Gramona III Lustros Reserva Brut Nature

En boca, és un vi potent que presenta una bona acidesa. Té una entrada fina i suau. Apareixen notes de pell de fruits secs, romaní, sègol, malt, praliné i pa sec. Carbònic molt ben modulat. Final lleugerament amarg.

Color groc palla amb reflexos verdosos.

En nas, es presenta complex. Aromes a flors acompanyats de notes de criança, fumades i torrades. Apareixen notes d'herbes de tocador.

En boca té una entrada suau, intensa i fresca. Realitza un recorregut marcat per una suggerent cremositat, amb el carbònic molt ben integrat, envoltant amb moltes notes afruitades, cítriques i blanques d'os madures, records a llevats. Notable acidesa, profunda i definida. Final llarg i persistent. Deixa en retronasal agradables notes cítriques, notes fumades, balsàmics, certes notes amargues i notes de pa torrat. Deliciosament complex i fàcil alhora.

Color groc palla amb reflexos verdosos. Límpid i brillant, exhibeix una finíssima bombolla d'ascensió lenta.

Mostra un nas delicat, harmònic i elegant. Destaquen fines aromes de fruites blanques madures, flors blanques seques, certes notes cítriques, juntament amb intenses notes pròpies de la seva criança, fumats, fins torrats i records a fleca, pastisseria i forn, mantegues, fruits secs, indicis làctics ... un nas molt interessant .

Suau tacte, entrada molt fina de la bombolla, notes de gran maduresa, dolç de llet, pa de pinyons, pastisseria, entapissa bé la boca, ens ve a la memòria la pell de fruits secs, romaní, sègol, malt, praliné, pa sec ... Bon tacte de l'escuma que recorda a la crema, carbònic molt ben modulat.


Groc palla amb reflexos verdosos.

Fortes notes de criança, fumades i torrades, flors de muntanya i nou que, molt possiblement, es fondran en un apacible aroma de mantega, de caramel de cafè amb llet, fins a unes notes de bosc, figues seques i marron glacé.