Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Verónica Ortega Cobrana

Verónica Ortega Cobrana

Mencia vibrant
Verónica Ortega Cobrana
75 cl.
2023
96 Parker
97 Atkin
redeemAconsegueix 0,78 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Bierzo
Denominació d\'origen D.O. Bierzo
Verónica Ortega
Celler Verónica Ortega
Conté sulfits
75% Mencía, 10% Altres varietats negres, 5% Doña Blanca, 5% Godello, 5% Palomino
Varietats 75% Mencía, 10% Altres varietats negres, 5% Doña Blanca, 5% Godello, 5% Palomino
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Verónica Ortega Cobrana 2023

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 13 mesos en diferents recipients.

Estil Verónica Ortega Cobrana
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges tous, Carns vermelles, Arrossos

Sobre Verónica Ortega Cobrana

Verónica Ortega Cobrana és un vi negre elaborat per Verónica Ortega a Valtuille de Abajo (Lleó) D.O. Bierzo.
 

Verónica Ortega és una gaditana formada en les millors cellers de la Borgonya i el Priorat, que atreta pel terrer del Bierzo decideix establir-se a Valtuille de Abajo per començar a elaborar els seus propis vins, iniciant així el seu projecte més personal.

Verónica Ortega treballa, bàsicament, amb vinyes velles de Mencía, sota els preceptes ecològics. Les vinificacions són artesanals, fermentacions espontànies amb llevats salvatges i dosis baixes de sulfits. Vins fidels al terrer, amb caràcter i molta personalitat.
 

Verónica Ortega Cobrana és un vi elaborat elaborat amb Mencía, Palomino, Doña Blanca, Godello i altres varietats d'una vinya de més de 90 anys, situat a 750 metres d'altitud sobre sòls de pissarra degradada i argila.

Verema manual en caixes de 15kg. Ja al celler realitza la maceració dels raïms sencers en un fudre tronc-cònic obert de fusta de 3000 litres, on fermenta amb llevats autòctons. La fermentació malolàctica i la criança la realitza en bótes de roure francès de 228 litres i en àmfores de 800 litres durant 13 mesos.

2021

Verónica Ortega Cobrana 2021 es desplega en el nas amb aromes de fruits del bosc, com són les mores i les gerds, entrellaçats amb una nota subtil d'espècies. En degustar-lo, t'acull amb tanins suaus i saborosos que donen pas a una sensació sedosa al paladar. La integració de l'alcohol és tal que només aporta a la fluïdesa del vi, sense destacar-se. Cada glop revela una nova capa de complexitat, assegurant una experiència gustativa rica i variada.
2020

Verónica Ortega Cobrana 2020 és un vi negre saborós amb un nas de fruita vermella silvestre, notes d'eucaliptus i matisos torrats. Al paladar és plaent, lleuger i de consum fàcil. Un vi amb una textura sedosa, una acidesa ben integrada i un final persistent i seductor.
2018 Verònica Ortega Cobrana 2018 és un vi negre saborós que exsuda aromes profundament florals barrejades amb notes de fruites vermelles i matisos especiats. Al paladar és vibrant, vivificante i de consum lleuger. Exhibeix una acidesa resplendent i un final extremadament plaent.
2017 Verònica Ortega Cobrana 2017 és un vi negre suculent amb aromes de fruita vermella, notes especiades i pinzellades de violetes i herbes silvestres. En boca és fragant, fresc i mineral. De cos mitjà, textura plaent i un final saborós.
2016 Verónica Ortega Cobrana 2016 és un vi negre fluid, elegant i fresc. Excel·lent anyada, on destaquen en nas les aromes a fruita vermella fresca, amb notes especiades i apunts minerals. En boca és franc i refrescant, amb un pas per boca senyorial i un final molt llarg.
2023
96 Parker
2022
95 Parker
2021
97 Parker
2020
95 Parker
2019
95 Parker
2018
96 Parker
2016
94 Parker
92 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

38,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.