Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Vegà
Natural
Judith Beck Cherry Bomb

Judith Beck Cherry Bomb

Una explosió rebel des de Burgenland
Biodinàmic
Vegà
Natural
Judith Beck Cherry Bomb
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,34 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Burgenland
Zona d’elaboració Burgenland
Judith Beck
Celler Judith Beck
Pet-Nat, Vi
100% Zweigelt
Varietats 100% Zweigelt
15.0
Servei 15.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Judith Beck Cherry Bomb 2024

Vi negre Envellit en fusta Biodinàmic, Natural i Vegà. 10 meses en barrica.

Judith Beck Cherry Bomb 2024 és un vi negre que captiva amb el seu caràcter juganer i viu. En obrir l'ampolla, t'envolta una aroma intensa de cireres madures, acompanyada d'un subtil fons d'herbes fines. En boca, la seva lleugeresa et sorprèn, oferint-te una explosió de sabors sucosos que fan honor al seu nom. Aquest vi, amb la seva frescor i delicadesa, és un plaer absolut per a aquells que gaudeixen de negres més lleugers i refrescants. El seu principal encant rau en la seva capacitat per oferir una experiència plena d'energia i frescor, perfecta per a aquells moments en què cerques quelcom diferent i revitalitzant.

Estil Judith Beck Cherry Bomb
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Hamburgueses, Carns blanques, Formatges curats, Risottos, Pasta

Sobre Judith Beck Cherry Bomb

Captivador, explosiu, enèrgic, provocador. “Cherry Bomb” no és només un nom: és tota una declaració d'intencions. Un vi que irromp amb força, amb aquest estil juvenil i descarat que desarma, però alhora es sosté sobre un saber fer clàssic i profundament respectuós amb la terra.

Darrere d'aquesta bomba vermella hi ha Judith Beck, una enòloga que porta el vi a la sang. Després de formar-se en vinicultura i adquirir experiència en cellers mítics de Bordeus, Piemont i fins i tot Xile, va tornar a la finca familiar a Burgenland (Àustria) amb una visió clara: unir natura i vi en un mateix llenguatge. Des de 2004 lidera el projecte apostant per la biodinàmica, la verema manual i una filosofia minimalista al celler. Menys artifici, més autenticitat.

Judith Beck Cherry Bomb és un monovarietal de zweigelt els vinyes del qual s'estenen per les vessants de Goldberg i Obere Breite a Gols, Burgenland (Àustria). Vinyes de 25 anys, plantades amb densitat gairebé extrema (7.000 plantes per hectàrea) sobre sòls franc-arenosos amb capes de calcària. Una combinació que regala al vi frescor, nervi i mineralitat.

La collita és manual en el moment òptim de maduració. La fermentació comença de manera espontània, amb una maceració semicarbònica de 4 dies juntament amb pells i rapes, aportant aquest punt salvatge que encaixa amb l'esperit “Cherry Bomb”. Després de la fermentació malolàctica, el vi reposa 10 mesos en grans bótes de blaufränkisch usades, per embotellar-se finalment sense filtrar, tal com és, sense maquillatge.

Judith Beck Cherry Bomb esclata amb fruita vermella suculenta, frescor elèctrica i un rerefons mineral elegant. Rebel però equilibrat, vibrant però profund. Una veritable bomba de cirera a punt per detonar.



 

2024

Judith Beck Cherry Bomb 2024 és un vi negre que captiva amb el seu caràcter juganer i viu. En obrir l'ampolla, t'envolta una aroma intensa de cireres madures, acompanyada d'un subtil fons d'herbes fines. En boca, la seva lleugeresa et sorprèn, oferint-te una explosió de sabors sucosos que fan honor al seu nom. Aquest vi, amb la seva frescor i delicadesa, és un plaer absolut per a aquells que gaudeixen de negres més lleugers i refrescants. El seu principal encant rau en la seva capacitat per oferir una experiència plena d'energia i frescor, perfecta per a aquells moments en què cerques quelcom diferent i revitalitzant.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

16,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.