Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Enrique Mendoza Santa Rosa

Enrique Mendoza Santa Rosa

Un cupatge top de la costa llevantina
Enrique Mendoza Santa Rosa
75 cl.
2021
91 Parker
88 Atkin
redeemAconsegueix 0,42 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 14.50%
Zona d’elaboració Comunitat Valenciana
Denominació d\'origen D.O. Alicante
Conté sulfits
Varietats 35% Cabernet Sauvignon, 35% Monastrell, 15% Merlot, 15% Syrah
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Enrique Mendoza Santa Rosa 2021

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 17 mesos en bóta de roure francès de Allier.

Estil Enrique Mendoza Santa Rosa
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Enrique Mendoza Santa Rosa

Enrique Mendoza Santa Rosa és un vi negre de la D.O. Alacant elaborat pel celler Enrique Mendoza. Aquest vi és un cupatge de cabernet sauvignon, syrah, merlot i monastrell.

El raïm utilitzat es selecciona de les vinyes de la finca del Chaconero, a Villena. Després de la verema, els grans de raïm s'encuben sencers i fermenten amb llevats autóctons, buscant que el vi tingui una major profunditat. La fermentació del most es a temperatura controlada, 28ºC. Durant aquest procés s'efectuen petits i freqüents remuntats diaris.

Després de finalitzar totes les fases corresponents a la vinificació, Enrique Mendoza Santa Rosa envelleix durant 17 mesos en bótes noves de roure francès d'Allier.

2021
91 Parker
2019
93 Peñín
92 Parker
2017
93 Peñín
93+ Parker
2016
93 Peñín
93 Parker
2015
95 Peñín
2014
93 Peñín
92 Parker
2012
93 Peñín
91 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

20,80 € IVA inc.