Vi de la denominació D.O. Pla del Bages

En tota la zona s'elaboren vins blancs, rosats i negres en totes les categories, a més de misteles, vins rancis i dolços naturals, així com escumosos tradicionals, però potser resulta encara prematur fer una tipificació dels vins de la DO Pla de Bages. No obstant això, la recerca d'una personalitat definida en els seus vins es recolza, per ara, en els negres, tant varietals com de mescla, però sobretot en el blanc elaborat amb la varietat Picapoll, autòctona de regió, que pràcticament tots els cellers ho elaboren.

Filtrar per

Preu
Puntuació
País
Zona d’elaboració
Denominació d'origen
Celler
Envelliment
Tipus de Raïm
Elaboració
Format
Maridatge
Any

Hi ha 13 productes.

13 productos

Abadal Picapoll 2020

Espanya   D.O. Pla del Bages (Catalunya)

Abadal Picapoll 2020
Vista ràpida
Preu 10,95 €
IVA inc.
90
Peñín

Petit Bernat Blanc 2020

Espanya   D.O. Pla del Bages (Catalunya)

Petit Bernat Blanc 2020
Vista ràpida
Ecològic
Preu 7,90 €
IVA inc.

Petit Bernat 2020

Un cupatge variat i interessant de varietats negres

Espanya   D.O. Pla del Bages (Catalunya)

Petit Bernat 2020
Vista ràpida
Ecològic
Preu 7,90 €
IVA inc.

Bernat Oller 2018

Espanya   D.O. Pla del Bages (Catalunya)

Bernat Oller 2018
Vista ràpida
Ecològic
Preu 14,45 €
IVA inc.

Abadal 5 Merlot 2017

Espanya   D.O. Pla del Bages (Catalunya)

Abadal 5 Merlot 2017
Vista ràpida
Preu 14,95 €
IVA inc.
  • Nou

Abadal 3.9 2017

Espanya   D.O. Pla del Bages (Catalunya)

Abadal 3.9 2017
Vista ràpida
Preu 21,95 €
IVA inc.
  • Nou

Bernat Oller Rosat 2018

Espanya   D.O. Pla del Bages (Catalunya)

Bernat Oller Rosat 2018
Vista ràpida
Ecològic
Preu 10,45 €
IVA inc.
  • Nou

Arnau Oller 2016

Espanya   D.O. Pla del Bages (Catalunya)

Arnau Oller 2016
Vista ràpida
Ecològic
Preu 33,95 €
IVA inc.
91
Decanter

Abadal Nuat 2017

Espanya   D.O. Pla del Bages (Catalunya)

Abadal Nuat 2017
Vista ràpida
Preu 30,10 €
IVA inc.
  • Nou

Exedra Blanc 2020

Espanya   D.O. Pla del Bages (Catalunya)

Exedra Blanc 2020
Vista ràpida
Ecològic
Preu 10,25 €
IVA inc.

Coneix D.O. Pla del Bages

Apunta la tradició que l'antiga ciutat romana de "Bacassis" va cedir el nom de Bages al terme de Manresa. Una altra tradició, més popular i més aviat surrealista, és que el topònim de "Bages" deriva del llatí "Bacus"; és a dir, ni més ni menys que déu romà del vi. Segons els historiadors, la comarca del Bages ha estat sempre, i sobretot abans de la plaga de la fil·loxera, terra de moltes vinyes i bon vi.
D'una banda, si Manresa, actual capital de la comarca, va ser i continua sent el nucli principal de població, a Sant Benet de Bages es va instaurar durant molts anys l'important centre espiritual, cultural i de la colonització agrària de la comarca, on la importància del clergat i els monjos va ser decisiva per al desenvolupament de la viticultura.
Aquí, els monjos van adquirir i van regentar moltes hectàrees de vinya -ja per compra o per donació generosa- situades als voltants del monestir, a un extrem del qual, prop del riu Llobregat, el cenobi benedictí dominava tot el Pla de Bages.
Més tard, aquest esplendor vitivinícola es va veure truncat per la plaga de la fil·loxera, la qual va obligar a arrencar vinyes i la seva gent van emprendre altres cultius més productius en aquest moment, tot i que aquesta comarca mai va deixar de ser la proveïdora principal de vi als Pirineus.
La invasió de la fil·loxera va arribar al Bages el 1892, i la crisi vinícola va ser profunda, però un cop superat aquest llarg període d'estancament, en els anys 60 el camp va iniciar una època de grans transformacions motivada per l'esforç de tot el col·lectiu de petits viticultors, adequant vinyes i cellers, que va culminar l'any 1995 amb la creació de la DO Pla de Bages, amb tan sols set cellers, que amb els anys s'han ampliat a dotze. Avui en dia, la vinya i el vi és un dels pilars fonamentals de l'economia de la comarca del Bages.

