Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo

Blog de vi

No et perdis els nostres articles sobre el món del vi.
Articles

La majoria ja haureu sentit parlar d’aquest tipus de vins tan fins, suaus i afruitats, encara que possiblement no sereu tants els que conegueu els secrets de la seva elaboració. En aquest ar [...]

 Decántalo

En els últims anys, descriure els vins en termes de mineralitat sembla que s’ha convertit en tota una tendència. La mineralitat, aquesta característica del vi sempre ambigua i no massa rigo [...]

 Decántalo

A hores d’ara, ja ningú es sorprendrà si afirmem que els nostres caves i vins escumosos ocupen un lloc de privilegi entre els vins més versàtils del món. I és que no hi ha massa vins capaços de p [...]

 Decántalo

Com segurament ja hauràs advertit, paraules com vi orgànic, vi ecològic o vi biològic són cada vegada més freqüents en la majoria de revistes enològiques i portals especialitzats. Aquest fet pot [...]

 Decántalo

Galícia, situada a la cantonada nord-oest d’Espanya, s’ha associat històricament a una mena de zenit. No són pocs els exemples que sustenten aquesta afirmació: Des de la ciutat de Santiago de Com [...]

 Decántalo

Com possiblement hauràs notat donades les altes temperatures, el Nadal, el període estrella pel que fa a realitzar regals es refereix, va quedar enrere fa ja alguns mesos. Així que possiblement e [...]

 Decántalo

Com recordaran els nostres lectors més fidels, fa uns dies dedicàvem aquest article al maridatge de vi negre i peix, al que et proposàvem una sèrie de consells i idees amb l’objectiu d’ampliar le [...]

 Decántalo

Tal i com estava previst en el seu calendari editorial, l’esperada nova entrega de la publicació The Wine Advocate, dirigida per l’incontestable guru del vi Robert Parker, donava la benvinguda a [...]

 Decántalo

Molts han sentit parlar d’aquests vins tan tradicionals de la Rioja Alabesa, encara que no són pocs els que encara desconeixen els detalls de la seva elaboració. En aquest article, ens ve de gus [...]

 Decántalo

Amb la publicació del nostre article dedicat a la Carinyena, a Decántalo donàvem per finalitzat el nostre viatge per Espanya a través dels seus principals raïm negre. Un apassionant recorregut, q [...]

 Decántalo

Si alguna cosa identifica els vins de Xerès i Montilla, és sense cap dubte la mestria amb què treballen les criances en fusta. Un mètode d’elaboració únic al món, sovint desconegut, fascinant, qu [...]

 Decántalo

No hi ha cap dubte. Ja sigui per tendència natural o suggerida per les grans publicacions especialitzades, sembla innegable que les preferències dels consumidors deriven cada vegada més cap a la [...]

 Decántalo