Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Ecològic
Clarabella Essenza Pas Dose Franciacorta

Clarabella Essenza Pas Dose Franciacorta

Inclusió i qualitat excepcional
Ecològic
Clarabella Essenza Pas Dose Franciacorta
priority_high 75 cl.
 Oferta!
redeemAconsegueix 0,59 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Lombardia
Zona d’elaboració Lombardia
Franciacorta
Tipus de escumós Franciacorta
Clarabella
Celler Clarabella
Conté sulfits
100% Chardonnay
Varietats 100% Chardonnay
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Clarabella Essenza Pas Dose Franciacorta

Franciacorta Brut Nature Ecològic. 24 mesos en ampolla.

Clarabella Essenza Pas Dose Franciacorta és un escumós de color groc palla amb una escuma cremosa i abundant. Presenta bombolles petites que ascendeixen de manera moderada. Al nas, es perceben intensos aromes de llevat juntament amb tocs de llimona i poma verda. En boca, ofereix una efervescència agradable i una acidesa equilibrada, amb una bombolla fina i cruixent. El seu final és llarg i deixa una sensació mineral i cítrica.                        

 

Estil Clarabella Essenza Pas Dose Franciacorta
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Sushi, Amanides, Marisc, Peix blanc

Sobre Clarabella Essenza Pas Dose Franciacorta

Cellers n'hi ha molts, però Clarabella és molt més que un simple projecte vitivinícola. És un símbol de transformació i compromís social a la regió de Franciacorta, Llombardia (Itàlia). Fundada el 2002, es tracta d'una cooperativa social agrícola que, no només ofereix oportunitats laborals a persones amb discapacitat física i psíquica, sinó que també defensa activament la qualitat i el reconeixement de la DOGC Franciacorta. Amb 10 hectàrees de vinya a la localitat d'Iseo, entre el llac Iseo i Franciacorta, ens presenta vins excepcionals que fan honor al seu compromís amb la regió i la seva ferma aposta per la inclusió social.

Procedent de ceps de chardonnay ubicats prop del celler, a l'interior del poble i a una altitud d'entre 150 i 250 metres, Clarabella Essenza Pas Dose Franciacorta és un escumós que reuneix totes les característiques per gaudir d'un autèntic Franciacorta de qualitat. Vinyes cultivades ecològicament que són veremades, seleccionades i desrapades, per passar per un premsat suau amb decantació estàtica en fred durant 36 hores. El most obtingut, fermenta amb llevats seleccionats, el 85% en acer inoxidable i el 15% restant en bóta. Després, es duu a terme una segona fermentació en ampolla, seguint el mètode champenoise, on roman sobre mares durant 24 mesos. Finalment, es realitza el degollament sense afegir licor d'expedició.

En triar Clarabella Essenza Pas Dose Franciacorta, no només gaudeixes d'un escumós de qualitat superior, sinó que també dónes suport a un projecte que fa una veritable diferència en la vida de les persones i en la comunitat.

 

Clarabella Essenza Pas Dose Franciacorta és un escumós de color groc palla amb una escuma cremosa i abundant. Presenta bombolles petites que ascendeixen de manera moderada. Al nas, es perceben intensos aromes de llevat juntament amb tocs de llimona i poma verda. En boca, ofereix una efervescència agradable i una acidesa equilibrada, amb una bombolla fina i cruixent. El seu final és llarg i deixa una sensació mineral i cítrica.                        

 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

29,50 € IVA inc.
-5% 31,10 €