Cellers
Un vi neix d'un celler. De les seves vinyes, de la seva visió, de la seva cultura, de la seva elaboració. Coneix alguns dels millors cellers del món i els seus vins.
Grandes Pagos Gallegos és un celler que captura l'essència de Galícia en cada ampolla. Els seus vins neixen d’un microclima únic i vinyes tradicionals, donant lloc a sabors frescos i autèntics. Conegut per les seves tècniques d'elaboració innovadores, aquest celler destaca per combinar tradició amb modernitat, oferint vins de caràcter inigualable.
Grans Fassian, un celler amb una rica tradició al cor del Mosel·la, es distingeix pels seus vins blancs, notablement complexos i frescos, gràcies al seu clima fresc i terrasses inclinades. Sota la direcció experta d'un enòleg reconegut, els vins reflecteixen el caràcter mineral del terreny, oferint una experiència única en cada glop.
Gratavinum és un celler d’excel·lència emplaçat al cor del Priorat, distingit per la seva mestria a l’hora de conciliar tradició i modernitat. Sotmesos a un clima extrem i a un paisatge abrupt, els seus ceps engendren vins d’intensitat i complexitat notables, impregnats d’aromes minerals. Les seves pràctiques ecològiques i la mirada avantguardista de l’enòleg accentuen el caràcter singular d’aquests vins.
Grosset Wines és un celler australià reconegut pels seus vins frescos i elegants, especialment els Riesling. Situat a la vall de Clare, aprofita el clima fresc i el sòl calcari per a elaborar vins que reflecteixen el paisatge singular. L’enòleg Jeffrey Grosset, artífex d’aquests vins, destaca per l’enfocament meticulós i sostenible amb què duu a terme tot el procés d’elaboració.
Al cor de Jerez, el celler Grupo Estévez elabora vins excepcionals, marcats per la influència del seu clima assolellat i paisatges únics. Amb una història rica en tradició, destaquen pels seus fins aromes i sabors intensos, producte de mètodes tradicionals combinats amb innovacions modernes. Aquests vins capturen l'essència autèntica de la regió.
El celler Guelbenzu, situat en un enclavament privilegiat entre Navarra i Aragó, destaca per la qualitat i personalitat dels seus vins. Gràcies al clima mediterrani-continental, les seves vinyes produeixen raïms madurs i saborosos. Coneguda pel seu enfocament innovador i un equip expert, Guelbenzu ofereix vins equilibrats i plens de caràcter.
Guerila Wines és un celler eslovè que destaca pel seu enfocament en la viticultura orgànica i biodinàmica. Situat a la regió de Vipava, les seves vinyes es beneficien d'un clima únic que combina l'aire fresc dels Alps amb la calidesa del Mediterrani, donant lloc a vins singulars i expressius. Sandi Česen, l'enòleg, és reconegut pel seu compromís amb mètodes d'elaboració naturals, reforçant el caràcter autèntic i pur de cada ampolla.
Situat al cor de la Ribeira Sacra, el celler Guímaro destaca pels seus vins singulars i autèntics. Sota la guia apassionada del viticultor Pedro Rodríguez, Guímaro aprofita les costerudes vessants i el clima atlàntic per crear vins frescos i minerals. Amb mètodes tradicionals, els seus vins reflecteixen la rica herència vitivinícola de la regió.
Gut Oggau, emplaçada al cor d’Àustria, és cèlebre per uns vins biodinàmics excepcionals que encarnen la quintessència del paisatge i del microclima autòcton. Aquest celler avantguardista, conduït per Stephanie i Eduard Tscheppe-Eselböck, es distingeix pels seus procediments sostenibles i artesanals, conferint als vins una narrativa personal en cada etiqueta.
Situada en el magnífic paisatge d'Alacant, el celler Gutiérrez de la Vega és famós pels seus vins que capturen l'essència del Mediterrani. Amb mètodes artesanals i raïms autòctons com la Moscatell i la Monastrell, les seves creacions reflecteixen el clima assolellat i la tradició familiar, oferint sabors intensos i autèntics.
Bodega Habla, situada a Extremadura, es distingeix pels seus vins d’autor de singular elegància i caràcter contemporani. Aprofitant un clima extrem i un sòl escassament fèrtil, aconsegueix produccions limitades que revelen una personalitat inequívoca. Reconeixuda per la seva atenció exhaustiva a cada detall, implementa tècniques innovadores en totes les fases, fet que genera vins únics, lloats per la seva complexitat i excel·lència.