
Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA
- Alemanya
- Austràlia
- Àustria
- Bèlgica
- Bulgària
- Corea del Sur
- Croàcia
- Dinamarca
- Eslovàquia
- Eslovènia
- Espanya
- Estats Units
- Estònia
- Finlàndia
- França
- Grècia
- Hong Kong
- Hongria
- Islàndia
- Itàlia
- Japó
- Letònia
- Liechtenstein
- Lituània
- Luxemburg
- Malta
- Noruega
- Països Baixos
- Polònia
- Portugal
- Regne Unit
- República Txeca
- Romania
- Singapur
- Suècia
- Suïssa
- Taiwan
- Xipre

-
Vi ViVarietat de raïm
-
Varietat de raïm
- Pedro Ximénez
- Verdejo
- Godello
- Tempranillo
- Cariñena
- Chardonnay
- Mencía
- Merlot
- Moscatel
- Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
- Ribera de Duero
- Rioja
- Rueda
- El Priorat
- Ribeiro
- Oporto
- Toro
- Jumilla
- La Borgonya
- El Bierzo
ViViVarietat de raïm-
Varietat de raïm
-
Pedro Ximénez
-
Verdejo
-
Godello
-
Tempranillo
-
Cariñena
-
Chardonnay
-
Mencía
-
Merlot
-
Moscatel
-
Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Ribera de Duero
-
Rioja
-
Rueda
-
El Priorat
-
Ribeiro
-
Oporto
-
Toro
-
Jumilla
-
La Borgonya
-
El Bierzo
ViEnvelliment-
Envelliment
-
Vi jove
-
Criança
-
Reserva
-
Gran Reserva
-
Roble
Vi -
-
Escumosos EscumososZona d'elaboració
-
Zona d'elaboració
- Champagne
- Cava
- Prosecco
- Lambrusco
- Moscato d'Asti
- Franciacorta
- Corpinnat
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra Brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
- Champagne en format Magnum
- Cava en format Magnum
- Top 10 Champagne
- Top 10 Cava
- Cava i champagne per a regalar
EscumososEscumososZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Champagne
-
Cava
-
Prosecco
-
Lambrusco
-
Moscato d'Asti
-
Franciacorta
-
Corpinnat
EscumososPuntuacions-
Puntuacions
-
Puntuats per Parker
-
Puntuats per Decántalo
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
-
Champagne Brut
-
Champagne Brut Nature
-
Champagne Extra Brut
-
Cava Brut
-
Cava Brut Nature
-
Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
-
Champagne en format Magnum
-
Cava en format Magnum
-
Top 10 Champagne
-
Top 10 Cava
-
Cava i champagne per a regalar
Escumosos -
-
Destil·lats
-
Regals
-
Seleccions
-
Sense alcohol
-
Accesoris
-
Outlet
-
Blog

Ximénez-Spínola Old Harvest










Vi dolç Criaderas i Soleras.
En boca és un vi intens, rotund, equilibrat, untuós i sedós. Lleuger dolçor amb tocs fumats i torrefactes. Ametlles. Fruita blanca pansificada.Postgust llarg.
A la vista presenta un bonic color ambre fosc. Net, brillant i glicèric.
Nas molt intens. Notes de la criança amb records a ebenisteria provinents del roure i de l'oxidació. Torrats, caramel.
Poc complex |
|
Molt complex | |
Poc dolç |
|
Molt dolç |
Sobre Ximénez-Spínola Old Harvest
Ximénez-Spínola Old Harvest és un excel·lent vi dolç elaborat pel celler Ximénez-Spínola a Jerez.
El celler Ximénez-Spínola és un celler fundat l'any 1729 que únicament elabora a partir de la varietat Pedro Ximénez.
Un celler de caràcter familiar, en el que preval la gran qualitat dels seus productes respecte als grans volums.
Ximénez-Spínola Old Harvest és un vi dolç elaborat a partir de la barreja de dues soleres de Pedro Ximénez.
La solera de 1918, una solera amb nivells de deshidratació molt alts. De 1000 kg de raïm fresc s'obtenen únicament 300 kg de raïm pansificat per generar 200 litres de most de panses.
I la solera de 1964. Una solera única de 100% Pedro Ximénez de criança oxidativa.
Ximénez-Spínola Old Harvest és un acoblament de les dues soleres amb un percentatge més alt de la solera de 1964, en què domina el vi de la criança oxidativa però amb les arestes del roure polides pel vi de panses.
Un meravellós vi dolç, encara que sorprenentment sec.
En boca és un vi intens, rotund, equilibrat, untuós i sedós. Lleuger dolçor amb tocs fumats i torrefactes. Ametlles. Fruita blanca pansificada. Postgust llarg. A la vista presenta un bonic color ambre fosc. Net, brillant i glicèric. Nas molt intens. Notes de la criança amb records a ebenisteria provinents del roure i de l'oxidació. Torrats, caramel. |