Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Ecològic
Clarabella Franciacorta Saten

Clarabella Franciacorta Saten

Un escumós que captura l'essència del camp
Ecològic
Clarabella Franciacorta Saten
priority_high 75 cl.
 Oferta!
92 Decántalo
redeemAconsegueix 0,56 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Lombardia
Zona d’elaboració Lombardia
Franciacorta
Tipus de escumós Franciacorta
Clarabella
Celler Clarabella
Conté sulfits
100% Chardonnay
Varietats 100% Chardonnay
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Clarabella Franciacorta Saten

Franciacorta Brut Ecològic. 24 mesos en ampolla.

Clarabella Franciacorta Saten és un escumós amb un atractiu color groc daurat. Les seves fines i persistents bombolles afegeixen un toc d'elegància. Al nas, desplega aromes de papaia, poma, pinya i carambola, complementats amb notes d'acàcia, cítrics i préssec blanc, a més d'un subtil toc de crosta de pa. En boca, la seva textura és sedosa i equilibrada, amb una acidesa afruitada que el fa fresc i viu. La seva persistència discreta i cremositat al paladar deixen un final prolongat amb matisos de codony i papaia.     

Estil Clarabella Franciacorta Saten
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga

Sobre Clarabella Franciacorta Saten

Al cor del camp, allunyat de l'enrenou de la ciutat, floreix una saviesa ancestral que ens ensenya que cada persona posseeix habilitats úniques, independentment del seu nivell cultural o les seves condicions mentals. Aquesta saviesa es reflecteix en la manera en què les plantes i els animals en l'entorn natural no fan distincions ni discriminen ningú. És precisament amb aquesta filosofia d'inclusió i valoració de les capacitats individuals que el 2002 s'estableix la cooperativa Clarabella en Franciacorta, a la regió de Lombardia, Itàlia. Aquesta iniciativa pionera integra al treball a persones amb discapacitat mental, reconeixent i potenciant les seves habilitats dins l'àmbit agrícola. Implementada en la prestigiosa comarca italiana famosa pels seus escumosos d'alta qualitat, Franciacorta, el col·lectiu uneix forces per crear productes de reconeixement internacional.

Així ens presenten Clarabella Franciacorta Saten, un escumós procedent de les vinyes que s'estenen entre el llac Iseo i Franciacorta. Ceps de la varietat chardonnay cultivades de manera biològica i veremades en el moment òptim de maduració. Immediatament, es trasllada al celler i allà es seleccionen i es premsen acuradament els raïms. La fermentació es duu a terme amb llevats seleccionats en dipòsits d'acer inoxidable amb un 10% en bóta. La segona fermentació es realitza en ampolla segons el mètode champenoise i envelleix sobre lies durant 24-30 mesos.

Integrat en la DOCG Franciacorta, Clarabella Franciacorta Saten és un vi escumós fresc i de primera classe. Agradablement equilibrat per als entesos, la seva elegància, frescor i sedositat no només encarna l'excel·lència dels escumosos de Franciacorta, sinó que també reflecteix la inclusió dels individus i la saviesa del camp.

 

Clarabella Franciacorta Saten és un escumós amb un atractiu color groc daurat. Les seves fines i persistents bombolles afegeixen un toc d'elegància. Al nas, desplega aromes de papaia, poma, pinya i carambola, complementats amb notes d'acàcia, cítrics i préssec blanc, a més d'un subtil toc de crosta de pa. En boca, la seva textura és sedosa i equilibrada, amb una acidesa afruitada que el fa fresc i viu. La seva persistència discreta i cremositat al paladar deixen un final prolongat amb matisos de codony i papaia.     

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

27,85 € IVA inc.
-5% 29,35 €