Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Birichino St-Georges Pinot Noir

Birichino St-Georges Pinot Noir

Un pinot noir vigoritzador originari de les muntanyes de Santa Cruz
Birichino St-Georges Pinot Noir
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,72 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
California
Zona d’elaboració California
Santa Cruz
Denominació d\'origen Santa Cruz
Birinchino
Celler Birinchino
Conté sulfits
100% Pinot Noir
Varietats 100% Pinot Noir
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Birichino St-Georges Pinot Noir 2023

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès usada.

Estil Birichino St-Georges Pinot Noir
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Carns vermelles

Sobre Birichino St-Georges Pinot Noir

Birichino St-Georges Pinot Noir és un vi negre envellit en fusta elaborat per Birinchino amb la varietat pinot noir a les montanyes de Santa Cruz, a California (EUA).

Mestres artesans en regions com California, França o Itàlia, Alex Krause i John Locke van fundar l'any 2008 el seu propi projecte personal a Birichino per exhibir l'expressió més genuïna de les montanyes de Santa Cruz. Per això, es decanten per pràctiques orgàniques i la mínima intervenció.

Birichino St-Georges Pinot Noir prové de tres parcel·les cultivades a la vall de Santa Clara. Són vinyes compostes principalment per ceps antics que són conreades segons mètodes orgànics i respectuosos amb el medi ambient. Un cop el raïm assolix el seu punt òptim de maduresa, es collita manualment.

Al celler, per a l'elaboració de Birichino St-Georges Pinot Noir s'empren el 35% de raïm sencer. La fermentació és espontània amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable. Posteriorment, el vi envelleix en bótes de roure francès usades durant 12 mesos. Finalment s'embotella sense filtrar i sense clarificar.

Amb l'objectiu d'aconseguir l'harmonia perfecta entre l'aroma i la potència neix Birichino St-Georges Pinot Noir. Un vi negre vigorós que és tota una declaració de principis.

2018

Birichino St-Georges Pinot Noir 2018 és un vi negre lleuger amb aromes de fruita vermella fresca, matisos d'herba acabada de segar i pinzellades de ratlladura de taronja. Al paladar és lleuger, viu i concentrat. Un vi de cos mitjà amb una acidesa refrescant i un final llarg i molt plaent.


 
2022
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

35,75 € IVA inc.
32,25 € c/u Estalvia 21,00 €
32,25 € c/u Estalvia 21,00 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.