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Pago de los Capellanes Crianza

Un Ribera de Duero con grandes matices y equilibrio
75 cl.
2021
Magnum
2021
92 Decántalo
91 Suckling
redeemConsigue 0,53 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
Alcohol 13.50%
Zona de elaboración Castilla y León
Denominación de origen D.O. Ribera del Duero
Contiene sulfitos
Variedades 100% Tempranillo
Servicio 17.0
Notas de cata
Vino tinto Crianza. 12 meses en barricas de roble francés.

Pago de los Capellanes Crianza 2021 es un vino tinto vibrante y joven que despliega un equilibrio y elegancia notables. En nariz, se perciben aromas frescos de frutas rojas como cerezas y frambuesas, con un toque sutil de vainilla. En boca, se presenta con una textura suave y un final limpio y persistente. Este vino destaca por su integridad y finura, ofreciendo un perfil fluido que invita a un siguiente sorbo. Ideal para quienes buscan vivacidad y frescura en un tinto.

Estilo Pago de los Capellanes Crianza
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos curados, Carnes rojas, Caza, Embutidos

Sobre Pago de los Capellanes Crianza

Pago de los Capellanes Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por la bodega Pago de los Capellanes. Este vino es un monovarietal de Tempranillo.

La vendimia de Pago de los Capellanes Crianza comienza a primeros de octubre.

Una vez la uva ha sido transportada a la bodega, empieza la fermentación alcohólica tras haberse sembrado los depósitos con levadura autóctonas.

Posteriormente se realiza el encubado durante un periodo de cerca 30 días. Durante este tiempo se efectúan remontados y bazuqueos diarios.

La fermentación maloláctica se realiza espontáneamente.

Pago de los Capellanes Crianza envejece finalmente durante doce meses en barricas nuevas y seminuevas de roble francés.

Antes de ser comercializado, éste reposa otros dieciocho meses en botella.

Se recomienda decantar Pago de los Capellanes Crianza una hora antes de ser bebido y disfrutado.

2021

Pago de los Capellanes Crianza 2021 es un vino tinto vibrante y joven que despliega un equilibrio y elegancia notables. En nariz, se perciben aromas frescos de frutas rojas como cerezas y frambuesas, con un toque sutil de vainilla. En boca, se presenta con una textura suave y un final limpio y persistente. Este vino destaca por su integridad y finura, ofreciendo un perfil fluido que invita a un siguiente sorbo. Ideal para quienes buscan vivacidad y frescura en un tinto.

2020

Pago de los Capellanes Crianza 2020 es un vino tinto que en nariz ofrece notas que recuerdan a las frutas negras maduras acompañadas por un toque balsámico, sutiles matices especiados y tostados propios de su crianza. En boca pasa jugoso y aterciopelado. En el paladar se reafirma la fruta negra acompañada de una acidez bien integrada, un ligero toque mineral y un persistente y sabroso final.

2018

Pago de los Capellanes Crianza 2018 es un vino tinto maduro con aromas de fruta roja en compota, notas balsámicas y toques tostados: En boca es suave, afrutado y envolvente. Un vino con unos taninos pulidos y una acidez equilibrada. El final es largo y mineral.

2017

Pago de los Capellanes Crianza 2017 es un vino tinto maduro con una nariz compleja de frutos negros y rojos, notas balsámicas y toques torrefactos. En boca es muy elegante, sedoso y envolvente. Un vino con unos taninos finos y una acidez viva. El final es largo y persistente. 

2016

Pago de los Capellanes Crianza 2016 es un vino tinto maduro con aromas intensos de fruta negra y roja acompañado de notas balsámicas. En boca es suave, afrutado y envolvente. Un vino con taninos pulidos, una acidez refrescante y un final largo y muy elegante. 

2011

Potente color guinda. De ribetes cardenalicios, se muestra limpio y brillante.

Tonos lácticos y de vainilla se combinan con toques de frutales. Notas propias del roble y los aromas varietales. Buen equilibrio entre la fruta y la madera.
2010 El paso en boca es suave, pero llenando el paladar de equilibrados sabores. Se perciben también unos taninos finos que contribuirán a alargar su vida. Termina con un final en boca y un postgusto largo y elegante. Un gran vino tinto.

