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Pago de los Capellanes Crianza









Vino tinto Crianza. 12 meses en barricas de roble francés.
Pago de los Capellanes Crianza 2022 es un vino tinto que destaca por su elegancia y cuerpo medio. En nariz, ofrece aromas a frutas rojas maduras como cerezas y frambuesas, junto con un toque sutil de vainilla y especias, resultado de su crianza en barrica. En boca, es suave y bien equilibrado, con taninos finos que le aportan una estructura agradable. Su final es persistente, dejando un recuerdo de fruta y madera bien integrados.
Afrutado |
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Especiado | |
Joven |
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Barrica | |
Ligero |
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Cuerpo |
Sobre Pago de los Capellanes Crianza
Pago de los Capellanes Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por la bodega Pago de los Capellanes. Este vino es un monovarietal de Tempranillo.
La vendimia de Pago de los Capellanes Crianza comienza a primeros de octubre.
Una vez la uva ha sido transportada a la bodega, empieza la fermentación alcohólica tras haberse sembrado los depósitos con levadura autóctonas.
Posteriormente se realiza el encubado durante un periodo de cerca 30 días. Durante este tiempo se efectúan remontados y bazuqueos diarios.
La fermentación maloláctica se realiza espontáneamente.
Pago de los Capellanes Crianza envejece finalmente durante doce meses en barricas nuevas y seminuevas de roble francés.
Antes de ser comercializado, éste reposa otros dieciocho meses en botella.
Se recomienda decantar Pago de los Capellanes Crianza una hora antes de ser bebido y disfrutado.
2022 | Pago de los Capellanes Crianza 2022 es un vino tinto que destaca por su elegancia y cuerpo medio. En nariz, ofrece aromas a frutas rojas maduras como cerezas y frambuesas, junto con un toque sutil de vainilla y especias, resultado de su crianza en barrica. En boca, es suave y bien equilibrado, con taninos finos que le aportan una estructura agradable. Su final es persistente, dejando un recuerdo de fruta y madera bien integrados. |
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2021 | Pago de los Capellanes Crianza 2021 es un vino tinto vibrante y joven que despliega un equilibrio y elegancia notables. En nariz, se perciben aromas frescos de frutas rojas como cerezas y frambuesas, con un toque sutil de vainilla. En boca, se presenta con una textura suave y un final limpio y persistente. Este vino destaca por su integridad y finura, ofreciendo un perfil fluido que invita a un siguiente sorbo. Ideal para quienes buscan vivacidad y frescura en un tinto. |
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2020 | Pago de los Capellanes Crianza 2020 es un vino tinto que en nariz ofrece notas que recuerdan a las frutas negras maduras acompañadas por un toque balsámico, sutiles matices especiados y tostados propios de su crianza. En boca pasa jugoso y aterciopelado. En el paladar se reafirma la fruta negra acompañada de una acidez bien integrada, un ligero toque mineral y un persistente y sabroso final. |
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2018 | Pago de los Capellanes Crianza 2018 es un vino tinto maduro con aromas de fruta roja en compota, notas balsámicas y toques tostados: En boca es suave, afrutado y envolvente. Un vino con unos taninos pulidos y una acidez equilibrada. El final es largo y mineral. |
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2017 | Pago de los Capellanes Crianza 2017 es un vino tinto maduro con una nariz compleja de frutos negros y rojos, notas balsámicas y toques torrefactos. En boca es muy elegante, sedoso y envolvente. Un vino con unos taninos finos y una acidez viva. El final es largo y persistente. |
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2016 | Pago de los Capellanes Crianza 2016 es un vino tinto maduro con aromas intensos de fruta negra y roja acompañado de notas balsámicas. En boca es suave, afrutado y envolvente. Un vino con taninos pulidos, una acidez refrescante y un final largo y muy elegante. |
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2011 | Potente color guinda. De ribetes cardenalicios, se muestra limpio y brillante. Tonos lácticos y de vainilla se combinan con toques de frutales. Notas propias del roble y los aromas varietales. Buen equilibrio entre la fruta y la madera. |
