Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Torbreck Hillside Vineyard Grenache

Torbreck Hillside Vineyard Grenache

Un vi negre concentrat mostra de l'excel·lència australiana
Torbreck Hillside Vineyard Grenache
75 cl.
2020
95 Parker
95 Suckling
redeemAconsegueix 1,68 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
15.50%
Alcohol 15.50%
South Australia
Zona d’elaboració South Australia
Vall de Barosa
Denominació d\'origen Vall de Barosa
Torbreck
Celler Torbreck
Conté sulfits
100% Garnacha Tinta
Varietats 100% Garnacha Tinta
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Torbreck Hillside Vineyard Grenache 2020

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 20 mesos en bóta de roure francès.

Torbreck Hillside Vineyard Grenache 2020 ens dóna la benvinguda amb una aroma captivadora on ressalten les espècies com el clau i el pebre negre. En tastar-lo, es despleguen sabors de fruits negres madurs, com mores i prunes, embolicats en un toc mineral que aporta frescor. El seu cos és ferm però no aclaparador, oferint una textura vellutada que convida a continuar bevent. Aquest vi negre és un exemple d'equilibri i concentració que es gaudeix glop a glop.

Estil Torbreck Hillside Vineyard Grenache
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Llegums, Carns vermelles

Sobre Torbreck Hillside Vineyard Grenache

Els vinyers més meridionals de la vall de Barossa (al sud d'Austràlia), són l'origen de Torbreck Hillside Vineyard Grenache, un negre elaborat per Torbreck, el celler fundat per David Powell i la seva dona.

La història d'aquests cellers comença el 1994 quan Powell, que acabava de traslladar-se amb la seva esposa, va decidir seguir la tradició i cultura local de la zona que es basava en el vi. Per això va fundar Torbreck, un celler al qual va posar el nom d'un dels boscos d'Escòcia on havia treballat tants anys com a llenyataire. Així, amb el suport dels viticultors locals als quals comprava el raïm, van començar a elaborar els seus primers vins (sempre des de la perspectiva del conreu orgànic).

En el cas de Torbreck Hillside Vineyard Grenache, els vinyers, orientats cap a l'oest, creixen al nord del municipi de Lyndoch, sobre altes i suaus pendents d'argila vermella, pissarra, cuarcita i pedra de ferro. Les ceps en forma d'arbust de mida petita, plantades el 1949, ofereixen baixos rendiments, però d'una qualitat excepcional. Després de la verema de Torbreck Hillside Vineyard Grenache —que normalment es realitza a l'abril—, els raïms arriben al celler, on es continua mantenint el principi de mínima intervenció. Això garanteix que els vins no es filtren ni es clarifiquen abans de l'embotellament.

Finalment, l'envelliment de 15 mesos en fudre de roure francès de Boutes (la tonelleria francesa fundada el 1880). Des de 2008, Torbreck va passar a mans de Pete Knight, l'estatunidenc propietari de Quivira Vineyards, el celler situat a Dry Creek Valley, a Sonoma County (a la costa oest dels Estats Units); no obstant això, malgrat els canvis administratius, Torbreck continua sent sinònim de qualitat. Dels millors negres que mostren l'excel·lència australiana.

2020

Torbreck Hillside Vineyard Grenache 2020 ens dóna la benvinguda amb una aroma captivadora on ressalten les espècies com el clau i el pebre negre. En tastar-lo, es despleguen sabors de fruits negres madurs, com mores i prunes, embolicats en un toc mineral que aporta frescor. El seu cos és ferm però no aclaparador, oferint una textura vellutada que convida a continuar bevent. Aquest vi negre és un exemple d'equilibri i concentració que es gaudeix glop a glop.

2017

Torbreck Hillside Vineyard Grenache 2017 és un negre dens i concentrat. Al nas es revela opulent, amb matisos de regalèssia, anet, fruits vermells, fruits negres intensos (magrana, móra) i pinzellades de terrositat. Al paladar és ben estructurat, amb cos i voluptuositat. Tanins robustos. Fruit del bosc madur i exuberant.

2020
95 Parker
95 Suckling
2017
92 Parker
95 Suckling
94 Winespectator
2016
93 Parker
92 Suckling
90 Winespectator

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

84,00 € IVA inc.