Eviament a Península: 6 ampolles 3,95€. 12 ampolles o més de 150€ gratuit.Més informació

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Pago de los Capellanes Crianza

Name: Pago de los Capellanes Crianza
Brand: Pago de los Capellanes
Price: 44.9 EUR
Availability: InStock

Un Ribera del Duero amb grans matisos i equilibri

Aconsegueix 0.72 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte

Pago de los Capellanes Crianza 2020 és un vi negre que al nas ofereix notes que recorden les fruites negres madures acompanyades per un toc balsàmic, subtils matisos especiats i torrats propis de la seva criança. En boca passa sucós i vellutat. Al paladar es reafirma la fruita negra acompanyada d'una acidesa ben integrada, un lleuger toc mineral i un final persistent i saborós.

Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès.

Alcohol: 13.50%

Denominació d\'origen: D.O. Ribera del Duero

Celler: Pago de los Capellanes

Volum: 75 cl.

Zona d’elaboració: Espanya

Castilla y León

Conté sulfits

Varietats: 100% Tempranillo

Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès.

Servei

Servir a: 17.0°C
Recomanem decantar

Maridatge

Embutits, Formatges curats, Carns vermelles, Caça

Estil Pago de los Capellanes Crianza 2020

Afruitat

Especiat

Jove

Barrica

Lleuger

Amb cos

Característiques Pago de los Capellanes Crianza

Pago de los Capellanes Crianza és un vi negre de la D.O. Ribera del Duero elaborat pel celler Pago de los Capellanes. Aquest vi és un monovarietal d'Ull de Llebre.

La verema de Pago de los Capellanes Crianza comença a primers d'octubre.

Un cop el raïm ha estat transportat al celler, comença la fermentació alcohòlica després d'haver-se sembrat els dipòsits amb llevats autòctons.

Posteriorment es realitza l'encubat durant un període de prop 30 dies. Durant aquest temps es fan remuntats i enfonsaments del barret diaris.

La fermentació malolàctica es realitza espontàniament.

Pago de los Capellanes Crianza envelleix finalment durant dotze mesos en bótes noves i seminoves de roure francès.

Abans de ser comercialitzat, aquest reposa altres divuit mesos en ampolla.

Es recomana decantar Pago de los Capellanes Crianza una hora abans de ser begut i gaudit.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Puntuacions anyades Pago de los Capellanes Crianza

2016

2015

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2007

2006

2014

2009

2007

2016

2009

2008

2007

2017

Notes de cata Pago de los Capellanes Crianza

Suau i equilibrat. Amb tanins fins i postgust llarg i fi. Molt elegant.

Potent color guinda. De rivets cardenalicis, es mostra net i brillant.

Tons làctics i de vainilla es combinen amb tocs de fruiters. Notes pròpies del roure i les aromes varietals. Bon equilibri entre la fruita i la fusta.

El pas per boca és suau, però omplint el paladar d'equilibrats sabors i percebent també uns tanins fins que contribuiran a allargar la seva vida, per acabar amb un final en boca i un postgust llarg i elegant. Un gran vi negre.

Color vermell cirera molt intens brillant, amb rivets cardenalicis. Net i brillant.

Nas net, intens, concentrat, en el que hi ha un bon equilibri fruita-fusta fonent els tons de vainilla amb els de fruita ben madura, fruits negres i del bosc. Sobresurten notes de cuir i regalèssia pròpies del seu pas per bótes de roure francès.

Entrada àmplia. Pas per boca suau, vellutat i saborós. Apareixen els sabors que hem trobat en nas de forma equilibrada juntament amb sutils tocs especiats. Tanins fins i madurs. Final llarg i persistent. Un vi elegant, rodó, molt agradable i amable.

Color cirera molt intens i brillant, capa mitja i llàgrima fina.

És molt franc amb un bon equilibri fruita-fusta, on es fonen els tons làctics i de vainilla amb fruita ben madura, fruits negres i vermells del bosc. Tocs torrats i de cacau que surten amb el temps.

El pas de boca és suau, fresc, ampli i saborós, omplint el paladar d'equilibrats sabors (en els que es repeteixen les sensacions nasals) i percebent també, uns tanins fins que contribuiran a allargar la seva vida, per acabar amb un final de boca i un postgust llargs i molt elegants propis dels grans vins de Ribera del Duero.

Color cirera molt intens i brillant, capa mitja i llàgrima fina.

És molt franc amb un bon equilibri fruita-fusta, on es fonen els tons làctics i de vainilla amb fruita ben madura, fruits negres i vermells del bosc. Tocs torrats i de cacau que surten amb el temps.

El pas de boca és suau, però omplint el paladar d'equilibrats sabors (en els que es repeteixen les sensacions nasals) i perceben també uns tanins fins que contribuiran a allargar la seva vida, per acabar amb un final de boca i un postgust llargs i molt elegants propis dels grans vins de Ribera del Duero.

Color guinda molt intens brillant, amb rivets cardenalici.

És molt franc amb un bon equilibri fruita-fusta, on es fonen els tons làctics i de vainilla amb fruita ben madura, fruits negres i del bosc. Sobresurten notes de cuir i regalèssia atès que és un vi negre criança, pròpies del acoblament del Roure Francès amb els aromes varietals.

Premis Pago de los Capellanes Crianza

Japan IWC 2013, Seal Of Approval

Vinalies 2013, Medaille d Or

Bacchus 2013, Bacchus De Oro

Decanter WWA 2013, Commended

MB 2012, Double Gold Medal

Decanter WWA 2012, Silver Medal

Bacchus Spain 2012, Bacchus De Oro

Bacchus 2010, Bacchus De Oro

2007 Bacchus de Plata

Alcohol

13.50%

Zona d’elaboració

Castilla y León

Denominació d\'origen

D.O. Ribera del Duero

Celler

Pago de los Capellanes

Varietats

100% Tempranillo

Volum

75 cl.

Conté sulfits

Alcohol

13.50%

Zona d’elaboració

Castilla y León

Denominació d\'origen

D.O. Ribera del Duero

Celler

Pago de los Capellanes

Varietats

100% Tempranillo

Volum

Magnum

Conté sulfits

Altres vins Pago de los Capellanes

Des dels inicis d'aquesta aventura, el matrimoni Rodero - Vila, envoltats d'un excepcional equip, i apostant per una forma molt particular de concebre el vi, ha aconseguit avui dia complir un somni que es remunta a 1980, i que el seu Pago de los Capellanes acariciï aquest anhelat reconeixement de qualitat tant dins com fora de les nostres fronteres, amb vins de perfil modern, amb aires atlàntics, elegants i saborosos, i executats amb el suficient mestratge perquè no oblidin l'origen de la seva arrel castellana.