Gramona III Lustros Reserva Brut Nature

Name: Gramona III Lustros Reserva Brut Nature 2013
Brand: Gramona
Price: 30.55 EUR
Availability: InStock

Aconsegueix 0.92 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte

Alcohol: 12.00%

Denominació d\'origen: Corpinnat

Celler: Gramona

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo

Conté sulfits

Ecològic

Biodinàmic

Altres escumosos Brut Nature Biodinàmic i Ecològic. 70 mesos en ampolla.

Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Servir a: 7.0°C

Maridatge

Sol

Característiques Gramona III Lustros Reserva Brut Nature

Gramona III Lustros Reserva Brut Nature és un excel·lent escumós elaborat per Gramona, celler situat al Penedès. El 1881 es va fundar el Celler Batlle, un projecte creat per Pau Batlle. Actualment, es troba al mà del celler la cinquena generació.

El clima al Penedès Superior és pre-litoral, és a dir, les gelades són més freqüents i el contrast entre les temperatures màximes i mínimes és més gran.

Aquest vi és un cupatge de Xarel·lo i Macabeu procedent d'una vinya de 150 hectàrees propi del celler.

Gramona III Lustros Reserva Brut Nature roman 70 mesos en les seves mares en rima amb tap de suro. Es porta a terme una manipulació totalment manual durant el procés d'elaboració, és a dir, durant el remogut, la congelació del coll i el desgorjament.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

20118

Descripció
Detalls del producte

Marca Gramona

Referència 234925

En estoc 2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13: 8424918983002

Puntuacions anyades Gramona III Lustros Reserva Brut Nature

Parker
Peñin

2011

2010

2009

2007

2005

2002

2012

2010

2007

2006

2005

Notes de cata Gramona III Lustros Reserva Brut Nature

Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2011 és un cava cremós, amb estructura i elegància. Bona anyada per aquest cava que ens mostra tot el seu potencial aromàtic, notes de fruita blanca madura sobre un elegant fons torrat de la criança. En boca és equilibrat, amb volum i una bombolla finíssima.

En boca, és un vi potent que presenta una bona acidesa. Té una entrada fina i suau. Apareixen notes de pell de fruits secs, romaní, sègol, malt, praliné i pa sec. Carbònic molt ben modulat. Final lleugerament amarg.

Color groc palla amb reflexos verdosos.

En nas, es presenta complex. Aromes a flors acompanyats de notes de criança, fumades i torrades. Apareixen notes d'herbes de tocador.

En boca té una entrada suau, intensa i fresca. Realitza un recorregut marcat per una suggerent cremositat, amb el carbònic molt ben integrat, envoltant amb moltes notes afruitades, cítriques i blanques d'os madures, records a llevats. Notable acidesa, profunda i definida. Final llarg i persistent. Deixa en retronasal agradables notes cítriques, notes fumades, balsàmics, certes notes amargues i notes de pa torrat. Deliciosament complex i fàcil alhora.

Color groc palla amb reflexos verdosos. Límpid i brillant, exhibeix una finíssima bombolla d'ascensió lenta.

Mostra un nas delicat, harmònic i elegant. Destaquen fines aromes de fruites blanques madures, flors blanques seques, certes notes cítriques, juntament amb intenses notes pròpies de la seva criança, fumats, fins torrats i records a fleca, pastisseria i forn, mantegues, fruits secs, indicis làctics ... un nas molt interessant .

Suau tacte, entrada molt fina de la bombolla, notes de gran maduresa, dolç de llet, pa de pinyons, pastisseria, entapissa bé la boca, ens ve a la memòria la pell de fruits secs, romaní, sègol, malt, praliné, pa sec ... Bon tacte de l'escuma que recorda a la crema, carbònic molt ben modulat.

Groc palla amb reflexos verdosos.

Fortes notes de criança, fumades i torrades, flors de muntanya i nou que, molt possiblement, es fondran en un apacible aroma de mantega, de caramel de cafè amb llet, fins a unes notes de bosc, figues seques i marron glacé.

Premis Gramona III Lustros Reserva Brut Nature

2006
2002

2015 Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles

2009 Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles

2009 Mejor cava español. Revista Wine Enthusiast

Alcohol: 12.00%

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo

Denominació d\'origen: D.O. Cava

Celler: Gramona

Conté sulfits

Alcohol: 12.00%

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo

Denominació d\'origen: D.O. Cava

Celler: Gramona

Conté sulfits

Alcohol: 12.00%

Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo

Denominació d\'origen: D.O. Cava

Celler: Gramona

Conté sulfits

Alcohol: 12.00%

Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo

Denominació d\'origen: D.O. Cava

Celler: Gramona

Conté sulfits

Alcohol: 12.00%

Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo

Denominació d\'origen: D.O. Cava

Celler: Gramona

Conté sulfits

Alcohol: 12.00%

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo

Denominació d\'origen: D.O. Cava

Celler: Gramona

Conté sulfits

Alcohol: 12.00%

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo

Denominació d\'origen: Corpinnat

Celler: Gramona

Conté sulfits

Alcohol: 12.00%

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo

Denominació d\'origen: Corpinnat

Celler: Gramona

Conté sulfits

Alcohol: 12.00%

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo

Denominació d\'origen: Corpinnat

Celler: Gramona

Conté sulfits

Altres escumosos Gramona

Gramona és un celler fermament compromés amb l'entorn. Des de Sant Sadurní d'Anoia elaboren vins respectant al màxim el medi ambient en tot el procés d'elaboració. Des de la vinya, seguint les premisses de l'agricultura biodinàmica i preservant l'equilibri natural de l'entorn apostant per la regeneració dels sòls, fins al celler, on segueixen elaborant de manera tradicional com es feia a principis de segle XX, amb una aposta clara per l'ús de materials biodegradables en els embalatges dels seus vins. Vins compromesos amb el paisatge.