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2010 | El paso en boca es suave, pero llenando el paladar de equilibrados sabores. Se perciben también unos taninos finos que contribuirán a alargar su vida. Termina con un final en boca y un postgusto largo y elegante. Un gran vino tinto. Color guinda muy intenso brillante, con ribetes cardenalicios. Limpio y brillante. Nariz limpia, intensa, concentrada, en la que hay un buen equilibrio fruta-madera fundiéndose los tonos de vainilla con los de fruta bien madura, frutos negros y del bosque. Sobresalen notas de cuero y regaliz propias de su paso por barricas de roble francés. |
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2009 | El paso en boca es suave, pero llenando el paladar de equilibrados sabores y percibiéndose también unos taninos finos que contribuirán a alargar su vida, para acabar con un final en boca y un postgusto largo y elegante. Un gran vino tinto. Color guinda muy intenso brillante, con ribetes cardenalicios. Limpio y brillante. Nariz limpia, intensa, concentrada, en la que hay un buen equilibrio fruta-madera fundiéndose los tonos de vainilla con los de fruta bien madura, frutos negros y del bosque. Sobresalen notas de cuero y regaliz propias de su paso por barricas de roble francés. |
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2008 | Entrada amplia. Paso por boca suave, aterciopelado y sabroso. Aparecen los sabores que hemos encontrado en nariz de forma equilibrada junto con sutiles toques especiados. Taninos finos y maduros. Final largo y persistente.
Un vino elegante, redondo, muy agradable y amable. Color cereza picota muy intenso con ribetes amoratados. Brillante. Mucha lágrima y densa. Aromas expresivos e intensos. Los aromas de fruta madura (roja y negra) aparecen muy equilibrados con los aromas que desprende de su paso por barrica: tostados, lácticos y cremosos, cuero y algún toque de regaliz. Un conjunto muy elegante. |
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2007 | El paso de boca es suave, fresco, amplio y sabroso, llenando el paladar de equilibrados sabores (en los que se repiten las sensaciones nasales) y percibiendo también, unos taninos finos que contribuirán a alargar su vida, para acabar con un final de boca y un postgusto largo y muy elegantes propios de los grandes vinos de Ribera del Duero. Color cereza muy intenso y brillante, capa media y lágrima fina. Es muy franco con un buen equilibrio fruta-madera, donde se funden los tonos lácticos y de vainilla con fruta bien madura, frutos negros y rojos del bosque. Toques tostados y de cacao que salen con el tiempo. |
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2006 | El paso de boca es suave, pero llenando el paladar de equilibrados sabores (en los que se repiten las sensaciones nasales) y percibiéndose también unos taninos finos que contribuirán a alargar su vida, para acabar con un final de boca y un postgusto largos y muy elegantes propios de los grandes vinos de Ribera del Duero. Color guinda muy intenso brillante, con ribetes cardenalicios. Es muy franco con un buen equilibrio fruta-madera, en el que se funden los tonos lácticos y de vainilla con fruta bien madura, frutos negros y del bosque. Sobresalen notas de cuero y regaliz dado que es un vino tinto crianza, propias del ensamblaje del Roble Francés con los aromas varietales. |
2021 |
91
Suckling
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2017 |
90
Suckling
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2016 |
92
Peñín
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90
Winespectator
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2015 |
92
Peñín
|
||||||
2014 |
92
Parker
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2013 |
92
Peñín
|
||||||
2012 |
92
Peñín
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2011 |
92
Peñín
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||||||
2010 |
94
Peñín
|
||||||
2009 |
93
Peñín
|
91
Parker
|
93
Winespectator
|
||||
2008 |
91
Peñín
|
90
Winespectator
|
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2007 |
91
Peñín
|
90
Parker
|
91
Winespectator
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2006 |
89
Peñín
|
2009 | Japan IWC 2013, Seal Of Approval Vinalies 2013, Medaille d Or Bacchus 2013, Bacchus De Oro Decanter WWA 2013, Commended |
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2008 | MB 2012, Double Gold Medal Decanter WWA 2012, Silver Medal Bacchus Spain 2012, Bacchus De Oro |
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2007 | Bacchus 2010, Bacchus De Oro |
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2006 | 2007 Bacchus de Plata |