Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Birichino Peter Martin Ray Vineyard Cabernet Sauvignon

Birichino Peter Martin Ray Vineyard Cabernet Sauvignon

Un cabernet sauvignon californià de nova generació
Birichino Peter Martin Ray Vineyard Cabernet Sauvignon
75 cl.
2019
93 Decántalo
redeemAconsegueix 1,72 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
California
Zona d’elaboració California
Santa Cruz
Denominació d\'origen Santa Cruz
Birinchino
Celler Birinchino
Conté sulfits
100% Cabernet Sauvignon
Varietats 100% Cabernet Sauvignon
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Birichino Peter Martin Ray Vineyard Cabernet Sauvignon 2019

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 21 mesos en bóta de roure francès.

Estil Birichino Peter Martin Ray Vineyard Cabernet Sauvignon
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Llegums, Carns vermelles

Sobre Birichino Peter Martin Ray Vineyard Cabernet Sauvignon

California, Alsàcia, Piemont, Puglia... El món està ple de regions vinícoles que esdevenen una font d'inspiració per a enòlegs audaços que tenen com a objectiu produir vins que deleitin, revifin i regenerin. I és seguint aquesta filosofia d'extreure el millor de cadascun d'aquests indrets i més enllà que Alex Krause i John Locke, dos amics enòlegs que es van conèixer treballant a Bonny Doon, decideixen iniciar el seu propi projecte l'any 2008 a l'extrem sud de la regió vinícola de California. Sota el nom Birichino, que literalment significa "pícar" en italià, elaboren vins agradables amb una major acidesa i un contingut alcohòlic inferior al que solen presentar els vins clàssics de California.

Exemple d'aquest estil "New wave California" ens presenten Birichino Peter Martin Ray Vineyard Cabernet Sauvignon. Un vi negre integrat a Santa Cruz Mountains, a California (EEUU), elaborat amb unes exclusives vinyes velles de cabernet sauvignon que són cultivades de manera orgànica i sostenible. En la bodega, Krause i Locke promouen la fermentació espontània amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable. Després, el vi envelleix durant 21 mesos en bótes de roure francès. Finalment s'embotella sense clarificar i sense filtrar.

Aromàtic, elegant i amb un nivell alcohòlic baix, Birichino Peter Martin Ray Vineyard Cabernet Sauvignon és un vi negre de nova generació. Un cabernet sauvignon de vinyes velles amb pedigrí i una relació qualitat-preu excepcional.

2017

Birichino Peter Martin Ray Vineyard Cabernet Sauvignon 2017 és un vi negre concentrat amb un bouquet complex de fruita negra, notes fumades i matisos d'espècies exòtiques. Al paladar és ferm, vigorós i saborós. Un vi de caràcter impecable amb tanins polsosos, una lleugera acidesa i un final sorprenentment llarg i especiat.

 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

86,10 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.