Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Suertes del Marqués El Esquilón

Suertes del Marqués El Esquilón

Un negre de caràcter volcànic i producció limitada
Suertes del Marqués El Esquilón
75 cl.
2020
93 Decántalo
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Illes Canàries
Zona d’elaboració Illes Canàries
D.O. Valle de la Orotava
Denominació d\'origen D.O. Valle de la Orotava
Suertes del Marqués
Celler Suertes del Marqués
Conté sulfits
70% Listan negro, 30% Tinta del Pais
Varietats 70% Listan negro, 30% Tinta del Pais
15.0
Servei 15.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Suertes del Marqués El Esquilón 2020

Vi negre Crianza. 10 mesos en bótes de roure francès d' Allier i de Nevers.

Estil Suertes del Marqués El Esquilón
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Formatges tous, Carns vermelles

Sobre Suertes del Marqués El Esquilón

Suertes del Marqués El Esquilón és un vi negre de la DO Valle de la Orotava elaborat per Suertes del Marqués.

Els raïms de Listán Negre procedeixen de la parcel·la El Esquilón i tenen 80 anys i la Tintilla, uns 15 d'edat. La vinya de 1,2 hectàrees es troba situat a uns 550 metres sobre el nivell del mar amb exposició Nord. El sòl dominat per la roca volcànica no permet fer una alta producció però els vins són molt complexos i amb intens sabor.

Pel que fa a l'elaboració, es realitza un desrapat sense trepitjat del raïm, seguit d'una fermentació alcohòlica amb llevats autòctons durant 14 dies, amb bazuqueo manual, aconseguint una temperatura fins a 28ºC. Després d'una maceració postfermentativa de 10 dies, es realitza el seu trasbals a bótes de roure francès (Allier i Nevers), on es completa la fermentació malolàctica en contacte amb les seves mares, per a una posterior criança d'un mínim de 10 mesos, embotellándose finalment sense filtrar . A causa de l'escàs rendiment d'aquesta parcel·la producció és molt limitada per anyada.

2017

Suertes del Marqués El Esquilón 2017 és un vi negre concentrat amb aromes complexes de fruita vermella, notes de cacau i evocacions de cafè. Al paladar és ampli, expressiu i elegant. Un vi amb una acidesa equilibrada, uns tanins delicats i un final llarg i persistent.
2012 Molt expressiu en el pas de boca, elegant amb personalitat sent equilibrat i ampli amb un final llarg ressaltant records minerals.

Color cirera picota ben cobert.

En nas resulta complex i amb gran profunditat, interpretant un gran recital de fruites negres, cacau i espècies fresques amb tocs fumats en un fons mineral.
2019
95 Parker
91 Peñín
2017
93 Parker
2015
92 Parker
92 Peñín
2013
92 Parker
2011
93 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.