Honoro Vera i Juan Gil 4 Meses. Noves anyades dels petits del grup Juan Gil
Pocs projectes cellerers com el de la família Gil han estat capaços de donar-nos tantes satisfaccions en els últims 10 anys. I és que a aquesta família li devem l’arribada al mercat de noms que a dia d’ avui ja s’han fet un lloc entre les “primeres espases” del nou panorama vinícola de l’estat espanyol.
A qui no li sonen noms com Clio , Can Blau , Entreuselos o Shaya ?
Però avui volem parlar de l’arribada al mercat de les noves anyades de dos dels vins més “modestos” , però alhora més grans i internacionals del grup : Juan Gil 4 Meses i Honoro Vera.
Juan Gil 4 Meses 2013 , el germà petit dels vins de Bodega Juan Gil, representa tota la tipicitat de la Monastrell , i una fantàstic exercici d’aproximació al celler.
Elaborat a partir de vinyes velles de més de 40 anys situades a uns 700 m d’altitud Juan Gil 4 Meses es defineix com un vi molt expressiu i saborós , que convida a més . Potència en perfecte equilibri .
Una compra absolutament intel·ligent si tenim en compte el seu preu : Només 5,75 €!
I com oblidar-nos de Honoro Vera 2013 , la nova anyada d’aquesta seductora garnatxa elaborada per Bodegas Ateca , el projecte de Gil Family States a la DO Calatayud .
Honoro Vera 2013 s’elabora amb 100% raïm Garnatxa procedent de vinyes pròpies del situades als vessants de les muntanyes d’Ateca i els pobles del voltant. Un vi net i brillant , amb una suggerent fruita vermella que a poc a poc deixa pas a uns intensos torrats i minerals . Un vi amb una excel·lent qualitat-preu .
Com a nota divertida , val la pena comentar que l’anyada anterior d’ Honoro Vera va ser triada com a vi per acompanyar el sopar de la gala dels Oscars .