Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Ecològic
Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco

Revetllant la tradició
Ecològic
Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco
75 cl.
2025
89 Suckling
redeemAconsegueix 0,23 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
11.00%
Alcohol 11.00%
Emilia-Romaña
Zona d’elaboració Emilia-Romaña
Lambrusco
Tipus de escumós Lambrusco
Paltrinieri
Celler Paltrinieri
Conté sulfits
100% Lambrusco Salamino
Varietats 100% Lambrusco Salamino
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco 2025

Lambrusco Sec Ecològic.

Lambrusco Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco 2025 és un vi que convida al gaudi des del primer instant. A la copa, desplega un color robí vibrant i atractiu, coronat per una escuma lleugera i efervescent que de seguida desperta els sentits. En apropar-lo al nas, es perceben intenses notes de maduixa fresca i cirera madura, que s'entrellacen amb un subtil toc floral. En boca, el seu caràcter afruitat es reafirma amb sabors sucosos i vius, complementats per una acidesa refrescant que li aporta equilibri i dinamisme. És un vi perfecte per a aquells que busquen una experiència alegre i desenfadada, plena de frescor i vitalitat. Ideal per a qui aprecia la vivacitat i el sabor intens en cada glop.

Estil Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Xocolata, Pasta, Pizzes, Aperitiu, Postres dolces, Sushi

Sobre Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco

Des de començaments del segle XX, la família Paltrinieri ha estat un pilar fonamental en la producció vinícola de la zona de Sorbara, a la província de Mòdena (Emília-Romanya), contribuint de manera destacada al renaixement qualitatiu dels vins locals. El seu lambrusco "Solco" és un autèntic testimoni d'aquest llegat, una versió semiseca i espumosa del característic vi negre de la regió. Tan és així que fins i tot el seu nom “Solco” (sulc en italià) evoca la idea de seguir una tradició o un camí traçat al llarg del temps. Una continuïtat que es connecta amb la història i la cultura local en la seva elaboració.

Creat als vinyers de l’històrica "zona Cristo" de Sorbara, al municipi de Bomporto, Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco prové d'una parcel·la de 15 hectàrees rica i fèrtil que ha estat testimoni de segles de viticultura. S'elabora exclusivament amb raïms lambrusco salamino, acuradament collits i seleccionats manualment. A la bodega, la fermentació es duu a terme en dipòsits d'acer inoxidable amb temperatura controlada, amb la clàssica maceració amb les pells. Posteriorment, es realitza una segona fermentació en autoclau d'acer segons el mètode charmat, deixant un petit percentatge de sucre residual.

Com a resultat, la família Paltrinieri ens revela la tradició i l'excel·lència en Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco. Una interpretació impecable i aromàtica del vi més representatiu de Mòdena.

 

2025

Lambrusco Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco 2025 és un vi que convida al gaudi des del primer instant. A la copa, desplega un color robí vibrant i atractiu, coronat per una escuma lleugera i efervescent que de seguida desperta els sentits. En apropar-lo al nas, es perceben intenses notes de maduixa fresca i cirera madura, que s'entrellacen amb un subtil toc floral. En boca, el seu caràcter afruitat es reafirma amb sabors sucosos i vius, complementats per una acidesa refrescant que li aporta equilibri i dinamisme. És un vi perfecte per a aquells que busquen una experiència alegre i desenfadada, plena de frescor i vitalitat. Ideal per a qui aprecia la vivacitat i el sabor intens en cada glop.

2024

Amb una presentació brillant de vermell intens i bombolles fines que dansen a la copa, Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco 2024 captiva des del primer instant. Al nas, es despleguen aromes vibrants de cirera madura, gerds i un subtil toc floral, que evoquen un passeig per un camp de flors a la primavera. En boca, la seva frescor espurnejant abraça suaument el paladar, mentre les seves delicades notes de fruits vermells i un toc lleugerament dolç aporten harmonia i vivacitat. El final, fresc i subtilment tànnic, deixa una persistència que convida a gaudir de cada glop.

2023

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco 2023 captiva a primera vista amb el seu brillant to vermell i el seu fi i persistent bombolleig. Al nas, desplega una explosió de fruits vermells com la cirera, la maduixa i un toc de grosella. A la boca, la seva delicada dolçor s'equilibra perfectament amb una frescor vibrant, deixant una sensació suau i envoltant que convida a un altre glop.

2022

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco 2022 brilla amb un color vermell profund i un persistent perlatge fi. Al nas, es desplega un intens ramillete fruïtós de cirera, maduixa i grosella, mentre que al paladar és suau, fresc i delicat, envoltant el gust amb la seva subtil dolçor i la seva vibració refrescant.

 

2025
89 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

11,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.