Cellers
Un vi neix d'un celler. De les seves vinyes, de la seva visió, de la seva cultura, de la seva elaboració. Coneix alguns dels millors cellers del món i els seus vins.
La Bodega Bardos, emplaçada a la Ribera del Duero, destaca pel seu plantejament osat en l’elaboració de vins. Aprofitant el clima extrem i el paisatge auster, Bardos produeix vins intensos i plens de personalitat. El seu enòleg, un veritable especialista, fusiona tècniques tradicionals amb innovacions contemporànies per emfatitzar l’elegància i la profunditat de cada ampolla.
El celler Barón de Ley, situat a la prestigiosa regió de La Rioja, combina tradició i modernitat per elaborar vins que reflecteixen el seu entorn únic. Amb un clima immillorable i vinyes pròpies, els seus vins destaquen per l’elegància i la personalitat. Són especialment reconeguts per les seves excel·lents reserves i grans reserves, que envelleixen amb mestria.
Barona Bodegas y Viñedos es distingeix per l’elaboració de vins que recreen l’essència del seu entorn únic a la Ribera del Duero. El celler combina tècniques tradicionals i d’avantguarda per potenciar al màxim l’expressió del terroir, sota una influència climàtica que confereix equilibri i elegància. Els seus vins, reconeguts per la seva profunditat i complexitat, neixen de la passió de l’enòleg que hi ha darrere de cada ampolla.
Baroni Di Pianogrillo és un celler sicilià que conjuga amb mestria tradició i modernitat en els seus vins. Situat en un paisatge mediterrani carregat d’història, aprofita el clima assolellat per elaborar vins frescos i afruitats. Destaca per la seva vinificació ecològica i per l’empremta personal del seu prestigiós enòleg, Lorenzo Piccione.
Bass Phillip és un celler australià reconegut pels seus vins Pinot Noir de producció limitada i d’excel·lent qualitat. Fundat per Phillip Jones l’any 1979, aquest celler es distingeix per l’aposta per la viticultura biodinàmica i pel respecte profund al medi ambient. Situat en el clima fresc de Gippsland, els seus vins transmeten un equilibri refinat i una expressió excepcional del terrer.
Emplaçat al cor del País Basc, el celler Bat Gara fusiona tradició i innovació per elaborar vins excepcionals. L’empremta del clima atlàntic, amb la seva frescor i humitat, atorga als seus vins una singularitat inconfusible. Amb un enfocament ferm en pràctiques sostenibles i sota la batuta d’un mestre enòleg, Bat Gara ha assolit una posició de relleu en l’enologia espanyola.
Batič és un celler de renom, distingit pel seu enfocament biodinàmic i pel seu ferm respecte pel medi ambient a la pintoresca regió de Vipava, a Eslovènia. Els seus vins, impregnats del caràcter singular del clima i del paisatge locals, destaquen per la seva autenticitat i equilibri. Amb tècniques tradicionals i un profund respecte per la natura, Batič ofereix vins que capturen l’essència del seu entorn.
Battenfeld Spanier, situada al cor de la regió vinícola de Rheinhessen, és reconeguda pels seus vins excepcionals que reflecteixen el caràcter singular del paisatge i del clima. Amb Hans Oliver Spanier al capdavant, aquest celler fusiona mètodes biodinàmics i tradicionals per elaborar vins frescos, minerals i plens de vida que capturen l’essència del sòl calcari on es conreen.
A la pintoresca regió d’Oregon, el celler Beaux Frères es distingeix pels seus vins de Pinot Noir d’excepcional qualitat. Fundat el 1986 per Michael Etzel i el seu cunyat, aplica mètodes de producció sostenibles que respecten el singular terroir de la zona. El microclima fresc i una viticultura meticulosa produeixen vins elegants i complexos, reconeguts arreu del món pel seu prestigi.
El celler Begali Lorenzo, enclavat al cor del clàssic Valpolicella italià, sobresurt pels seus vins elegants i equilibrats, veritable reflex del paisatge idíl·lic que l’envolta. Des de la seva fundació, la família Begali ha fusionat tradició i tècnica per a elaborar vins reconeguts per la seva qualitat, aprofitant l’excepcional clima de la regió que en potencia el caràcter afruitat i refinat.
Belasco & Berasategui és un celler de referència que conjuga tradició i modernitat, emplaçat en un entorn privilegiat on el clima i el paisatge de la Rioja Alavesa influeixen de manera profunda en el caràcter dels seus vins. Amb una producció acurada, els seus vins negres ofereixen una combinació única d’aromes i sabors, reflex fidel del seu entorn i del seu saber fer.