Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Birichino Besson Vineyard Grenache Old Vines

Birichino Besson Vineyard Grenache Old Vines

Una garnatxa sorprenent de vinyes centenàries
Ecològic
Birichino Besson Vineyard Grenache Old Vines
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,74 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
California
Zona d’elaboració California
Santa Cruz
Denominació d\'origen Santa Cruz
Birinchino
Celler Birinchino
Conté sulfits
100% Garnacha Tinta
Varietats 100% Garnacha Tinta
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Birichino Besson Vineyard Grenache Old Vines 2023

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 10 mesos en bóta de roure francès usada.

Estil Birichino Besson Vineyard Grenache Old Vines
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Pasta, Carns vermelles

Sobre Birichino Besson Vineyard Grenache Old Vines

Birichino Besson Vineyard Grenache Old Vines és un vi negre ecològic envellit en fusta elaborat per Birichino amb la varietat garnatxa a les muntanyes de Santa Cruz, a Califòrnia (EUA).

Eminents enòlegs amb experiència en vinyes de Califòrnia, Itàlia i França, Alex Krause i John Locke funden Birichino el 2008 amb la finalitat de produir vins exquisits que ofereixen gaudi i revifallen l'esperit. Per aconseguir-ho, parteixen de vinyes meticulosament cultivades i una vinificació amb la mínima intervenció.

Birichino Besson Vineyard Grenache Old Vines prové d'una sèrie de vinyes de propietat familiar amb arrels ancestrals que daten del segle XIX i principis del XX. Ceps antics d'alta qualitat dels quals alguns superen els 100 anys. Es practica una agricultura totalment ecològica i la verema es realitza manualment en el moment òptim de maduració.

Al celler, un petit percentatge del raïm de Birichino Besson Vineyard Grenache Old Vines reposa en petites caixes durant aproximadament 10 dies abans de l'esporgat i se sotmet a una maceració de 6 setmanes amb les seves pells. Així mateix, es duu a terme una fermentació espontània amb llevats autòctons i el vi envellix en bótes de roure francès usades durant 10 mesos.

Sota la denominació de la bodega Birichino, que significa entremaliat en italià, Birichino Besson Vineyard Grenache Old Vines és un vi de caràcter sorprenent, profundament mineral i lleugerament picant. Tot un "travessó" del més encisador.

 

2019

Birichino Besson Vineyard Grenache Old Vines 2019 és un negre lleuger. Al nas exhibeix aromes de grosella fresca, gerds i terra. Al paladar presenta una estructura definida, amb sabors herbacis, a grosella vermella, clavell i pètals de rosa.
2018

Birichino Besson Vineyard Grenache Old Vines 2018 és un vi negre lleuger amb aromes de fruita madura confitada, notes d'aigua de roses i clavells i matisos de regalèssia i terra rossa. Al paladar és gustós, lleuger i molt mineral. Un vi complex però accessible amb tanins delicats i una acidesa viva. El final és llarg amb evocacions de grava i pedres de riu.

 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

36,75 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.