Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Tagaro Muso Rosso Primitivo

Tagaro Muso Rosso Primitivo

La força amable de Pulla
Tagaro Muso Rosso Primitivo
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,34 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o CTT Collectt Express.
Detalls
15.00%
Alcohol 15.00%
Puglia
Zona d’elaboració Puglia
DOC Primitivo di Manduria
Denominació d\'origen DOC Primitivo di Manduria
Tagaro
Celler Tagaro
Conté sulfits
100% Primitivo
Varietats 100% Primitivo
12.0
Servei 12.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Tagaro Muso Rosso Primitivo 2023

Vi negre Envellit en fusta. 8 meses en barricas de roble.

Tagaro Muso Rosso Primitivo 2023 et sedueix amb el seu intens color vermell robí amb reflexos porpra que conviden a explorar més de prop la seva esplèndida personalitat. Quan t'hi acostes, percebràs un nas potent i irresistible, ple de notes de confitura de prunes que evoquen records de dolça calidesa. Al paladar, cada glop és una manifestació d'equilibri, on els sabors es despleguen d'una manera refinada i envoltant, oferint una sensació rodona i plaent. Un vi que destaca per la seva profunditat aromàtica i el seu impecable equilibri en boca, perfecte per gaudir en qualsevol ocasió especial.

Estil Tagaro Muso Rosso Primitivo
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Carns vermelles, Caça

Sobre Tagaro Muso Rosso Primitivo

Entre les moltes postals per col·leccionar que l'àmplia Apúlia ens ofereix, una és sens dubte la del vall d'Itria, el «trulloshire», amb pobles pintorescos, tradicions populars i belleses naturals. Ens trobem en una franja de terra al cor d'Apúlia, que es projecta cap al mar a una distància d'uns vint minuts. Aquí, les curioses casetes de pedra en forma de con invertit sorgeixen com si estiguéssim en un paisatge de conte de fades amb gnoms i follets que s'amaguen entre masies i oliverars que s'estenen fins on arriba la vista. Tanmateix, no són decoració ni postal pensada per al visitant, són arquitectura rural nascuda de la necessitat, de la vida agrícola de generacions senceres.

En aquest entorn treballa Masseria Tagaro, un celler situat al cor de Puglia que entén el vi com una prolongació directa del paisatge. No hi ha artifici ni voluntat de reinterpretar el territori, sinó una lectura força fidel del que el clima i la terra marquen cada anyada.

El protagonista aquí és el primitivo, una varietat negra de cicle primerenc que a Puglia troba la seva expressió més generosa. El raïm desenvolupa una fruita negra intensa, madura, amb volum i un caràcter clarament mediterrani. No és una varietat continguda, sinó expressiva, directa, gairebé immediata en la seva manera de mostrar-se. Els sòls argilosos i calcaris del vall aporten estructura i ajuden a mantenir cert equilibri dins d'un entorn on la calor podria fàcilment portar-ho tot cap a la sobremaduració.

Al celler, el procés és força directe. La verema es realitza en el moment òptim de maduresa, quan el raïm ha assolit l'equilibri entre sucre i maduració fenòlica. Després es desrapa, eliminant el rap, i el raïm passa a una maceració amb les pells per extreure color, aroma i estructura. La fermentació alcohòlica es duu a terme en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura, buscant preservar l'expressió més afruitada del vi. A continuació, realitza la fermentació malolàctica, aportant rodonesa al conjunt. Després d'un breu afinat, s'embotella mantenint aquest perfil directe i mediterrani.

Després de recórrer el vall d'Itria, entre trulli i oliverars, Tagaro Muso Rosso Primitivo encaixa de manera natural. Un vi de fruita madura, textura envoltant i caràcter mediterrani, pensat per a la taula i per gaudir sense complicacions.

2023

Tagaro Muso Rosso Primitivo 2023 et sedueix amb el seu intens color vermell robí amb reflexos porpra que conviden a explorar més de prop la seva esplèndida personalitat. Quan t'hi acostes, percebràs un nas potent i irresistible, ple de notes de confitura de prunes que evoquen records de dolça calidesa. Al paladar, cada glop és una manifestació d'equilibri, on els sabors es despleguen d'una manera refinada i envoltant, oferint una sensació rodona i plaent. Un vi que destaca per la seva profunditat aromàtica i el seu impecable equilibri en boca, perfecte per gaudir en qualsevol ocasió especial.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

16,90 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o CTT Collectt Express.