Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Catena Paraje Altamira Malbec

Catena Paraje Altamira Malbec

El negre més distingit de Mendoza
Catena Paraje Altamira Malbec
75 cl.
2024
75 cl.
2023
93 Suckling
redeemAconsegueix 0,31 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Mendoza
Zona d’elaboració Mendoza
Valle de Uco
Denominació d\'origen Valle de Uco
Catena Zapata
Celler Catena Zapata
Conté sulfits
100% Malbec
Varietats 100% Malbec
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Catena Paraje Altamira Malbec 2024

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 1 año en barrica de roble francés.

Catena Paraje Altamira Malbec 2024 és una joia argentina a la teva copa. En el primer glop, t'embolcalla amb la seva textura sedosa i la seva magnífica estructura. Al nas, desplega un interessant ventall d'aromes amb notes de prunes madures i mores que s'entrellacen amb tocs de violetes i un subtil toc de cacau que aporta complexitat. En boca, la seva riquesa i elegància es manifesten a través de tanins ben integrats i una acidesa que aporta frescor. Escollit pels amants del vi que cerquen l'expressió més pura del malbec, et transporta amb cada glop als vinyes d'altura de Mendoza, on cada raïm ha madurat perfectament sota un sol radiant.

Estil Catena Paraje Altamira Malbec
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Foie, Carns vermelles, Aperitiu, Formatges curats

Sobre Catena Paraje Altamira Malbec

El 1804, el Codi Napoleònic Francès va néixer a França. Sota el comandament de Napoleó Bonaparte, que en aquell moment era el primer cònsol del país, aquest text va establir les bases per al Nou Règim, posant fi als drets feudals i a les antigues lleis anteriors a la Revolució Francesa. D'aquesta manera, qüestions com l'herència quedaven regulades exigint que les terres del difunt s'havien de repartir de manera equitativa entre els seus hereus. Com a resultat, molts vinyers van quedar fragmentats en petites parcel·les de terra, independents, propietat d'una mateixa família.

Fins al dia d'avui, aquest text, tot i amb substancials modificacions, continua vigent i ha influït en gran part de la legislació d'altres països occidentals. Així va succeir a Argentina, on es va adoptar aquest mateix sistema de repartiment de l'herència, resultant en vinyers també dividits en petites propietats (algunes d'elles no més grans de quatre hectàrees). Aquesta tradició, que durant segles ha format part de la història d'aquest país, és capturada per la bodega Catena Zapata en la seva col·lecció de vins Catena Appellation, on es troba Catena Paraje Altamira Malbec. Aquest conjunt -recreat a imatge i semblança dels millors Vins de Village de Burdeos- està format per vuit vins, cadascun d'ells dedicat a un terroir del valle de Uco, a la província de Mendoza. En el cas de Catena Paraje Altamira Malbec, tal com indica el seu nom, el vi s'elabora a Altamira, el vinyer més occidental i elevat del districte de La Consulta (als peus dels Andes), caracteritzat per una gran concentració de llims i argiles (la qual cosa el converteix en un sòl molt més fred que els de la resta de la zona). Això es tradueix en un malbec molt més elegant i mineral, amb una textura sorprenentment interessant.

Tot aquest caràcter s'aconsegueix extreure amb les maceracions que es realitzen a la bodega. Tant abans com després de la fermentació, Catena Paraje Altamira Malbec estarà en contacte amb les pells (16 dies i 10 dies respectivament). Tot aquest procés, en què no es requereixen intervencions de cap tipus, finalitzarà amb 12 mesos en bótes i l'embotellat (sense filtrar ni clarificar). Res no ha d'ocultar el sabor de les regions rurals argentines!

2024

Catena Paraje Altamira Malbec 2024 és una joia argentina a la teva copa. En el primer glop, t'embolcalla amb la seva textura sedosa i la seva magnífica estructura. Al nas, desplega un interessant ventall d'aromes amb notes de prunes madures i mores que s'entrellacen amb tocs de violetes i un subtil toc de cacau que aporta complexitat. En boca, la seva riquesa i elegància es manifesten a través de tanins ben integrats i una acidesa que aporta frescor. Escollit pels amants del vi que cerquen l'expressió més pura del malbec, et transporta amb cada glop als vinyes d'altura de Mendoza, on cada raïm ha madurat perfectament sota un sol radiant.
2023

Catena Paraje Altamira Malbec 2023 desplega una apassionant expressió de malbec argentí. El seu color és d'un vermell intens i profund, gairebé hipnòtic. Al nas, ofereix aromes de prunes madures i móres, complementats per delicades notes florals de violetes i un subtil toc d'espècies dolces, procedents de la seva criança en bótes de roure. Al paladar, aquest vi destaca pel seu equilibri i estructura, amb tanins sedosos que embolcallen la boca, aportant una textura suau. La seva persistència és encomiable, deixant un final llarg i memorable. Un malbec recomanable per la seva destacada capacitat per oferir una experiència robusta, alhora que manté una elegància inconfusible.
2022

Catena Paraje Altamira Malbec 2022 és un vi negre d'intens color porpra i aromes concentrats que evoquen mores madures, nabius, flors blaves i un toc de pell de taronja. En boca, es mostra complex i ben estructurat, amb tanins suaument integrats i una elegant textura calcària. La seva sensació sedosa es complementa amb notes d'espècies fines i cacau, culminant en un final sec i noble de gran longitud i un subtil rastre mineral.
2021

Catena Paraje Altamira Malbec 2021 és un vi concentrat, d'una elegància i complexitat notables. En conjunt es caracteritza per ser un vi altament expressiu, amb notes florals i varietals que han captivat a nombrosos crítics. Al paladar és calcari i gustós, amb tanins ben polits. Destaca per la seva excel·lent equilibri. Net i precís. Acabament molt gustós i prolongat.
2019

Catena Paraje Altamira Malbec 2019 és un negre concentrat, fluid i precís. Al nas és extremadament complex i expressiu, amb matisos florals i de fruita madura (baies fosques). En boca és vibrant, on es fa evident la textura calcària. Deliciós, amb tanins polits i rodons. Final molt subtil i gustós.
2024
93 Suckling
2023
93 Parker
94 Suckling
2022
92 Suckling
2021
92+ Parker
2020
92 Parker
94 Suckling
2019
93 Parker
94 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

15,40 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.