Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Torbreck Woodcutter's Shiraz

Un syrah suculent amb una increïble relació qualitat-preu
75 cl.
2021
91 Parker
91 Wine spectator
96 Suckling
redeemAconsegueix 0,54 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 15.00%
Zona d’elaboració South Australia
Denominació d\'origen Vall de Barosa
Celler Torbreck
Conté sulfits
Varietats 100% Syrah
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Torbreck Woodcutter's Shiraz 2021

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa.

Torbreck Woodcutter’s Shiraz 2021 és un vi negre lleugerament corpulent. Al nas, destaquen aromes intensos de móres, prunes i un toc d'espècies. En boca, es percep la seva concentració, amb sabors profunds de fruites fosques i un subtil toc de roure degut al seu envelliment en bóta. La seva textura és suau, amb tanins ben integrats i un final persistent. Ideal per a aquells que cerquen un vi amb caràcter i complexitat.

Estil Torbreck Woodcutter's Shiraz
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Carns vermelles

Sobre Torbreck Woodcutter's Shiraz

Iniciar-se des de zero és complicat, cal tenir uns objectius ben definits per no claudicar en el transcurs del camí. I si hi havia alguna cosa que tenia ben clara David Powell després de finalitzar els seus estudis en economia, era que no volia confinar-se dins d'una oficina. Així que, sense dubtar-ho i amb la motxilla a l'esquena, va partir a explorar el món. Durant el seu viatge, el pas pels boscos d'Escòcia, a Torbreck, va deixar una empremta indeleble en la seva vida. Allà va treballar assiduament com a llenyataire i també va conèixer la seva esposa. Una australiana que el va encoratjar a traslladar-se a l'altre extrem del món i emprendre junts el seu propi projecte vitivinícola. En homenatge a aquest lloc de trobada, van fundar el 1994 Torbreck, una bodega emblemàtica situada a la vall de Barossa, a South Australia.

Però si hi ha un clar homenatge als dies viscuts en els boscos d'Escòcia com a llenyataire, aquest el trobem en el seu Torbreck Woodcutter's Shiraz (woodcutter's significa llenyataire en anglès), un vi negre elaborat amb la varietat de raïm més emblemàtica d'Austràlia, la syrah, fruit de vinyes que reben una atenció sostenible i respectuosa amb l'entorn i que són collides manualment. A la bodega, els raïms maceren i fermenten en tines obertes i són premsats delicadament en cistells. Posteriorment, el vi envelleix sobre lies fines durant 12 mesos en bótes de gran format i foudres.

Avui dia, Torbreck Woodcutter's Shiraz ocupa una posició destacada en les millors llistes de vins. Una posició merescuda per la seva increïble relació qualitat-preu. Un vi lloat per la seva suculència i riquesa i que ret homenatge als orígens del projecte.

2021

Torbreck Woodcutter’s Shiraz 2021 és un vi negre lleugerament corpulent. Al nas, destaquen aromes intensos de móres, prunes i un toc d'espècies. En boca, es percep la seva concentració, amb sabors profunds de fruites fosques i un subtil toc de roure degut al seu envelliment en bóta. La seva textura és suau, amb tanins ben integrats i un final persistent. Ideal per a aquells que cerquen un vi amb caràcter i complexitat.

2020

Torbreck Woodcutter's Shiraz 2020 és un vi negre concentrat amb deliciosos aromes de fruita negra madura acompanyats de notes especiades i tocs fumats. Al paladar és corpulent, gustós i oleós. Un vi amb una acidesa notable, uns tanins sedosos i un final llarg i intensament fruiter.

2019

Torbreck Woodcutter’s Shiraz 2019 és un opulent vi negre que al nas desplega aromes de mores i groselles negres madures acompanyades d'una subtil nota fumada i matisos d'espècies dolces, com la vainilla o l'anís. Al paladar es mostra vellutat, amb cos, de tanins aterciopelats i una exuberant suculència fruital.

2017

Torbreck Woodcutter's Shiraz 2017 és un vi negre concentrat amb aromes de fruits vermells i negres silvestres, notes especiades i matisos de vainilla. Al paladar és complex, suculent i captivador. Un vi de cos mig a ple amb tanins vellutats i sensacions de fruita refrescant. El final és llarg i persistent.

2021
96 Suckling
91 Winespectator
91 Parker
2019
91 Suckling
90 Parker
2017
93 Suckling
93 Winespectator

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

26,75 € IVA inc.