Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
La Clave

La Clave

Un fresc mencía de Raúl Pérez
La Clave
75 cl.
2023
priority_high Outlet 75 cl.
2021 Oferta!
redeemAconsegueix 0,21 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Bierzo
Denominació d\'origen D.O. Bierzo
Raúl Pérez
Celler Raúl Pérez
Conté sulfits
50% Garnacha Tintorera, 50% Mencía
Varietats 50% Garnacha Tintorera, 50% Mencía
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata La Clave 2023

Vi negre Envellit en fusta. 12 mesos en bóta de roure francès usada.

La Clave 2023 és un vi que es revela amb una intensitat admirable. Al nas, desplega aromes de fruita negra, com la móra i la pruna, entrellaçats amb un toc de regalèssia i un subtil fons especiat de vainilla i pebre, indicatiu del seu envelliment en fusta. En boca, mostra una estructura robusta amb tanins ben integrats, oferint un equilibri perfecte entre cos i frescor. El seu caràcter concentrat fa que cada glop sigui un delit, convidant a gaudir-lo pausadament. Recomanable per a aquells que cerquen un vi profund i expressiu que deixa una impressió duradora per la seva complexitat i personalitat.

Estil La Clave
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Embutits

Sobre La Clave

La Clave és un vi negre elaborat pel celler Raúl Pérez Bodega y Viñedos a la D.O. Bierzo.

Raúl Pérez Bodega y Viñedos és un projecte personal del reconegut enòleg lleonès Raúl Pérez. Des de la seva feina al celler Castro Ventosa, que va causar una autèntica revolució en el Bierzo.

Després de ja més de 10 anys Raúl Pérez Bodega y Viñedos ha aconseguit elaborar els vins que desitjava i són autèntiques referències a la Denominació d'Origen Bierzo, vins amb caràcter, molt cuidats i de gran qualitat.

La Clave és un vi elaborat amb Mencía i Garnacha Tintorera de la zona de Ponferrada. La verema es manual i el raïm és desrapat abans de fer la fermentació en dipòsits d'acer inoxidable. La criança és de 12 mesos en bóta de roure francés usada.

La Clave és un vi intens, ampli i amb frescor. Destaquen les aromes a fruita vermella madura i florals fusiondes amb elegancia amb nots minerals, torrades y lleugerament balsàmiques.

2023

La Clave 2023 és un vi que es revela amb una intensitat admirable. Al nas, desplega aromes de fruita negra, com la móra i la pruna, entrellaçats amb un toc de regalèssia i un subtil fons especiat de vainilla i pebre, indicatiu del seu envelliment en fusta. En boca, mostra una estructura robusta amb tanins ben integrats, oferint un equilibri perfecte entre cos i frescor. El seu caràcter concentrat fa que cada glop sigui un delit, convidant a gaudir-lo pausadament. Recomanable per a aquells que cerquen un vi profund i expressiu que deixa una impressió duradora per la seva complexitat i personalitat.
2022
La Clave 2022 és un vi negre que convida a descobrir l'art de Raúl Pérez amb un nas on la móra i l'aroma de castanyer es trenquen amb delicats tocs florals i un subtil fons de gla. En boca, sedueix amb la seva textura suau i opulenta, equilibrant a la perfecció tanins i fruita madura. El seu final llarg i especiat, amb pinzellades de pebre i vainilla, converteix cada glop en una experiència vibrant i accessible per al paladar curiós.
2021

La Clave 2021 desplega un ventall d'aromes on sobresurten la fruita negra madura com les mores i les gerd, entrellaçades amb matisos florals i un subtil joc d'espècies que evoquen la pebre i la vainilla. Al paladar, es presenta amb una estructura concentrada, oferint un equilibri entre la seva joventut i la maduresa dels seus sabors. Aquest vi negre és una elecció encertada per a aquells que cerquen vivacitat i profunditat en cada glop.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

10,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.