Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Domaine Jean Grivot Bourgogne Pinot Noir

Un pinot noir vi generós i distingit
75 cl.
2017
92 Decanter
Detalls
Alcohol 12.50%
Zona d’elaboració Borgonya
Denominació d\'origen AOC Bourgogne
Conté sulfits
Varietats 100% Pinot Noir
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Domaine Jean Grivot Bourgogne Pinot Noir 2017

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès.

Domaine Jean Grivot Bourgogne Pinot Noir 2017 és un vi negre lleuger amb aromes de fruita vermella i negra, notes de violeta i matisos especiats. Al paladar és sedós, fruïtós i d'una elegància exquisida. Un vi ben equilibrat amb una acidesa refrescant que manté la seva vitalitat de l'inici al final. El desenllaç és prolongat i plè de expressivitat. 
 
Estil Domaine Jean Grivot Bourgogne Pinot Noir
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Carns vermelles

Sobre Domaine Jean Grivot Bourgogne Pinot Noir

Domaine Jean Grivot Bourgogne Pinot Noir és un vi negre envellit en fusta elaborat per Domaine Jean Grivot amb la varietat pinot noir a la AOC Bourgogne, a Borgonya (França).
 
Domaine Jean Grivot és un celler familiar amb tres segles d'història que, generació rere generació, ha sabut adaptar-se als canvis del temps. El domini, situat a Vosne-Romanée, actualment és capitanejat per Mathilde Grivot, una vinyatera meticulosa que persegueix com a finalitat mostrar l'equilibri i l'expressió del terrer.
 
Domaine Jean Grivot Bourgogne Pinot Noir prové d'una excel·lent parcel·la a prop de Vosne. Es tracta de ceps antics plantats en sòls argilo-calcàris. Malgrat que les vinyes no estan certificades com a ecològiques, s'hi practica una agricultura respectuosa amb tractaments orgànics que preserven l'equilibri natural del terrer.
 
Al celler es duu a terme una selecció meticulosa dels millors raïms per a la vinificació de Domaine Jean Grivot Bourgogne Pinot Noir. Primer es procedeix a una fermentació espontània amb llevats autòctons i, posteriorment, a un envelliment en barriques de roure francès durant un mínim de 18 mesos.
 
Fruit d'un dels dominis més prestigiosos de Borgonya, Domaine Jean Grivot Bourgogne Pinot Noir és un vi generós i elegant. Un pinot noir tradicional amb aportacions de nova generació.
2017
Domaine Jean Grivot Bourgogne Pinot Noir 2017 és un vi negre lleuger amb aromes de fruita vermella i negra, notes de violeta i matisos especiats. Al paladar és sedós, fruïtós i d'una elegància exquisida. Un vi ben equilibrat amb una acidesa refrescant que manté la seva vitalitat de l'inici al final. El desenllaç és prolongat i plè de expressivitat. 
 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible