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Perelada Stars Touch of Rosé Brut
Cava Brut. 12 meses en botella sin degüelle.
Perelada Stars Touch of Rosé Brut 2022 es un cava afrutado que destaca por su frescura. En nariz, se perciben aromas de fresas y frambuesas, acompañados de un sutil toque de cítricos. En boca, es ligero y refrescante, con una burbuja fina que realza su vivacidad. Su final es limpio y agradable, dejando una sensación de frescura que invita a seguir disfrutando. Ideal para quienes buscan un cava alegre y fácil de beber.
Seco |
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Dulce | |
Afrutado |
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Cremoso | |
Crianza corta |
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Crianza larga |
Sobre Perelada Stars Touch of Rosé Brut
Perelada Stars Touch of Rosé Brut es un cava rosado brut de la D.O. Cava elaborado por Perelada. Se trata de un coupage de las variedades Garnacha (70%) y Pinot Noir (30%).
Las uvas utilizadas por Perelada Stars Touch of Rosé Brut proceden de varios viñedos cultivados en la D.O. Cava. Tras el correspondiente proceso de vendimia, la uva se transporta con celeridad hasta las instalaciones de la empresa para que ésta no se rompa y no pierda sus características.
Ya en la bodega, se selecciona la primera fracción del mosto de los granos de Perelada Stars Touch of Rosé Brut: se eligen aquellos que han alcanzado el punto óptimo de maduración y presentan un carácter más varietal.
El mosto flor obtenido vinifica entonces bajo fermentación controlada. Se efectúa posteriormente una segunda fermentación en botella siguiendo el método convencional. Stars Touch of Rosé Brut envejece en última instancia durante un año en botella antes del proceso de degüelle y de salir al mercado.
Castillo de Perelada organiza, desde 1987, un importante festival de música anual. Este cava quiere ser un homenaje a todos aquellos artistas que han participado, participan y participarán en él. Artistas que brillan como las estrellas que se pueden observar en el maravilloso cielo del Empordà.
2022 | Perelada Stars Touch of Rosé Brut 2022 es un cava afrutado que destaca por su frescura. En nariz, se perciben aromas de fresas y frambuesas, acompañados de un sutil toque de cítricos. En boca, es ligero y refrescante, con una burbuja fina que realza su vivacidad. Su final es limpio y agradable, dejando una sensación de frescura que invita a seguir disfrutando. Ideal para quienes buscan un cava alegre y fácil de beber. |
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2021 | Perelada Stars Touch Of Rosé Brut 2021 es un cava que despierta los sentidos con su carácter afrutado. En nariz, despliega aromas de fresas frescas y cerezas acompañados por un delicado toque floral. En boca, se confirma su juventud con burbujas finas que realzan su frescura. Un cava limpio y persistente, deliciosamente frutal, muy agradable al paladar. |
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2020 | Perelada Stars Touch of Rosé Brut 2020 es un espumoso seco (con menos de 12 g/L de azúcar). En vista es de color rosa pálido, límpido y brillante, con un rosario de burbujas muy finas que forman corona. En nariz es amplio y muy aromático, persistente y elegante, con toques florales y afrutados. En boca mantiene este carácter, con un paso suave y sedoso. Bien equilibrado. |
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2013 | Complejo y suave. Afrutado y sedoso, se muestra equilibrado. Atractivo color rosa pálido. Limpio y brillante. Limpias notas afrutadas y florales. De gran elegancia en su conjunto. |
2013 |
88
Peñín
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