Ja som aquí!
Després d’un temps centrant els nostres esforços en oferir-vos els millors productes i ofertes, a arribat el moment de dirigir-nos a vosaltres d’una manera més propera. És el moment de fer-vos arribar els nostres consells i sobretot de donar-vos l’oportunitat d’entrar encara més en el nostre món. Així que, aquí estem!
En aquest espai podreu descobrir tot això i molt més, i serà gràcies a la col·laboració d’en Quim Piera , enòleg i viticultor, i apassionat del vi i la seva cultura en general, que ens ensenyarà a entendre cada detall d’aquest món.
Quim es graduat en Indústries alimentaries especialitzat en Enologia i Viticultura per l’escola Jaume Ciurana de Falset al Priorat i per l’escola de Viticultura i Enologia Mercè Rosell i Domènech de Sant Sadurní d’Anoia al Penedès. Ha realitzat cursos de sommelier a l’Escola d’Hosteleria de Castelldefels i té experiència a la vinya i l’elaboració de vins en diferents D.O com: Mas dels Frares. D.O.Q Priorat, Clos Mogador. D.O.Q Priorat, Can Blau. D.O Montsant, Marco Abella. D.O.Q Priorat, Caves Llopart. D.O Cava i Viñedos de Villaester. D.O Toro.
Cada setmana ens explicarà curiositats, ens portarà recomanacions de vins, i sobretot ens ajudarà a resoldre dubtes. Gràcies als vostres comentaris sabrem quins punts us han semblat més interessants i de quins temes us agradaria tenir més informació, així que, no dubteu en fer-li arribar des de aquí les vostres preguntes o suggeriments!
Esperem que gaudiu d’aquesta nova iniciativa i sobretot que ens seguiu donant l’oportunitat de conèixer la vostra opinió que és la que ens fa millorar dia a dia.