Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Enrique Mendoza Finca Xaconero 2017

Enrique Mendoza Finca Xaconero 2017

Un vi negre potent i fresc de vinyes velles d'Alacant
Enrique Mendoza Finca Xaconero 2017
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,22 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Comunitat Valenciana
Zona d’elaboració Comunitat Valenciana
D.O. Alicante
Denominació d\'origen D.O. Alicante
Enrique Mendoza
Celler Enrique Mendoza
Conté sulfits
90% Monastrell, 5% Garnacha Tinta, 5% Syrah
Varietats 90% Monastrell, 5% Garnacha Tinta, 5% Syrah
15.0
Servei 15.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Enrique Mendoza Finca Xaconero 2023

Vi negre. 12 mesos en bóta de roure francès de Allier.

Estil Enrique Mendoza Finca Xaconero 2017
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Enrique Mendoza Finca Xaconero 2017

València, concretament la zona d'Alacant, és un dels llocs d'Espanya on poden alardejar de tenir un clima mediterrani àrid, amb temperatures suaus durant tot l'any (amb una mitjana de 17,8ºC) i precipitacions escasses (336 mm anuals de mitjana) que es concentren principalment entre la tardor i la primavera. Això es tradueix en 37 dies plujosos i 2864 hores de sol a l'any. No obstant això, a les bodegues Enrique Mendoza sí que saben aprofitar aquesta aigua.

Segons expliquen a la finca d'aquesta bodega, situada a la pedania de Les Virtuts, a l'oest de Villena (a la regió del Vinalopó Alt) plovia tant durant setembre i octubre que els terrenys romandien inundats fins al mes de gener. D'aquesta anècdota sorgeixen tant el nom de la finca Chaconero - derivat de Les Terres del Toll de Gener- , com el nom de Enrique Mendoza Finca Xaconero, un dels vins més reconeguts de la casa.

A Enrique Mendoza la majoria dels vins poden ser qualificats com a excel·lents. I si en algun moment puntual no s'aconsegueix, almenys a això s'aspira en tot moment. Aquest objectiu principal és el que ha portat aquesta bodega a formar part de Grandes Pagos de España, una associació formada per 30 bodegues on es comparteixen experiències i investigacions amb la finalitat d'aconseguir reflectir el terroir en cada ampolla produïda. En el cas de Enrique Mendoza Finca Xaconero (produït sota la D.O. Alacant), aquesta unió entre sòl, clima i sapiència es pot resumir de la següent manera:

Els primers cultius a la finca El Xaconero, també coneguda pels veïns com Les Quebrades, estan datats al segle XII. La varietat de sòls -entre els còdols, limo-arenosos i arenosos- són el lloc idoni per cultivar i mantenir les vinyes antigues de monastrell, syrah i garnatxa fina d'on sorgeix Enrique Mendoza Finca Xaconero. Així mateix, aquesta finca és Zona Especial de Protecció per a les Aus (ZEPA), considerada a nivell europeu com a zona ambiental protegida i de gran importància on es poden observar els corriols, cigonyetes, busquerets i abellerols que conviuen a la Llacuna de Villena (a 2 Km de la finca).

En part, aquesta biodiversitat es veu afavorida pel clima de la zona, on els hiverns són més freds que a la resta de la denominació i els estius es refresquen per les brises marines mediterrànies que arriben seguint els corredors naturals muntanyosos.

El factor humà entra en joc definitivament en el moment de la verema, que es realitza en dues tandes: d'una banda la syrah i la garnatxa fina (recol·lectades a la segona setmana de setembre); i de l'altra la monastrell (a la quarta setmana de setembre). A la bodega, Enrique Mendoza Finca Xaconero fermenta en dipòsits d'acer inoxidable a baixa temperatura (uns 25ºC) a partir de llevats autòctons. Després de diversos remuntats, i una vegada acabat el treball dels llevats, el vi es manté en una maceració postfermentativa de 5 dies, amb la qual cosa es prepara per al seu període de criança. Concretament Enrique Mendoza Finca Xaconero passarà un any sencer en bótes de roure francès d'Allier, de torrat mitjà-lleuger, amb el qual es aconsegueix respectar al màxim la fruita del vi.

2018

Enrique Mendoza Finca Xaconero 2018 és un negre concentrat. Al nas és fresc, amb aromes de romaní, estepa, lavanda, sàlvia, llorer i pi. En boca és potent, amb tanins fins i dolços. Elegant. Final llarg i intens.
2017

Enrique Mendoza Finca Xaconero 2017 és un negre concentrat. Al nas és fresc, amb aromes de romaní, estepa, lavanda, sàlvia, llorer i pi. En boca és potent, amb tanins fins i dolços. Elegant. Final llarg i intens.
2022
91 Peñín
2021
91 Parker
2018
93 Peñín
92 Parker
2017
93 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

11,10 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.