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Enrique Mendoza Santa Rosa

Name: Enrique Mendoza Santa Rosa
Brand: Enrique Mendoza
Price: 21.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

Un coupage top de la costa levantina

75 cl.
2022

93 Peñín

Consigue 0,44 € en Saldo Decántalo comprando este producto

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Detalles

Alcohol 14.50%

Zona de elaboración Comunidad Valenciana

Denominación de origen DO Alicante

Bodega Enrique Mendoza

Contiene sulfitos

Variedades 35% Cabernet Sauvignon, 35% Monastrell, 15% Merlot, 15% Syrah

Servicio 16.0

Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Enrique Mendoza Santa Rosa 2022

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 17 meses en barrica de roble francés de Allier.

Enrique Mendoza Santa Rosa 2022 es un vino tinto que nos transporta al corazón del Mediterráneo con sus intensos aromas y rica complejidad. Al acercarlo a la nariz, surgen potentes recuerdos de frutas rojas como cerezas y frambuesas, acompañados por la frescura de los frutos del bosque y un sutil toque herbal de monte bajo. Estos aromas se mezclan de manera exquisita con notas especiadas, chocolate, café y un caramelo suave, producto de su tiempo en madera. Al probarlo, sorprende su equilibrio entre potencia y suavidad, con taninos pulidos que acarician el paladar. El final es largo, resurgiendo los frutos rojos entrelazados con un agradable toque tostado. Enrique Mendoza Santa Rosa 2022 es perfecto para aquellos que buscan un vino con carácter y profundidad, capaz de combinar potencia y elegancia de manera única.

Estilo Enrique Mendoza Santa Rosa

Afrutado			Especiado
Joven			Barrica
Ligero			Cuerpo

Maridaje

Embutidos, Quesos curados, Carnes rojas

Sobre Enrique Mendoza Santa Rosa

Enrique Mendoza Santa Rosa es un vino tinto de la D.O. Alicante elaborado por la bodega Enrique Mendoza. Este vino es un coupage de cabernet sauvignon, syrah, merlot y monastrell.

La uva utilizada se selecciona de los viñedos de la finca del Chaconero, en Villena. Tras la vendimia, los granos se encuban enteros y fermentan con levaduras ambientales, buscando que el vino tenga una mayor profundidad. La fermentación del mosto se realiza a 28º de temperatura controlada. Durante este proceso se efectúan pequeños y frecuentes remontados diarios.

Tras finalizar todas las fases correspondientes a la vinificación, Enrique Mendoza Santa Rosa envejece durante 17 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier.

Notas de cata
Puntuaciones

2022

2022	93 Peñín
2021	91 Parker
2019	93 Peñín	92 Parker
2017	93 Peñín	93+ Parker
2016	93 Peñín	93 Parker
2015	95 Peñín
2014	93 Peñín	92 Parker
2012	93 Peñín	91 Parker

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Enrique Mendoza Santa Rosa

Notas de cata Enrique Mendoza Santa Rosa 2022

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