Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Sommos Crianza

Sommos Crianza

Modern, intens i persistent
Sommos Crianza
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,18 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Aragó
Zona d’elaboració Aragó
D.O. Somontano
Denominació d\'origen D.O. Somontano
Bodega Sommos
Celler Bodega Sommos
Conté sulfits
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Varietats Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Sommos Crianza 2023

Vi negre Envellit en fusta. 6 mesos en bóta de roure francès.

Sommos Crianza 2023 és un vi negre que es presenta amb aromes de pruna sucosa i cirera negra, esquitxades d'un toc picant de clau i pebre negre, com si et xiuxiuegés "atreveix-te a tastar-me". A la boca es percep l'estructura del cabernet sauvignon, però amb tanins suaus que acaricien i no empenyen, acompanyats d'un record càlid de bóta. La fruita es manté viva i la potència elegant del cabernet convida a seure, copa en mà, mentre la conversa flueix, el sol es filtra per la finestra i el moment se sent tan proper com còmode.
Estil Sommos Crianza
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Embutits, Formatges tous, Arrossos

Sobre Sommos Crianza

Sommos Crianza és un vi negre criat en fusta elaborat per Bodega Sommos amb les varietats negres cabernet sauvignon, merlot i syrah a la denominació D.O. Somontano, a l'Aragó (Espanya).
 
Bodega Sommos és un dels projectes vitivinícoles més ambiciosos que existeixen actualment, amb un edifici de nova construcció que s'ha descrit com "Una de les Meravelles Arquitectòniques del Món del Vi". Una construcció de formes geomètriques amb acabats d'acer i vidre, molt ben integrada en les 355 hectàrees de vinyes que posseeix la propietat. Alta tecnologia al servei de la qualitat.
 
Sommos Crianza prové d'una vinya situada a la Finca de Montesa sobre sòls franco-arenosos amb baix contingut en matèria orgànica. Es practica una agricultura tradicional amb una producció mitjana de 4.500 kg/ha. La verema es duu a terme de manera mecànica, de nit, per tal que el raïm arribi al celler en les millors condicions. 
 
Un cop al celler, els raïms de Sommos Crianza passen per una taula de selecció i l'encubat es realitza per gravetat. La fermentació es duu a terme a una temperatura entre 26º i 28º. Després, la fermentació malolàctica es desenvolupa en dipòsits de ciment i envelleix en bótes de roure francès durant un període de 6 mesos. Finalment, es realitza l'assemblatge final de les diferents varietats.
 
Sommos Crianza és un vi negre d'estil modern, intens i persistent. Un negre de la D.O. Somontano que uneix avantguarda i tradició. 
 
2023
Sommos Crianza 2023 és un vi negre que es presenta amb aromes de pruna sucosa i cirera negra, esquitxades d'un toc picant de clau i pebre negre, com si et xiuxiuegés "atreveix-te a tastar-me". A la boca es percep l'estructura del cabernet sauvignon, però amb tanins suaus que acaricien i no empenyen, acompanyats d'un record càlid de bóta. La fruita es manté viva i la potència elegant del cabernet convida a seure, copa en mà, mentre la conversa flueix, el sol es filtra per la finestra i el moment se sent tan proper com còmode.
2022

Sommos Crianza 2022 captiva des del primer moment amb el seu intens color vermell cirera i reflexos violacis. Al nas, l'experiència és un plaer: les notes de pruna i guinda negra revelen el seu costat afruitat, mentre que el toc especiat de clau i pebre aporta complexitat. En tastar-lo, el vi mostra la potència i estructura que el Cabernet Sauvignon li confereix, equilibrant-se meravellosament amb tanins dolços i rodons. Aquesta estructura s'afina gràcies al seu pas per bóta, creant una sensació sedosa en boca.
2017 Sommos Crianza 2017 és un vi negre concentrat amb aromes de fruita negra madura, notes especiades de pebre negre i subtils matisos de fusta. Al paladar és potent, intens i estructurat. Un vi amb tanins dolços i rodons i un final llarg i persistent.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

8,75 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.