Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Ultreia Saint Jacques

Fresc, elegant i afruitat
75 cl.
2021
Magnum
2021
92 Decántalo
93 Peñín
93 Parker
redeemAconsegueix 0,22 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.50%
Zona d’elaboració Castilla y León
Denominació d\'origen D.O. Bierzo
Celler Raúl Pérez
Conté sulfits
Varietats 100% Mencía
Servei 16.0
Notes de cata Ultreia Saint Jacques 2021

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès usada.

Ultreia Saint Jacques 2021 és un vi negre fluït amb aromes de fruita vermella fresca acompanyat de notes de caramel de maduixa i apunts làctics. A la boca és directe, suculent i elegant. Un vi amb una acidesa vibrant, uns tanins finus i un final llarg i agradable.

 

Estil Ultreia Saint Jacques
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Ultreia Saint Jacques

Ultreia Saint Jacques és un vi negre elaborat pel celler Raúl Pérez a la D.O. Bierzo.
 

Aquest celler és un projecte personal del reconegut enòleg lleonès Raúl Pérez. Des de la seva feina al celler Castro Ventosa, que va causar una autèntica revolució en el Bierzo, Raúl Pérez no ha parat, els seus últims vins Ultreia "anar més enllà" testimonien una carrera en constant evolució.

Raúl Pérez elabora vins quasi artesanals, molt expressius, potents i elegants a un preu assequible.
 

Ultreia Saint Jacques és un vi elaborat amb Mencía 100% de vinyes molt velles plantades en sòls argilo-calcaris. Veremat manualment, un cop arriba al celler fermenta en tines de roure d'entre 3.000 i 5.000 litres sense control de temperatura. Criança en tines de roure francès velles i usats. No es filtra ni s’aclareix.

 

Ultreia Saint Jacques és un vi fresc, elegant i afruitat. Aquest vi és un homenatge de Raúl Pérez a les seves arrels, a la seva terra.

2021

Ultreia Saint Jacques 2021 és un vi negre fluït amb aromes de fruita vermella fresca acompanyat de notes de caramel de maduixa i apunts làctics. A la boca és directe, suculent i elegant. Un vi amb una acidesa vibrant, uns tanins finus i un final llarg i agradable.

 

2020 Ultreia Saint Jacques 2020 és un vi negre fresc i suculent que al nas ofereix aromes que evoquen les mores i les cireres àcides acompanyades per notes especiades i minerals. En boca es presenta fluid i molt plaent per beure. Un vi negre de tanins polits i refrescant acidesa.
2018

Ultreia Saint Jacques 2018 és un vi negre suculent amb aromes de maduixes del bosc, notes de violetes i una marcada empremta calcària. Al paladar és lleuger, envoltant i extremadament atractiu. Presenta una acidesa refrescant que s'integra a la perfecció i uns tanins finament esmaltats. El final és gratament mineral.

2021
93 Parker
91 Winespectator
93 Peñín
2020
93 Parker
2019
94 Parker
2018
93+ Parker
2017
93 Parker
2015
93 Parker
2013
93 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

11,20 € IVA inc.