Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Judith Beck Zweigelt

Judith Beck Zweigelt

Elegància, potència i complexitat en estat pur.
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Judith Beck Zweigelt
75 cl.
2022
92 Decántalo
redeemAconsegueix 0,26 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Burgenland
Zona d’elaboració Burgenland
Weinland Österreich
Denominació d\'origen Weinland Österreich
Judith Beck
Celler Judith Beck
Pet-Nat, Vi
Conté sulfits
100% Zweigelt
Varietats 100% Zweigelt
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Judith Beck Zweigelt 2022

Vi negre Jove Biodinàmic, Ecològic i Vegà.

Estil Judith Beck Zweigelt
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Aperitiu, Fumats, Pizzes, Carns vermelles

Sobre Judith Beck Zweigelt

Judith Beck Zweigelt és un vi negre biodinàmic elaborat a Weinland Österreich (Burgenland) per Judith Beck amb la varietat autòctona Zweigelt.

Aquesta bodega, fundada l'any 1976 per Matthias i Christine Beck a la població de Gols (Burgenland), passa a ser controlada per la seva filla Judith el 2004 després del seu pas per cellers de prestigi internacional a Bordeus, Piemont i Xile. Una nova etapa del celler que destaca per incorporar les idees biodinàmiques de Rudolf Steiner. Tot un estil de treball que la porta a ser membre de Pannobile, una associació composta per 9 viticultors de la zona que aposten per l'elaboració de vins autòctons.

Les vinyes de Judith Beck Zweigelt són cultivades a partir de pràctiques biodinàmiques en uns sòls plans, rics i complexos prop del llac Neusiedl. En realitat, consisteix en la zona vitivinícola més càlida del país i, en conseqüència, és la primera a madurar. El raïm és seleccionat a la vinya i collit a mà.

A celler, el raïm de Judith Beck Zweigelt és desrapat i premsat. La fermentació alcohòlica ocorre de manera espontània amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable. Després, el vi es trasllada a bótes de fusta d'acàcia de 1000-2000 litres on al llarg de dos mesos realitza la fermentació malolàctica. Posteriorment, envelleix entre 8 i 10 mesos en bótes usades.

Judith Beck Zweigelt és un negre biodinàmic que presenta l'elegància, la potència i la complexitat d'un vi amb un molt bon potencial d'envelliment.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

12,75 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.