La DO Pla de Bages està situada al quadrant nord-est d'Espanya, al nord de la província de Barcelona, ​​a la comarca del Bages, al costat oriental de la depressió central de Catalunya, i la seva àrea de producció abasta 27 municipis. La DO Pla de Bages inclou unes 450 hectàrees de vinya, conreades per 90 viticultors entre els 300 i 650 metres d'altitud, i hi ha inscrites 12 cellers elaboradors.
En l'actualitat, encara en aquesta DO es dibuixen dos moments importants de la seva història: la primera, una enyorança d'un passat recent en què la vinya estava molt present fins que el tèxtil es va portar la mà d'obra. La segona, una replantada que va arrabassar amb bona part del que quedava d'aquest passat. La decisió en aquell moment va ser clara: calia apostar per un futur dedicat a l'exportació, tenint en compte que climàticament al Bages s'acosta més a les condicions idònies per plantar les varietats foranes globalitzades. I així es va fer.
El fet és que el Bages és la zona de Catalunya on els vins de Cabernet Sauvignon o Merlot tenen millor regularitat i una destacada qualitat. En blancs, però, es va deixar espai a la Picapoll Blanca, de manera que aquest Consell Regulador de la DO Pla de Bages té el mèrit d'haver estat el primer a reivindicar i recuperar una varietat autòctona i posar-la al mateix nivell que les grans foranes internacionals. Ara per ara, tots els cellers conreen Cabernet Sauvignon i Merlot, però també treballen la Picapoll en monovarietal o en barreja, i s'ha convertit en la icona de la identitat del vi de la DO Pla de Bages.
No obstant això, tots els implicats en la viticultura de la zona són conscients que el gran moment de les varietats foranes ha passat, i tot i que encara queda un ampli testimoni d'aquesta etapa, també estan per la tasca d'un gradual canvi varietal, amb la finalitat de recuperar el discurs que una bona part del mercat modern vol escoltar: personalitat, territori i tipicitat.

Una de les peculiaritats del Bages són les tines i les barraques de vinyes, construccions de pedra seca que en els segles XVIII i XIX els viticultors elaboraven el vi a peu de vinya i el guardaven allà. Coincidint amb la notable expansió del cultiu de vinyes, es van construir moltes d'aquestes barraques, de les que queden al voltant de 4000 molt ben conservades, de manera que el Consell Regulador DO Pla de Bages promociona una ruta per conèixer de prop aquestes originals construccions, que també es van fer necessàries perquè els pagesos poguessin guardar les eines agrícoles o protegir-se de les inclemències del temps.

Clima, sòl i varietats

Aquesta zona vitivinícola està emmarcada en un clima mediterrani d'interior, amb una temperatura mitjana anual de 13 °, amb escassa pluviometria (500 a 600 mm), una oscil·lació tèrmica anual entre el dia i la nit bastant acusada, i una gran lluminositat. Aquesta oscil·lació, al costat de les textures de la terra, amb sòls franc-argilosos i franc-sorrencs, fa que la zona tingui unes condicions òptimes per al cultiu de la vinya i poder aconseguir vins amb força i personalitat acusada.

En varietats blanques, el Consell Regulador autoritza la Sauvignon blanca i la Gewürztraminer, però recomana la Macabeu, Parellada, Picapoll Blanc i Chardonnay. En tintes autoritza el cultiu de la Cabernet Franc i Syrah, però aconsella la Sumoll, Garnatxa Negra, Ull de Llebre (Tempranillo), Merlot i Cabernet Sauvignon. La varietat de raïm autòctona de la comarca és la Picapoll de la qual s'obté un vi blanc afruitat, d'aroma fresc, d'esplèndida textura i personalitat. Aquest raïm ha esdevingut símbol d'identitat del Bages, ja que és l'únic lloc d'Espanya on es conrea aquesta preuada varietat. També en raïm negre s'està duent a terme la recuperació de les varietats autòctones Picapoll Negre, Sumoll i manar, que estan ajudant a consolidar el perfil vinícola de la zona.
Situació de D.O. Pla del Bages