Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Natural
Foillard Fleurie

Foillard Fleurie

Gamai sedós i profund
Natural
Foillard Fleurie
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,77 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Beaujolais
Zona d’elaboració Beaujolais
AOC Fleurie
Denominació d\'origen AOC Fleurie
Domaine Jean Foillard
Celler Domaine Jean Foillard
100% Gamay
Varietats 100% Gamay
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Foillard Fleurie 2023

Vi negre Envellit en fusta Natural.

Estil Foillard Fleurie
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Pasta, Carns vermelles

Sobre Foillard Fleurie

Foillard Fleurie és un vi negre natural monovarietal de Gamay de la AOC Fleure elaborat per Jean Foillard.

Jean Foillard és un dels avantguardistes en la producció de vins naturals. Opera sota una filosofia de mínima intervenció per preservar l'essència del raïm i permetre que aquest manifesti tot el seu potencial.

Els raïms del Foillard Fleurie provenen de tres vinyes antigues situades en pendents amb sòls de sorra granítica. La suma total d'aquestes no excedeix les 2 hectàrees. La seva collita es realitza manualment per mantenir la integritat del raïm i efectuar una preselecció dels millors raïms ja al terreny.

Un cop a la bodega, la collita del Foillard Fleurie es col·loca sencera i sense desrapar per fermentar segons el mètode tradicional borgonyó, aplicant el que es coneix com a maceració carbònica. La collita fermenta a temperatures suaus amb llevats indígenes durant unes 3 o 4 setmanes. Finalment, el vi és sotmès a un període de criança de 6 a 9 mesos en bótes de roure francès. Jean Foillard no utilitza diòxid de sofre durant tot el procés de vinificació.

Foillard Fleurie és un vi plaent de degustar, de cos mitjà, amb matisos aromàtics de flors i fruits vermells. Al paladar ofereix notes herbàcies i una destacada mineralitat.
2022 Foillard Fleurie 2022 captiva amb la seva frescor i vivacitat. Al nas, desplega un ventall d'aromes de fruites vermelles, com maduixes madures i gerds suculents, acompanyades per un toc floral de violetes i subtils espècies que el fan interessant i complex. En boca, la seva textura vellutada sorprèn, gràcies a una estructura equilibrada que promet un equilibri perfecte entre suavitat i caràcter. El final és fresc i persistent, deixant una impressió duradora. L'anyada 2022 ha estat especialment favorable, aportant una maduresa òptima i una expressió franca del seu origen. La seva lleugeresa i autenticitat el fan recomanable per a aquells que gaudeixen d'un vi vibrant i ple de vida.
2015 Foillard Fleurie 2015 desprèn aromes de nabius vermells, fruits del bosc, espècies dolces, violetes i matisos minerals. Al paladar, els seus tanins són vellutats, el vi és envoltant, de cos mitjà i s'aprecien matisos de fruita vermella i negra.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

38,40 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.