Perelada Brut Nature Cuvée Especial

Un cuvée de les millors anyades

2017

Perelada Brut Nature Cuvée Especial 2017

Cava Brut Nature. 12 mesos en ampolla.
8,75 €
IVA inc.
IVA inc.

Aconsegueix 0.26 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.26 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 11.50%
Tipus de escumós: Cava
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Conté sulfits
Tipo de Uva: 34% Xarel·lo, 26% Parellada, 25% Macabeo, 15% Chardonnay
  • Nou
Perelada Brut Nature Cuvée Especial
Cava Brut Nature. 12 mesos en ampolla.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Característiques Perelada Brut Nature Cuvée Especial

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Perelada Brut Nature Cuvée Especial és un cava brut nature de la D.O. Cava elaborat per Castell de Perelada. Es tracta d'un cupatge de les varietats Xarel·lo (41%), Parellada (22%), Macabeu (22%) i Chardonnay (15%).

Perelada Brut Nature Cuvée Especial neix a partir de raïms autòctons, seleccionats entre vinyes de la denominació d'origen. El clima de la zona és ideal per al cultiu de la vinya, ja que és suau i temperat.

La vinificació es realitza seguint la metodologia convencional. En primer lloc doncs s'obté el most flor mitjançant un procés fermentatiu a temperatura controlada.

Abans de sortir al mercat i una vegada que s'han dut a terme les diverses fases de l'elaboració, Perelada Brut Nature Cuvée Especial reposa durant dotze mesos en ampolla i, en última instància, es produeix al desgorjament sempre per mètodes convencionals.

Perelada Brut Nature Cuvée Especial és un cava molt especial que s'elabora només en les grans anyades. El Chardonnay, sumat a tres varietats freqüentment utilitzades en l'elaboració de caves, dóna com a resultat un cava excepcional.

Perelada
247490
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8410743041192

Notes de cata Perelada Brut Nature Cuvée Especial

Alcohol: 11.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Parellada, Chardonnay, Macabeo
Tipus de escumós: Cava
Conté sulfits
Alcohol: 11.50%
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Parellada, Chardonnay, Macabeo
Tipus de escumós: Cava
Conté sulfits
Alcohol: 11.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Parellada, Chardonnay, Macabeo
Tipus de escumós: Cava
Conté sulfits
Alcohol: 11.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de escumós: Cava
Tipo de Uva: 34% Xarel·lo, 26% Parellada, 25% Macabeo, 15% Chardonnay
Conté sulfits
Alcohol: 11.50%
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Parellada, Chardonnay, Macabeo
Tipus de escumós: Cava
Conté sulfits
Alcohol: 11.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de escumós: Cava
Tipo de Uva: 34% Xarel·lo, 26% Parellada, 25% Macabeo, 15% Chardonnay
Conté sulfits
El cava va néixer a imatge i semblança del Champagne, però a més de 1.200 quilòmetres de distància en latitud i amb una diferència de 100 anys, amb la qual cosa mai és possible elaborar un producte exactament igual, fins i tot aplicant el mateix mètode i el cultiu de les mateixes varietats. El clima i el sòl incideixen de manera directa en els rendiments de les plantes i els ceps que aquí millor vegeten són diferents als de la Champagne. Per sort, els més convençuts d'això són els propis elaboradors que, des de fa ja molts anys, coincideixen a elaborar un escumós amb personalitat pròpia, presumint del domini de la segona fermentació en ampolla com cap altra regió vitivinícola del món.
Imatges i situació D.O. Cava