Stars Touch of Rosé Brut

75cl 2017

Stars Touch of Rosé Brut 2017

Cava Brut.
8,25 €
IVA inc.
IVA inc.

Aconsegueix 0.25 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.25 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 11.50%
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Conté sulfits
  • Nou
Stars Touch of Rosé Brut
Cava Brut.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Característiques Stars Touch of Rosé Brut

Stars Touch of Rosé Brut és un cava rosat brut de la D.O. Cava elaborat per Castell de Perelada. Es tracta d'un cupatge de les varietats Garnatxa (70%) i Pinot Noir (30%).

Els raïms utilitzats per Stars Touch of Rosé Brut procedeixen de diversos vinyes cultivats a la D.O. Cava. Després del corresponent procés de verema, el raïm es transporta amb celeritat fins les instal·lacions de l'empresa perquè aquest no es trenqui i no perdi les seves característiques.

Ja al celler, se selecciona la primera fracció del most dels grans de Stars Touch of Rosé Brut: es trien aquells que han arribat al punt òptim de maduració i presenten un caràcter més varietal.

El most flor obtingut vinifica llavors sota fermentació controlada. S'efectua posteriorment una segona fermentació en ampolla seguint el mètode convencional. Stars Touch of Rosé Brut envelleix en última instància durant un any en ampolla abans del procés de desgorjament i de sortir al mercat.

Castell de Perelada organitza, des de 1987, un important festival de música anual. Aquest cava vol ser un homenatge a tots aquells artistes que han participat, participen i participaran en ell. Artistes que brillen com les estrelles que es poden observar en el meravellós cel de l'Empordà.

Perelada
187013
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8410743700648

Puntuacions anyades Stars Touch of Rosé Brut

Notes de cata Stars Touch of Rosé Brut

Alcohol: 11.50%
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Conté sulfits
Alcohol: 11.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Conté sulfits
Alcohol: 11.50%
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Conté sulfits
Alcohol: 11.70%
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Conté sulfits
Alcohol: 11.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Conté sulfits
El cava va néixer a imatge i semblança del Champagne, però a més de 1.200 quilòmetres de distància en latitud i amb una diferència de 100 anys, amb la qual cosa mai és possible elaborar un producte exactament igual, fins i tot aplicant el mateix mètode i el cultiu de les mateixes varietats. El clima i el sòl incideixen de manera directa en els rendiments de les plantes i els ceps que aquí millor vegeten són diferents als de la Champagne. Per sort, els més convençuts d'això són els propis elaboradors que, des de fa ja molts anys, coincideixen a elaborar un escumós amb personalitat pròpia, presumint del domini de la segona fermentació en ampolla com cap altra regió vitivinícola del món.
Imatges i situació D.O. Cava