Color guinda muy intenso brillante, con ribetes cardenalicios. Limpio y brillante.

Nariz limpia, intensa, concentrada, en la que hay un buen equilibrio fruta-madera fundiéndose los tonos de vainilla con los de fruta bien madura, frutos negros y del bosque. Sobresalen notas de cuero y regaliz propias de su paso por barricas de roble francés.
2009 El paso en boca es suave, pero llenando el paladar de equilibrados sabores y percibiéndose también unos taninos finos que contribuirán a alargar su vida, para acabar con un final en boca y un postgusto largo y elegante. Un gran vino tinto.

Color guinda muy intenso brillante, con ribetes cardenalicios. Limpio y brillante.

Nariz limpia, intensa, concentrada, en la que hay un buen equilibrio fruta-madera fundiéndose los tonos de vainilla con los de fruta bien madura, frutos negros y del bosque. Sobresalen notas de cuero y regaliz propias de su paso por barricas de roble francés.
2008 Entrada amplia. Paso por boca suave, aterciopelado y sabroso. Aparecen los sabores que hemos encontrado en nariz de forma equilibrada junto con sutiles toques especiados. Taninos finos y maduros. Final largo y persistente. Un vino elegante, redondo, muy agradable y amable.

Color cereza picota muy intenso con ribetes amoratados. Brillante. Mucha lágrima y densa.

Aromas expresivos e intensos. Los aromas de fruta madura (roja y negra) aparecen muy equilibrados con los aromas que desprende de su paso por barrica: tostados, lácticos y cremosos, cuero y algún toque de regaliz. Un conjunto muy elegante.
2007 El paso de boca es suave, fresco, amplio y sabroso, llenando el paladar de equilibrados sabores (en los que se repiten las sensaciones nasales) y percibiendo también, unos taninos finos que contribuirán a alargar su vida, para acabar con un final de boca y un postgusto largo y muy elegantes propios de los grandes vinos de Ribera del Duero.

Color cereza muy intenso y brillante, capa media y lágrima fina.

Es muy franco con un buen equilibrio fruta-madera, donde se funden los tonos lácticos y de vainilla con fruta bien madura, frutos negros y rojos del bosque. Toques tostados y de cacao que salen con el tiempo.
2006 El paso de boca es suave, pero llenando el paladar de equilibrados sabores (en los que se repiten las sensaciones nasales) y percibiéndose también unos taninos finos que contribuirán a alargar su vida, para acabar con un final de boca y un postgusto largos y muy elegantes propios de los grandes vinos de Ribera del Duero.

Color guinda muy intenso brillante, con ribetes cardenalicios.

Es muy franco con un buen equilibrio fruta-madera, en el que se funden los tonos lácticos y de vainilla con fruta bien madura, frutos negros y del bosque. Sobresalen notas de cuero y regaliz dado que es un vino tinto crianza, propias del ensamblaje del Roble Francés con los aromas varietales.
2021
91 Suckling
2017
90 Suckling
2016
92 Peñín
90 Winespectator
2015
92 Peñín
2014
92 Parker
2013
92 Peñín
2012
92 Peñín
2011
92 Peñín
2010
94 Peñín
2009
93 Peñín
91 Parker
93 Winespectator
2008
91 Peñín
90 Winespectator
2007
91 Peñín
90 Parker
91 Winespectator
2006
89 Peñín
2009

Japan IWC 2013, Seal Of Approval

Vinalies 2013, Medaille d Or

Bacchus 2013, Bacchus De Oro

Decanter WWA 2013, Commended

2008

MB 2012, Double Gold Medal

Decanter WWA 2012, Silver Medal

Bacchus Spain 2012, Bacchus De Oro

2007

Bacchus 2010, Bacchus De Oro

2006

2007 Bacchus de Plata

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

26,50 € IVA incl.
23,84 € c/u Ahorra 15,96 €
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