Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Sierra Cantabria Gran Reserva

Sierra Cantabria Gran Reserva

Tot un clàssic de Rioja
Sierra Cantabria Gran Reserva
75 cl.
2016
93 Parker
93 Suckling
redeemAconsegueix 0,56 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
La Rioja
Zona d’elaboració La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominació d\'origen D.O.Ca. Rioja
Sierra Cantabria
Celler Sierra Cantabria
Conté sulfits
98% Tempranillo, 2% Graciano
Varietats 98% Tempranillo, 2% Graciano
17.0
Servei 17.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Sierra Cantabria Gran Reserva 2016

Vi negre Gran Reserva. 24 mesos en bóta de roure americà.

Estil Sierra Cantabria Gran Reserva
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges curats, Carns vermelles, Caça

Sobre Sierra Cantabria Gran Reserva

Sierra Cantabria Gran Reserva és un vi negre amb criança elaborat amb les varietats tempranillo i graciano per Sierra Cantabria a la D.O.Ca. Rioja.

Considerant que la família Eguren es dedica al cultiu de la vinya des de l'any 1870, la cinquena generació va més enllà construint el seu propi celler el 1957 al municipi de San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta). Sota la marca Sierra Cantabria, els germans Marcos i Miguel Eguren elaboren una àmplia gamma de vins clàssics en el cor de la D.O.Ca. Rioja.

Sierra Cantabria Gran Reserva prové de vinyes velles de més de 30 anys, plantades en sòl argilo-calcari en altitud. Al camp es practica una viticultura integrada, sense ús de productes sistemàtics i aplicant adob orgànic. A més, es limita la producció a 35 hectolitres per hectàrea per aconseguir una major concentració del raïm. Un cop el raïm assolix el seu punt òptim de maduració es verema de forma manual, seleccionant els raïms un per un.

Després d'esbrossar els raïms de Sierra Cantabria Gran Reserva, comença la vinificació amb llevats autòctons a una temperatura controlada de 28 a 32°C durant 9 dies. També es realitza una maceració postfermentativa amb remuntats diaris durant 8 dies. Finalment envelleix en bótes de roure americà durant 24 mesos amb trasbalsats cada 4 mesos el primer any i cada 6 el segon.

Sierra Cantabria Gran Reserva és un clar exemple de les llargues criances que s'estilen a Rioja. Un vi negre Gran Reserva que, malgrat la seva edat, manté un molt bon equilibri entre la fruita i la fusta.

2015

Sierra Cantabria Gran Reserva 2015 es desplega amb elegància, oferint un ventall d'aromes on s'entrellacen fruits vermells madurs com cireres i prunes amb pinzellades d'espècies dolces i un lleuger xiuxiueig de fruits secs torrats. Al paladar, la seva maduresa es tradueix en una textura sedosa, amb una concentració que no aclapara, realçada per matisos de tòfona que li aporten profunditat i complexitat. Aquest vi negre és un reflex d'equilibri i finor.
2014
Sierra Cantabria Gran Reserva 2014 és un vi negre que en nas destaca per les seves aromes de fruites vermelles madures entrellaçades amb tocs de vainilla, especiats i balsàmics. En boca, revela una textura sedosa i fresca, amb una concentració de sabors que reflecteixen el seu bouquet aromàtic. Aquest vi negre evoluciona elegantment, oferint un final llarg, fruiter i plaent.
 
2009 Sierra Cantabria Gran Reserva 2009 és un vi negre evolucionat que exhibeix una complexa paleta aromàtica amb matisos de fruites vermelles i negres en plena maduresa, tocs balsàmics de vainilla i un elegant fons d'espècies torrades. Al paladar es mostra vigorós, fresc i harmònic. Desplega un final persistent on predominen les notes torrefactes i especiades.
2008 Sierra Cantabria Gran Reserva 2008 és un vi negre evolucionat amb complexos aromes de fruita negra i especiats torrefactes. Al paladar és estructurat, saborós i ben equilibrat. Presenta uns tanins madurs i un final llarg i persistent.
2016
93 Parker
93 Suckling
2015
93 Parker
2012
93 Parker
2011
94 Suckling
2009
92 Parker
95 Suckling
2008
92 Parker
94 Peñín
92 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

27,75 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.