Judith Beck Zweigelt

Elegancia, potencia y complejidad al natural

2018

Judith Beck Zweigelt 2018

Ecológico
Biodinámico
Vegano
Vino tinto Joven Biodinámico, Ecológico y Vegano.
14,80 €
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Alcohol: 12.50%
Denominación de origen: Weinland Österreich
Bodega: Judith Beck
Zona de elaboración: Austria Burgenland
Tipo de Uva: Zweigelt
Contiene sulfitos
Judith Beck Zweigelt
Ecológico
Biodinámico
Vegano
Vino tinto Joven Biodinámico, Ecológico y Vegano.
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Valoración clientes: Excelente

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Estilo Judith Beck Zweigelt 2018

Características Judith Beck Zweigelt

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Judith Beck Zweigelt es un vino tinto biodinámico elaborado en Weinland Österreich (Burgenland) de la mano de Judith Beck con la variedad autóctona Zweigelt.

Esta bodega fundada en el año 1976 por Matthias y Christine Beck en la población de Gols (Burgenland), pasa a ser controlada por su hija Judith en 2004 tras su paso por bodegas de prestigio internacional en Burdeos, Piamonte y Chile. Una nueva etapa de la bodega que destaca por incorporar las ideas biodinámicas de Rudolf Steiner. Toda una manera de trabajar que le lleva a ser miembro de Pannobile, una asociación compuesta por 9 viticultores de la zona que apuestan por la elaboración de vinos autóctonos.

Las cepas de Judith Beck Zweigelt son cultivadas a partir de prácticas biodinámicas en unos suelos llanos, ricos y complejos cerca del lago Neusiedl. En realidad consiste en la zona vitivinícola más cálida del país y, en consecuencia es la primera en madurar. La uva es seleccionada en viña y recolectada a mano.

En bodega la uva de Judith Beck Zweigelt es despalillada y prensada. La fermentación alcohólica ocurre de forma espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Después, el vino se traslada a barricas de madera de acacia de 1000-2000 litros en donde a lo largo de dos meses realiza la fermentación maloláctica. Luego envejece entre 8 y 10 meses en barricas usadas.

Judith Beck Zweigelt es un tinto biodinámico que presenta la elegancia, la potencia y la complejidad de un vino con un muy buen potencial de envejecimiento.
Judith Beck
200305
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
9120018185047

Notas de cata Judith Beck Zweigelt

Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Austria Burgenland
Tipo de Uva: Zweigelt
Denominación de origen: Weinland Österreich
Bodega: Judith Beck
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Austria Burgenland
Tipo de Uva: Zweigelt
Denominación de origen: Weinland Österreich
Bodega: Judith Beck
Contiene sulfitos
Imágenes y situación Weinland Österreich