Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Birichino Bechthold Vineyard Cinsault Old Vines

Birichino Bechthold Vineyard Cinsault Old Vines

El cinsault més antic del món
Ecològic
Birichino Bechthold Vineyard Cinsault Old Vines
priority_high 75 cl.
2023 Oferta!
redeemAconsegueix 0,70 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
California
Zona d’elaboració California
Santa Cruz
Denominació d\'origen Santa Cruz
Birinchino
Celler Birinchino
Conté sulfits
100% Cinsault
Varietats 100% Cinsault
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Birichino Bechthold Vineyard Cinsault Old Vines 2023

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 10 mesos en bóta de roure francès usada.

Estil Birichino Bechthold Vineyard Cinsault Old Vines
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Embutits, Carns vermelles

Sobre Birichino Bechthold Vineyard Cinsault Old Vines

Birichino Bechthold Vineyard Cinsault Old Vines és un vi negre ecològic elaborat per Birichino amb la varietat cinsault a les Muntanyes de Santa Cruz, a Califòrnia (EUA).

Birichino, en italià pícar, és el nom amb què van batejar el seu nou projecte Alex Krause i John Locke. Dos enòlegs de gran experiència que, després de treballar en diverses regions de Califòrnia, Itàlia i França, es van enamorar dels vinyers centenaris amb influència marítima situats a les muntanyes de Santa Cruz. Com a resultat, obtenen vins excepcionals fruit de la mínima intervenció i la màxima dedicació.

Birichino Bechthold Vineyard Cinsault Old Vines prové de ceps plantats el 1886 i es considera el cinsault més antic del món. Són vinyes centenàries que creixen en sòls rics en minerals granítics. Es cultiven de manera ecològica amb tractaments orgànics i sense reg, i la collita es realitza manualment en el moment òptim de maduració.

Al celler, la vinificació de Birichino Bechthold Vineyard Cinsault Old Vines es duu a terme mitjançant una fermentació espontània amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable. Posteriorment, el vi envellix durant 10 mesos en bótes de roure francès usades. Les clarificacions són mínimes i s'evita la filtració completa.

Birichino Bechthold Vineyard Cinsault Old Vines és una autèntica simfonia de sensacions. Un vi negre lleuger, vibrant i refrescant elaborat amb un dels cinsaults més antics del món.

 

2019

Birichino Bechthold Vineyard Cinsault Old Vines 2019 és un vi negre lleuger amb aromes de fruites negres i vermelles, notes florals de pètals de rosa i subtils matisos terrós. Al paladar és fresc, viu i àgil. Un vi amb una acidesa vivificant i un caràcter mineral impressionant que perdura extensament.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

34,95 € IVA inc.
-5% 36,80 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.