Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Sommos Reserva

Sommos Reserva

Un Somontano clàssic i distingit a l'avantguarda dels nous temps
Sommos Reserva
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,28 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Aragó
Zona d’elaboració Aragó
D.O. Somontano
Denominació d\'origen D.O. Somontano
Bodega Sommos
Celler Bodega Sommos
Conté sulfits
Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo
Varietats Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Sommos Reserva 2022

Vi negre Envellit en fusta. 12 mesos en bóta de roure francès.

Sommos Reserva 2022 és un vi que t'embolcalla amb la seva profunda intensitat. Al nas, desplega una simfonia de fruites madures com prunes i mores, acompanyades d'un subtil matís fumat i notes especiades de vainilla i pebre negre, gràcies al seu pas per bóta. En boca, és ampli i sedós, amb tanins ben estructurats que acaricien el paladar i un final persistent que convida a un altre glop. L'anyada 2022 es caracteritza per una maduració òptima del raïm, aconseguint un equilibri perfecte entre acidesa i cos. Ideal per a aquells que busquen gaudir d'un vi que combina tradició i elegància.

Estil Sommos Reserva
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Caça, Carns blanques, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Sommos Reserva

Sommos Reserva és un vi negre envellit en fusta elaborat pel Bodega Sommos a la D.O. aragonesa Somontano amb les varietats negres syrah, tempranillo i cabernet sauvignon. 
 
Ubicada al cor del Somontano, Sommos és un celler de nova construcció espectacular al voltant de 355 hectàrees de vinyes en propietat. Un prisma de vidre i acer perfectament integrat en el seu entorn i enterrat fins a 27 metres per poder optimitzar al màxim tots els processos d'elaboració i treure el màxim profit d'un clima i uns sòls amb grans aptituds enològiques. 
 
Sommos Reserva prové d'una vinya ubicada a la Finca de Montesa. Ceps plantats sobre sòls franco-arenosos de baix contingut en matèria orgànica que produeixen una mitjana de 4.500 kg/ha. Es practica una agricultura tradicional i la verema es realitza per separat de manera mecànica a la nit per preservar totes les característiques del raïm. 
 
Al celler, el raïm de Sommos Reserva passa per taula de selecció i l'encubat es realitza per gravetat. La fermentació es duu a terme a una temperatura controlada d'entre 26º i 28º. Després, la fermentació malolàctica es desenvolupa en dipòsits de ciment i finalment el vi envelleix en bótes de roure francès d'1 i 2 anys durant un període de 12 mesos. Després d'aquest temps es realitza el cupatge final.
 
Sommos Reserva és fruit de la unió de tradició amb innovació. Una manera clàssica i elegant i, alhora avantguardista, d'interpretar i donar a conèixer internacionalment la regió vitivinícola del Somontano. 
 
2022

Sommos Reserva 2022 és un vi que t'embolcalla amb la seva profunda intensitat. Al nas, desplega una simfonia de fruites madures com prunes i mores, acompanyades d'un subtil matís fumat i notes especiades de vainilla i pebre negre, gràcies al seu pas per bóta. En boca, és ampli i sedós, amb tanins ben estructurats que acaricien el paladar i un final persistent que convida a un altre glop. L'anyada 2022 es caracteritza per una maduració òptima del raïm, aconseguint un equilibri perfecte entre acidesa i cos. Ideal per a aquells que busquen gaudir d'un vi que combina tradició i elegància.
2021 Sommos Reserva 2021 s'obre amb un cridaner color vermell cirera intens, que es difumina cap a un atractiu to robí a la vora de la copa. Al nas, desplega una paleta aromàtica complexa on destaquen aromes a fruits deshidratats, fullaraca, i un subtil matís especiat de canyella, complementat per notes de bóta com caixa de purs. En boca, ofereix una entrada suau, embolcallant-te amb tanins fins i rodons que omplen el paladar amb una sensació prolongada i plaent. Aquest vi captiva per la seva elegant estructura i la seva capacitat per conquerir amb el seu equilibri i persistència.
2020

Sommos Reserva 2020 es presenta amb un vibrant color vermell robí i reflexos violacis. En apropar el nas, es despleguen aromes complexos de fruits secs com prunes i panses, complementats amb un toc de fulles seques i una subtil presència de canyella i aroma a caixa de puros, gràcies al seu pas per bóta. En boca, aquest vi ofereix una entrada suau, destacant pels seus tanins fins i rodons que proporcionen una textura plaent i prolongada. Un vi negre amb cos i elegància que convida a ser gaudit glop a glop.

2015 Sommos Reserva és un vi negre concentrat amb aromes complexos de fruits negres deshidratats, notes d'herbes seques i tocs d'espècies dolces i fusta. Al paladar, aquest vi presenta una entrada suau, uns tanins fins i arrodonits i un final llarg, plaent i lleugerament especiat.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

13,75 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.