Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo

Blog de vi

No et perdis els nostres articles sobre el món del vi.
Articles

Seguim amb el nostre particular repàs a les principals varietats de raïm blanc d’Espanya. Després de destacar les característiques del Verdejo, Viura i les varietats blanques gallegues Albariño i [...]

 Decántalo

La criança és un procés llarg, tranquil i delicat, l’objectiu final és dotar al vi d’uns matisos, aromes i caràcter diferents als atributs que podem trobar en els vins joves. Aquest procés compta [...]

 Decántalo

En un món tan ampli, apassionant, i sovint subjectiu com el enològic, poques categoritzacions expliquen un consens tan ampli com quan es parla de la divisió entre vins de caràcter mediterrani i a [...]

 Decántalo

Tarongina, mare-selva, acàcia, gessamí, magnòlia … Qui es negaria a reconèixer aromes com aquests en la seva copa? Aromes fragants, seductors i estiuencs, com els que ens regalen els vins que avu [...]

 Decántalo

Viura, Macabeu, Alcañol, Blanca de Daroca, Forcalla, Gredelín, Perpinyán … diferents noms per a una mateixa varietat. Una varietat que s’erigeix ​​com una de les més respectades, i de major poten [...]

 Decántalo

Encara que ja estem ben entrats en el nou mes, no volem deixar escapar l’oportunitat de recuperar algunes de les novetats vinícoles que durant els últims 30 dies han passat a completar la nostra [...]

 Decántalo

Untuositat, intensitat aromàtica, densitat … Segurament no ens equivocarem si afirmem que la majoria dels nostres lectors prefereixen els vins que compten amb notes com les que acabem d’ [...]

 Decántalo

Cremositat, estructura, versatilitat en el maridatge … Tot això, i molt més, és el que ens ofereixen els vins blancs envellits en bóta de roure. Un tipus de vins segurament no tan coneguts pel gr [...]

 Decántalo

La majoria ja haureu sentit parlar d’aquest tipus de vins tan fins, suaus i afruitats, encara que possiblement no sereu tants els que conegueu els secrets de la seva elaboració. En aquest ar [...]

 Decántalo

En els últims anys, descriure els vins en termes de mineralitat sembla que s’ha convertit en tota una tendència. La mineralitat, aquesta característica del vi sempre ambigua i no massa rigo [...]

 Decántalo

A hores d’ara, ja ningú es sorprendrà si afirmem que els nostres caves i vins escumosos ocupen un lloc de privilegi entre els vins més versàtils del món. I és que no hi ha massa vins capaços de p [...]

 Decántalo

Com segurament ja hauràs advertit, paraules com vi orgànic, vi ecològic o vi biològic són cada vegada més freqüents en la majoria de revistes enològiques i portals especialitzats. Aquest fet pot [...]

 Decántalo