Regal de benvinguda: transport gratuït + sacacorchos Pulltexper a primeres comandes de més de 69€. Fes servir el cupó BIENVENIDA

Ecològic
Biodinàmic

Gramona III Lustros Reserva Brut Nature

Un Corpinnat potent i amb una estructura meravellosa
Ecològic
Biodinàmic
75 cl.
2015
94 Decántalo
94 Parker
redeemAconsegueix 0,75 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 12.00%
Zona d’elaboració Catalunya
Tipus de escumós Corpinnat
Celler Gramona
Conté sulfits
Varietats 70% Xarel·lo, 30% Macabeo
Servei 7.0
Volum 75 cl.
Notes de cata

Corpinnat Brut Nature Biodinàmic i Ecològic. 80 meses en botella.

De color palla amb reflexos daurats Gramona III Lustros Reserva Brut Nature 2015 és un escumós untuós que al nas desvetlla una intensitat i expressivitat remarcables. Aromes de fruites madures com el préssec, notes de poma, herbes mediterrànies, flors blanques i marcades notes de criança. Al paladar, la seva entrada és àmplia i estructurada, amb bombolles fines que aporten una textura vellutada. Destaca per la seva gran frescor i verticalitat, culminant amb un final dominat per sensacions minerals.

Estil Gramona III Lustros Reserva Brut Nature
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga

Sobre Gramona III Lustros Reserva Brut Nature

Gramona III Lustros Reserva Brut Nature és un excel·lent escumós elaborat per Gramona, celler situat al Penedès. El 1881 es va fundar el Celler Batlle, un projecte creat per Pau Batlle. Actualment, es troba al mà del celler la cinquena generació.

El clima al Penedès Superior és pre-litoral, és a dir, les gelades són més freqüents i el contrast entre les temperatures màximes i mínimes és més gran.

Aquest vi és un cupatge de Xarel·lo i Macabeu procedent d'una vinya de 150 hectàrees propi del celler.

Gramona III Lustros Reserva Brut Nature roman 80 mesos en les seves mares en rima amb tap de suro. Es porta a terme una manipulació totalment manual durant el procés d'elaboració, és a dir, durant el remogut, la congelació del coll i el desgorjament.

2015

De color palla amb reflexos daurats Gramona III Lustros Reserva Brut Nature 2015 és un escumós untuós que al nas desvetlla una intensitat i expressivitat remarcables. Aromes de fruites madures com el préssec, notes de poma, herbes mediterrànies, flors blanques i marcades notes de criança. Al paladar, la seva entrada és àmplia i estructurada, amb bombolles fines que aporten una textura vellutada. Destaca per la seva gran frescor i verticalitat, culminant amb un final dominat per sensacions minerals.

2014

Gramona III Lustros Reserva Brut Nature 2014 és un escumós altament expressiu amb un nas on predomina la fruita de pinyol madura, acompanyada de notes d'herbes mediterrànies i pinzellades de records de criança. Al paladar és vellutat, viu i ben estructurat. Un corpinnat eminentment gastronòmic amb una cremositat meravellosa i una frescor extraordinària. El final és llarg i mineral.

2013

Gramona III Lustros Reserva Brut Nature 2013 és un escumós sec (menys de 3g/L de sucre) al qual no s'hi ha afegit cap tipus d'endolcidor en finalitzar la seva elaboració. Resulta molt intens i expressiu, amb aromes de fruita d'os madura (préssec, albercoc), pomes, herbes mediterrànies (romaní, farigola) i notes pròpies de l'envelliment, com els fruits secs (avelles, nous), pa, cafè i espècies. Al paladar és potent, amb cos i estructura, aportant una gran frescor i cremositat. Ben equilibrat. Final mineral. Bombolla finíssima, excel·lentment integrada i fonent-se, amb un recorregut en boca sedós. 

2012 Gramona III Lustros Reserva Brut Nature 2012 és un escumós intens i de gran expressivitat on podem trobar notes fruitoses que evoquen els préssecs, les pomes i les albercocs acompanyades per les notes pròpies de l'envelliment com les d'avellanes, nous, torrefactes, cafè i notes especiades. El seu recorregut pel paladar és contundent i vellutat, amb un carbònic molt fi i perfectament integrat. Un escumós elegant i fresc amb un final persistent i subtilment mineral.
2011 Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2011 és un cava cremós, amb estructura i elegància. Bona anyada per aquest cava que ens mostra tot el seu potencial aromàtic, notes de fruita blanca madura sobre un elegant fons torrat de la criança. En boca és equilibrat, amb volum i una bombolla finíssima.
2007 En boca, és un vi potent que presenta una bona acidesa. Té una entrada fina i suau. Apareixen notes de pell de fruits secs, romaní, sègol, malt, praliné i pa sec. Carbònic molt ben modulat. Final lleugerament amarg.

Color groc palla amb reflexos verdosos.

En nas, es presenta complex. Aromes a flors acompanyats de notes de criança, fumades i torrades. Apareixen notes d'herbes de tocador.
2005 En boca té una entrada suau, intensa i fresca. Realitza un recorregut marcat per una suggerent cremositat, amb el carbònic molt ben integrat, envoltant amb moltes notes afruitades, cítriques i blanques d'os madures, records a llevats. Notable acidesa, profunda i definida. Final llarg i persistent. Deixa en retronasal agradables notes cítriques, notes fumades, balsàmics, certes notes amargues i notes de pa torrat. Deliciosament complex i fàcil alhora.

Color groc palla amb reflexos verdosos. Límpid i brillant, exhibeix una finíssima bombolla d'ascensió lenta.

Mostra un nas delicat, harmònic i elegant. Destaquen fines aromes de fruites blanques madures, flors blanques seques, certes notes cítriques, juntament amb intenses notes pròpies de la seva criança, fumats, fins torrats i records a fleca, pastisseria i forn, mantegues, fruits secs, indicis làctics ... un nas molt interessant .
2002 Suau tacte, entrada molt fina de la bombolla, notes de gran maduresa, dolç de llet, pa de pinyons, pastisseria, entapissa bé la boca, ens ve a la memòria la pell de fruits secs, romaní, sègol, malt, praliné, pa sec ... Bon tacte de l'escuma que recorda a la crema, carbònic molt ben modulat.

Groc palla amb reflexos verdosos.

Fortes notes de criança, fumades i torrades, flors de muntanya i nou que, molt possiblement, es fondran en un apacible aroma de mantega, de caramel de cafè amb llet, fins a unes notes de bosc, figues seques i marron glacé.
2015
94 Parker
2014
94 Peñín
94 Parker
2013
95 Peñín
94+ Parker
2012
93 Parker
2011
95 Peñín
2010
95 Peñín
93 Parker
2009
95 Peñín
2007
94 Peñín
93 Parker
2006
93 Parker
2005
92 Peñín
95 Parker
2002
92 Peñín
2006

2015 Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles

2002

2009 Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles

2009 Mejor cava español. Revista Wine Enthusiast

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

37,65 € IVA inc.
33,88 € c/u Estalvia 22,62 €
33,88 € c/u Estalvia 22,62 €