroma intenso, con delicadas notas florales con frutas blancas muy maduras.

Un vino alegre, fresco, muy sabroso. Paso ligero y seco, de textura untuosa, con la fruta y los florales muy presentes e intensos. Acidez muy equilibrada complementada con unos refrescantes cítricos. Buen final que deja sensaciones golosas.

Brillante y limpio amarillo paja con delicados reflejos dorados. Untuoso.

Aromas intensos, muy expresivos y seductores. Mucha fruta blanca muy madura junto a fruta amarilla de hueso y un marcado aroma de plátano entremezclado con aromáticos recuerdos de flores blancas. De fondo, aparecen sutiles notas herbáceas muy frescas.

Muy buena entrada. Paso sabroso y untuoso. Afrutado y floral con toques balsámicos que lo refrescan. Acidez equilibrada. Buen final. Un vino blanco fresco, sabroso y elegante.

Amarillo pálido con reflejos dorados. Brillante. Bastante glicérico.

Intensos aromas. Las delicadas notas florales se presentan junto a expresivos aromas de fruta blanca madura. Toques herbáceos.

Alcohol

11.50%

Zona de elaboración

Cataluña

Denominación de origen

D.O. Penedès

Bodega

Parés Baltà

Variedades

100% Parellada

Volumen

75 cl.

Contiene sulfitos

Otros vinos Parés Baltà

Parés Baltà es hoy la culminación del sueño de una saga de viticultores y elaboradores, la familia Cusiné, en su afán de superación por crear vinos que capten y exhiban las bondades de las mejores zonas vitivinícolas del Penedès. Junto a la tradición y la modernidad, Parés Baltà es una de esas bodegas familiares que procesan una verdadera pasión por lo natural. El cultivo de los viñedos, respetuoso con el medio ambiente, es una de las máximas señas de identidad de esta familiar bodega, por lo que sus vinos están certificados de cultivo ecológico y tratados como biodinámicos por Demeter.